Ova prezentacija je napravljena kako bi se pažnja djece usmjerila na problem pravilne prehrane i zdravog načina života uključivanjem djece u zajedničke igračke aktivnosti. Upoznati djecu s glavnim vitaminima, kako ih nazivaju, za što su potrebni i u kojim proizvodima sadrže, kao i s pravilima pravilne prehrane. Možete se upoznati i iskoristiti prezentaciju u sklopu zdravstvenog tjedna, kao i na časovima kognitivnog razvoja. Formiranje zdravih prehrambenih navika u djece jedan je od važnih zadataka predškolske ustanove.
Preuzimanje datoteka:
| Privitak | Veličina |
|---|---|
| prezentatsiya.pptx | 538,15 KB |
Pregled:
Poglavlja:
Korisna hrana i vitamini Udovenko Elena Leonidovna Odgajateljica iz GBDOU-a broj 22, okrug Vasileostrovsky, St. Petersburg
Što su vitamini? Vitamini su tvari koje tijelo nužno mora primiti iz hrane. Riječ "vitamini" potječe od latinske riječi "vita", što znači "život".
Naziv vitamina Značenje za tijelo Gdje se nalazi A. Pogled, rast tijela, dobro stanje kože i kostiju. Mlijeko, maslac, jaja, jetra, riba, mrkva, marelice, breskve, svježe bilje. B (nekoliko vrsta) Pomaže u obradi hranjivih sastojaka. Krv, živci, koža. Raženi kruh, kvas, jetra, grašak, grah, meso, jaja. C Krvne žile. Zacjeljivanje rana. Zaštita od hladnoće. Crna ribizla, naranče, limun, rajčica, brusnica, luk, svježe bilje. D Rast kostiju. Rast i dobro stanje zuba. Riblje ulje, mlijeko, maslac, sir, jaja. Sunčeve zrake. K zgrušavanje krvi Svježe bilje, jetra, luk, morske trave
Z A G A D K I Okrugla, rumena, rastem na grani. Odrasli i mala djeca me vole. Natjerat će sve oko sebe da plaču iako on nije borac, ali. Zelena kuka na ogradu od pletenice, na udici visi škrinja U grudima petorica sjede jedno pored drugog, Odjednom se prsa otvore, sve se razbacalo okolo
Od njega su zdravlje, snaga i rumenilo obraza uvijek bijelo, nije izbjeljivanje, tekućina, a ne voda Podijelite led - uzmite srebro Izrezano srebro - uzmite zlato Pogodi lako i brzo, mekano, bujno i mirisno. On je crn i bijel je, ali ponekad je izgoreo.
Zdrava i nezdrava hrana ŠTETNA Coca-Cola i ostala gazirana pića Čips, pomfrit Hamburgeri, hot dogovi Kolači, peciva Žvakaća guma Majoneza, kečap K albas KORISNO Prirodni sokovi, mlijeko Orašasti plodovi, voće pirjano ili svježe povrće Kuhano i pirjano meso Med, sušeno voće Jagode Sir, jaja, skuta
Da li jedete kako treba??
Ako želite rjeđe prehladiti, biti na oprezu, brže se oporaviti od bolesti, potreban vam je vitamin Povećava otpornost na infekcije, jača krvne žile, održava zdrave desni, zube, kosti.
Ako želite dobro rasti, vidjeti dobro i imati jake zube, potreban vam je vitamin ojačava vid, potiče rast, liječi kožu
Ako želite biti jaki, imati dobar apetit i ne želite se uznemiriti zbog sitnica, potreban vam je vitamin. Poboljšava san, utječe na raspoloženje, ubrzava zacjeljivanje rana
Sunčan vitamin Ako želite imati jake kosti, dobru kožu, lijepe zube, potreban vam je vitamin. Svakako hodajte po svježem zraku! sunčati!
Ako želite zaštititi svoju kožu, imati dobru krv, jake kosti, potreban vam je vitamin koji sprečava unutarnje krvarenje i krvarenje. Ubrzava zacjeljivanje rana. Jača kontrakcije mišića. Opskrbljuje tijelo energijom.
Dečki, slijedite ova jednostavna pravila: - Jedite zdravu, cjelovitu hranu - Jedite povrće, voće, bobice - Pridržavajte se svakodnevne rutine i prehrane - češće šetajte na svježem zraku - vježbajte, vježbajte više - pridržavajte se osobne higijene i bit ćete zdravi !
O temi: metodološki razvoj, prezentacije i bilješke
PREGLED razgovora o zdravom načinu života na temu: "Vitamini i zdrava hrana. Vitamini i zdravo tijelo. Zdrava hrana".
Učite djecu o dobrobiti vitamina i njihovoj važnosti za ljudsko zdravlje. Saznajte kako vitamini utječu na ljudsko tijelo. Pomozite djeci da shvate da zdravlje ovisi o pravilnoj prehrani - hrana bi trebala.
Prehrana u predškolskom djetinjstvu od posebnog je značaja za zdravlje djeteta, jer ne mora da pokriva samo energiju koju troši, već i osigurava materijal potreban za rast i razvoj svih.
Putovnica kratkoročnog projekta, za djecu, srednja gr..
Moderni roditelji koji brinu o pravilnom razvoju i zdravlju svog djeteta ne mogu zamisliti punopravnu njegu bez redovite uporabe vitamina za djecu. A ovo je razuman pristup.
Kratkoročni projekt za djecu "Zdrava hrana i vitamini su moji prijatelji".
Koja konkretna hrana sadrži koje vitamine?
Tijekom istraživanja izolirani su glavni vitamini, čiji nedostatak dovodi do značajnog pogoršanja dobrobiti. Upoznavanje sa svojstvima i karakteristikama unosa hrane bogate vrijednim mineralima stvorit će povoljne uvjete za normalno funkcioniranje vitalnih sustava.
Koji su vitamini sadržani u kojim proizvodima i u kojoj količini, kako utječu na tijelo i još mnogo toga će se dalje raspravljati..
Opći sadržaj proizvoda:
Vitamin A (retinol)
Odnosi se na vrstu topljivih u mastima. Da biste povećali kvalitet probavljivosti, preporučuje se koristiti ga s određenom količinom proizvoda koji sadrže masnoću u količini od: 1 kg težine - 0,7 -1 grama masti.
Učinak elementa u tragovima na tijelo:
- Pozitivno utječe na funkcioniranje vidnog organa.
- Normalizira proizvodnju proteina.
- Inhibira proces starenja.
- Sudjeluje u stvaranju koštanog tkiva i zuba.
- Jača imunitet, ubija zarazne bakterije.
- Normalizira metaboličke funkcije.
- Utječe na proizvodnju steroidnih hormona.
- Utječe na obnavljanje epitelnog tkiva.
- Stvara uvjete za razvoj embrija, potiče debljanje fetusa.
Najzastupljenija hrana sadrži vrijedni mineral u dovoljnim količinama:
- mrkva;
- marelica;
- bundeva;
- špinat;
- peršin (zelje);
- Jetra bakalara;
- riblja mast;
- mlijeko (cijelo);
- krema;
- maslac);
- jaja (žumanjke);
Dnevni unos vitamina je:
- za žene 700 mcg;
- za muškarce 900 mcg;
Manjak vitamina dovodi do sljedećih poremećaja u tijelu:
- Oštećenje vida rezultat je slabe proizvodnje suza kao maziva.
- Uništavanje epitelijskog sloja koji štiti pojedine organe.
- Sporija stopa rasta.
- Snižen imunitet.
B vitamini
Skupina B sastoji se od sljedećih korisnih elemenata u tragovima:
- tiamin (B1);
- riboflavin (B2);
- nikotinska kiselina (B3);
- pantotenska kiselina (B5);
- piridoksin (B6);
- biotin (B7);
- folna kiselina (B9);
- kobalamin (B12);
Mikroelementi skupine B od velikog su značaja za tijelo, jer bez tih organskih spojeva praktički nijedan proces nije gotov.
Među glavnima su:
- Rad živčanog sustava se normalizira kao rezultat stvaranja ugljikohidrata glukoze visoke molekulske mase uz sudjelovanje vitamina B.
- Poboljšanje funkcioniranja gastrointestinalnog trakta.
- Optimizacija metabolizma.
- Pozitivno djeluje na vid i rad jetre.
Organski spojevi iz skupine B nalaze se u proizvodima:
- proklijala pšenica, jetra, zobeno brašno, grah, krumpir, sušeno voće (B1);
- heljda, riža, zobena kaša, orasi, zeleno povrće (B2);
- tvrdi sir, datulje, rajčice, orašasti plodovi, kislice, peršin (B3);
- gljive, zeleni grašak, orasi, mekinje, cvjetača, brokula (B5);
- banane, trešnje, jagode, riba, meso, žumanjci (B6);
- kupus, mahunarke, repe, zeleno lišće, kvas (B9);
- meso životinja i ptica;
Dnevni unos elemenata u tragovima grupe B određen je svrhom:
- Za normalizaciju živčanog sustava 1,7 mg B1.
- Za metabolički proces stanica 2 mg B2.
- Za poboljšanje rada probavnog sustava 20 mg B3.
- Da bi se ojačao imunološki sustav 2 mg B6.
- Za stanice koštane srži 3 μg B12.
Nedostatak mikronutrijenata može negativno utjecati na rad:
- središnji živčani sustav;
- psiha;
- funkcije razmjene;
- probavni sustav;
- vidni organi;
S nedostatkom minerala grupe B pojavljuju se simptomi:
- vrtoglavica;
- razdražljivost;
- poremećaj spavanja;
- gubitak kontrole težine;
- otežano disanje itd.;
Vitamin C
Čak su i bebe upoznate s askorbinskom kiselinom. Pri dijagnosticiranju manje prehlade prvi je korak početi konzumirati više agruma, bogatih mineralnim sadržajem. Neće biti moguće zalihati vitamine za buduću upotrebu, tijelo ih nije u stanju akumulirati.
Zbog toga se preporučuje redovito konzumiranje hrane koja sadrži ljekoviti element u tragovima..
Funkcije organskog spoja u tijelu su višestruke:
- Kao najsnažniji antioksidans, potiče obnovu stanica i inhibira starenje.
- Normalizira količinu kolesterola u krvi.
- Poboljšava vaskularno zdravlje.
- Jača imunološki sustav.
- Puni se energijom, daje snagu.
- U kombinaciji s drugim elementima normalizira zgrušavanje krvi.
- Promiče bolju apsorpciju željeza i kalcija.
- Ublažava napetost tijekom stresa.
Izvori ljekovitog minerala mogu biti:
- Crvena paprika;
- crna ribizla;
- Jagoda;
- citrusa;
- šipak;
- Oskoruša;
- kopriva;
- odlicno;
- borove iglice;
- morska heljda i drugi;
Dnevni unos organskih spojeva je 90-100 mg. Maksimalna doza za pogoršanja bolesti doseže 200 mg / dan.
Nedostatak elementa u tragovima u tijelu može izazvati:
- smanjene zaštitne funkcije;
- skorbut;
- smanjen ton;
- slabljenje pamćenja;
- hemoragija;
- značajno smanjenje apetita, dramatično mršavljenje;
- razvoj anemije;
- oticanje zglobova itd.;
Vitamin D (kao kolekalciferol)
Jedini vitamin s dvostrukim djelovanjem. Ima učinak na tijelo kao mineral i kao hormon. Nastaje u tkivima živih organizama pod utjecajem ultraljubičastoga zračenja.
S sudjelovanjem kolekalciferola, događaju se sljedeći procesi:
- Kontrolira razinu fosfora i kalcija (anorganski elementi).
- Uz aktivno sudjelovanje vitamina, pojačava se apsorpcija kalcija.
- Stimulira rast i razvoj koštanog sustava.
- Sudjeluje u metaboličkim procesima.
- Sprječava razvoj nasljednih bolesti.
- Pomaže apsorpciji magnezija.
- To je jedna od komponenti kompleksa koji se koristi u preventivnim mjerama u onkologiji.
- Normalizira krvni tlak.
Da biste tijelo napunili vrijednim mineralom, preporučuje se redovito jesti hranu bogatu sadržajem vitamina D:
- mlijeko i derivati;
- jaja;
- jetra bakalara, govedina;
- riblja mast;
- kopriva;
- peršin (zelje);
- kvasac;
- gljiva;
Dnevna norma elementa u tragovima:
- za odrasle 3-5 mcg;
- za djecu 2-10 mcg;
- za trudnice i dojilje 10 mcg;
Manjak elementa u tragovima u tijelu može uzrokovati ozbiljne bolesti: omekšavanje koštanog tkiva, rahit.
Ako osjetite sljedeće simptome, za savjet trebate potražiti svog liječnika:
- osjećaj pečenja u larinksu i ustima;
- smanjen vid;
- poremećaji spavanja;
- nagli gubitak težine, koji nije opravdan primjenom dijeta;
Vitamin E (tokoferol acetat)
Mineral pripada skupini antioksidanata. Topiv je u mastima, što sugerira kombinaciju s hranom koja sadrži masti. Zdrava prehrana koristi hranu bogatu tokoferolom.
Funkcije vitamina E u ljudskom tijelu:
- Utječe na reproduktivnu izvedbu.
- Poboljšava cirkulaciju krvi.
- Ublažava bol u predmenstrualnom sindromu.
- Sprječava anemiju.
- Poboljšava vaskularno zdravlje.
- Inhibira stvaranje slobodnih radikala.
- Sprječava stvaranje krvnih ugrušaka.
- Stvara zaštitu drugih minerala od uništavanja, poboljšava njihovu apsorpciju.
Radnja vrijednog elementa u tragovima ne može se zaključiti određenim funkcijama. Doista sudjeluje u gotovo svim biološkim procesima..
Sljedeća hrana su izvori tokoferola:
- zeleno povrće;
- matice;
- biljna ulja (nerafinirana);
- žumanjak;
- meso, jetra;
- tvrdi sir;
- grah;
- kivi;
- zobene pahuljice itd.;
Dnevni unos tokoferola je 10-15 mg. Za trudnice i dojeće majke doza se udvostručuje.
Manjak vitamina E u tijelu može izazvati niz poremećaja:
- smanjenje hemoglobina u krvi;
- distrofija mišića;
- neplodnost;
- nekroza jetre;
- degeneracija leđne moždine, itd.;
Vitamini su nisko molekularni organski spojevi koji normaliziraju metaboličke funkcije tijela, biosintezu crijevne flore, razvoj organa i druge podjednako važne kemijske procese.
Najvrjedniji elementi u tragovima nalaze se u svježim namirnicama. Prirodni sastojci značajno povećavaju apsorpciju hranjivih sastojaka. Dnevni unos određenog vitamina ili kompleksa lako je pronaći u cjelovitoj hrani i popuniti deficit.
Vizualno pomagalo za djecu "Gdje vitamini žive"
Tatiana Trunova
Vizualno pomagalo za djecu "Gdje vitamini žive"
Svrha: upoznati djecu s pojmom „vitamini“ i proizvodima u kojima se nalaze.
Zadaci: sažeti i sistematizirati znanje djece o vitaminima dobivenim tijekom odgojnih aktivnosti; razvijati razmišljanje, pamćenje, govor, vokabular; educirati djecu u kulturi hrane.
Napredak razgovora
Odgajatelj: Dečki, tko od vas želi biti zdrav?
- Kako razumiješ što znači biti zdrav? (Odgovori djece)
- Istina, ovo je kada niste bolesni, odrastete, kad ste dobrog raspoloženja, kad možete hodati ulicom, osjećate se snažno i možete puno učiniti.
- Ljudi, jeste li znali da svaka osoba može poboljšati svoje zdravlje sama? Postoji izreka: "Zdrav sam na obali, pomoći ću sebi." Pa kako možete poboljšati svoje zdravlje? Što misliš? (Odgovori djece)
- Tako je, treba se temperirati, raditi vježbe, plivati u moru, jesti ispravno, hodati na svježem zraku.
- A što radimo u vrtiću da bismo bili zdravi i da se ne razbolimo? (Odgovori djece)
- Da, radimo vježbe svako jutro, šetnje na svježem zraku, kuhari u kuhinji pripremaju ukusnu zdravu hranu i zdrave čajeve s bokovima limuna i ruže, kad izađemo iz sobe, naša dadilja otvara prozore, prozračuje sobu tako da zrak bude čist. Također smo nosili perle od češnjaka i radili akupresuru.
- Ljudi, reći ću vam tajnu: da biste bili zdravi, jaki, borili se protiv mikroba i ne podlijegali bolestima, morate jesti vitamine.
- Vitamini, poput vojnika, štite naše tijelo od zla, štetnih mikroba i raznih bolesti. Vitamini imaju imena, njihova su imena A, B, C, D, E.
- Znate li gdje žive vitamini? (Odgovori djece)
- Vitamini žive u povrću, voću, bobicama i drugoj hrani.
- Da biste uvijek imali budne, zdrave oči, morate jesti vitamin A. Živi u narančastom i crvenom povrću i voću. Razmislite i imenovajte narančasto povrće i voće u kojem živi naš vitamin A? (Odgovori djece)
- Da, to su mrkva, bundeva, jabuka, paprika. A ovog vitamina ima i u ribi, jajima.
-Da bi vaše tijelo bilo poput tvrđave, ne dozvoljava zlim mikrobima i ne dopušta im da vas zaraze bolestima, zaista vam treba vitamin C. On, dečki, živi u svemu kiselom. Što misliš u kojim namirnicama možemo pronaći vitamin C? (Odgovori djece)
- To su limun, naranča, divlja ruža, mandarina, ribizla, jagoda. A tu je i vitamin C u kupusu, rotkvici, luku..
- Želio bih vam predstaviti još jedan vitamin. Ime mu je vitamin E. Bitan je za zdravlje naše kože. A živi u zelenom povrću, voću i bilju. Dajte im imena. (Odgovori djece)
- To su peršin, kivi, kupus, zeleni luk..
- Sljedeći vitamin B. Vitamin B potiče dobro rad srca i može se naći u riži, grožđicama, orasima, bananama, jetri.
- Momci, sada znamo koja je hrana zdrava i koja hrana sadrži vitamine.
Dno crta: zauvijek ćemo pamtiti, za zdravlje nam je potrebna - vitaminska hrana!
Didaktična igra na ploči "Gdje žive vitamini?" Društvena igra "Gdje žive vitamini?" Ciljevi: * dati predstavu o vitaminima sadržanim u voću, povrću i bobicama; * konsolidirati utjecaj.
Predstavljanje didaktičke igre za predškolce starije skupine „Gdje žive životinje“ „Gdje žive životinje“ Didaktički zadatak Cilj: Ojačati znanje djece starije skupine o životinjama i njihovom staništu. Zadaci: Proširite.
Didaktički prijenosnik za vizualnu pomoć "ABC cestovnog prometa" za srednju i stariju djecu Relevantnost: -Preporučenost ovog priručnika je zbog statistike koja ukazuje na porast prometnih ozljeda djece u prometu.
Kolektivni rad "Vizualna pomoć kaže suprotno" Kao što znate, vizualno-figurativno mišljenje prevladava u predškolskoj djeci. Kako pomoći djeci da nauče antonime ("obrnute riječi"?.
Sažetak lekcije "Gdje žive životinje" Svrha: Potaknuti razumijevanje značenja riječi "domaće" i "divlje" u odnosu na neke poznate životinje (medvjed, zec, pas,.
Sažetak lekcije o karakteristikama divljih životinja i njihovih navika "Gdje životinje žive" Zadaci: Obrazovni: konsolidirati znanje djece o divljim životinjama, o njihovom izgledu, o osobinama njihovih navika. Popravite dječja imena.
Napravite sebi vizualni pomoćni mobilni "Planeti Sunčevog sustava" za djecu predškolskog uzrasta Dobar dan, kolege! Predstavljam vam priručnik "Planeti Sunčevog sustava" koji možete sami izraditi. Za posao.
Topiary "Seasons". Vizualno pomagalo za djecu koju stvarno volim stvarati vlastitim rukama. A stvaranje za radost djece je dvostruko zadovoljstvo! od običnih otpadnih materijala, pričvršćujući se malo.
Proljetni odmor u seniorskoj skupini. Sažetak lekcije "Gdje žive vitamini" Svrha: Dati djeci ideje o tvarima i vitaminima neophodnim za ljudsko tijelo; nastavite uvoditi povrće i voće i njihovu važnost.
Sažetak predavanja učitelja-psihologa za starije dobi "Emocije - čemu služe i gdje žive naše emocije?" Lekcija za starije životne dobi (grupa №5 MBDOU vrtić №8) "Emocije - čemu služe i gdje žive naše emocije?" Izvodi edukativni psiholog.
Tablica vitamina: potpuni popis namirnica i sadržaj elemenata u tragovima u njima (fotografije / šeme)
Ljudsko tijelo je vrlo složen mehanizam. Za razliku od automobila ili električnih uređaja, njegovo napajanje ne može biti ograničeno na jedan određeni proizvod. Ogroman broj različitih organa, tkiva, sustava i funkcija zahtijeva upotrebu gotovo svih poznatih, osim radioaktivnih, elemenata periodične tablice.
U ovom ćemo članku detaljno analizirati tablicu vitamina u hrani, njihovu ulogu u životu, dnevni unos i znakove nestašice.
Što su vitamini
Ovo su jednostavni spojevi, čija je molekularna formula prilično jednostavna. No, usprkos tome, oni su od vitalnog značaja za funkcioniranje organskog života. Oni mogu poticati iz hrane koju jedete ili se sintetizirati izravno u tijelu..
Vitamin D iz tablice može se formirati samo pod utjecajem sunčeve energije, stoga se smatra solarnim i nezamjenjivim.
Ovi mali spojevi kontroliraju metaboličke procese u tijelu. Manjak ni jednog od njih može poremetiti složen rad svih sustava. Ova lančana reakcija može dovesti do složenih bolesti..
Stoga morate pokušati uspostaviti protok svakog od njih izradom ispravne prehrane.
Klasifikacija vitamina
Da bi nutricionisti i liječnici olakšali navigaciju između čitave abecede ovih tvari, tablica vitamina bila je podijeljena u skupine s tablicom vitamina u povrću, tako da je lakše nositi.
Vitamini topljivi u mastima
Iz naziva se može zaključiti da su to spojevi koji se mogu otopiti u masnim kiselinama. Neki od njih doprinose zdravoj apsorpciji teških makronutrijenata i odlažu se u tijelu u masnom tkivu..
Tablica elemenata topivih u mastima je sljedeća: A, D, E, K.
Vitamini topljivi u vodi
Slično prethodnom naslovu, to su spojevi koji se otapaju u vodi. Imaju neke osobine koje je potrebno ispraviti kada se konzumiraju. Na primjer, ne podnose visoke temperature, zbog čega čaj od vrućeg limuna nije toliko zdrav kao što svi misle da jest. Tablica vitamina topljivih u vodi: B, C.
Postoje spojevi bliski vitaminima. Nazivaju se različito: antioksidanti, elementi u tragovima itd. Liječnici i znanstvenici uključuju ih u tablicu vitamina koji su čovjeku potrebni zbog svojstava koja imaju na tijelu..
koenzima
Također poznat kao Q-vitamini. Doprinose boljem funkcioniranju tijela.
Zbog činjenice da se, pod njihovim utjecajem, slobodni radikali uklanjaju iz organa, stanice i tkiva počinju bolje obavljati svoje funkcije, istroše se kasnije i regeneriraju se brže.
Ostali elementi
To uključuje razne kiseline i spojeve koji su obično dio jednog velikog dodatka..
Tu spadaju omega-3 masti koje se zbog svoje složene strukture ne mogu nazvati vitaminom..
funkcije
Tablica s sadržajem vitamina nezamjenjiv je alat svima koji žele izravno poboljšati kvalitetu svog života..
Svaki od njih mora biti prisutan u ljudskoj prehrani, naravno, s izuzetkom slučajeva alergije.
Svi oni komuniciraju s različitim enzimima i obavljaju vitalne funkcije..
Vitamin A
U stručnim se krugovima naziva retinol. Sudjeluje u radu vidnog sustava i potiče regeneraciju intraokularnih šipki i mrežnice. Potrebno za zdravo funkcioniranje malih mišića odgovornih za deformaciju ljuske.
Osim toga, bez njega je proces formiranja vezivnog tkiva težak ili praktički nemoguć. Potrebno je rastućem tijelu za rast, zdravu kožu i hrastove stabla.
Sadrži se u hrani i životinjskog i biljnog podrijetla.
Njegova pretežna količina sadrži:
- Jetra riba i krava;
- jaja;
- Mliječni proizvodi;
- Bundeva;
- Babura paprika;
- mrkve.
Crvena boja je karakteristično za voće i povrće s vitaminom A.
U rijetkim slučajevima zamjenjuje ga beta keratin, što je također korisno, a proizvod je za stvaranje retinola.
Vitamin D
Tvar koja ujedinjuje ljude s biljkama. Nastaje u bubrezima, ali konačni oblik, sa svim svojim funkcijama, poprima samo na gornjim slojevima epitela, pod utjecajem solarne fotokemijske reakcije.
Sudjeluje u izgradnji kostiju i stvaranju imuniteta, zbog čega je njegov nedostatak opasan za djecu. Sastavni dijelovi spoja nalaze se u hrani životinjskog podrijetla.
Vitamin E
Učinkovit antioksidans, pod utjecajem kojeg se štetni i toksični spojevi uklanjaju iz tijela.
S nedostatkom dolazi do oštrog pogoršanja stanja staničnih zidova pod utjecajem slobodnih radikala. Glavni izvor su biljne masti i Omega-3.
Vitamin K
Aktivno sudjeluje u procesima stvaranja i zgrušavanja krvi. Zahvaljujući njemu, žile mogu prikrpati oštećena tkiva..
Također pomaže tijelu u borbi protiv otrovnih spojeva tako što ih veže i izlučuje u izmet. Uglavnom se nalazi u biljnoj hrani sa zelenim lišćem.
U maloj mjeri sintetizira se u crijevima.
Gornji elementi su topljivi u mastima, to se mora uzeti u obzir prilikom sastavljanja tablice o kompatibilnosti s vitaminima.
Vitamin B
Vitamini ove skupine su među najvažnijim, a njihov nedostatak je odmah uočljiv..
Takva pažnja na njih objašnjava se činjenicom da ih treba uzimati u velikim količinama, a oni sudjeluju u gotovo svim unutarnjim procesima tijela..
Vitamin B-1
Esencijalno za fermentaciju makronutrijenata. Sadrži se u biljnim proizvodima. Ne podnosi visoke temperature.
Vitamin B-2
Sudjeluje u procesu staničnog disanja. Sadrži se u mesu i mlijeku, pored žitarica i orašastih plodova.
Vitamin B-6
Koristi se za stvaranje esencijalnih spojeva i sudjeluje u održavanju razine hemoglobina u krvi. Nalazi se u mesu, bananama, grašku i krumpiru.
Vitamin B-9
Drugi važan element, čiji se unos mora povećati, jer je potreban za stvaranje tkiva u tijelu fetusa. Lavovski udio nalazi se u zelenim salatama, siru, pilećoj jetri i jajima.
Vitamin B-12
Esencijalno za regeneraciju i rast tkiva. Razlikuje se od ostalih predstavnika svoje skupine po tome što ga nije moguće dobiti iz biljnih izvora.
Vitamin C
Najpopularniji vitamin i to s razlogom. Najaktivniji je od svih predstavnika, bez kojih je nemoguće funkcioniranje imunološkog sustava, sinteza kolagena i održavanje struktura na temelju njega..
Toplinska obrada gotovo sve konzumirane hrane dovodi do činjenice da većina stanovništva ima nedostatak, što dovodi do povećane incidencije.
Bili su topivi u vodi vitamini koji se moraju dobiti iz izvora koji nisu bili termički obrađeni..
Koliko trebate jesti
Tablica dnevnog unosa vitamina samo je prosječan pokazatelj. Svaka osoba treba svoju normu koja se temelji na tjelesnoj težini i fizičkoj aktivnosti.
- A - 600-700 mcg.
- D - 15-20 mcg.
- E - 5-15 mcg.
- K - 140-200 mcg.
- B1 - 1,3 mg.
- B2 - 1,8 mg.
- B6 - 2 mg.
- B9 - 500 mcg.
- B12 - 3 mcg.
- C - 110 mg.
Svaka od prikazanih točaka trebala bi biti dovoljna za ulazak u tijelo, ali istodobno ne biste trebali jesti previše.
Prekomjerna konzumacija jednog od predstavljenih vitamina može izazvati alergijsku reakciju.
Osim toga, višak se može početi taložiti u tkivima, što nije korisna kvaliteta..
Napomena za roditelje. Vitamini u hrani
Vitamin PP - u integralnom kruhu, ribi, orasima, povrću, mesu, sušenim gljivama, regulira
prokrvljenost i razina kolesterola.
Vitamin B6 - u cjelovitim žitaricama, žumanjku, pivskom kvascu, grahu. Povoljno djeluje
o funkcijama živčanog sustava, jetre, hematopoeze.
Pantotenska kiselina - u grahu, cvjetači, žumanjcima, mesu, regulira rad
živčani sustav i crijevna motorička funkcija.
Vitamin B12 - u mesu, siru, morskim plodovima, potiče hematopoezu, potiče rast,
povoljno utječe na stanje središnjeg i perifernog živčanog sustava.
Vitamin D - u ribljoj jetri, kavijaru, jajima, jača kosti i zube.
Vitamin E - u orasima i biljnim uljima, štiti stanice od slobodnih radikala, djeluje
funkcije žlijezda i endokrinih žlijezda, usporava starenje.
Vitamin K - u špinatu, salati, tikvicama i bijelom kupusu, regulira zgrušavanje krvi.
Hrana: slike za djecu, Doman kartice, stranice za bojanje, plakati
"Proizvodi" su omiljena vrsta vizualnog materijala za predškolce. Djeca rado gledaju slike sa slikama hrane, raznih jela. Za govorne igre, u grupi s logotipom ili tijekom domaćih zadataka najkorisnije je koristiti posebno odabrani vizualni materijal „Slike hrane za djecu u vrtiću“. Na primjer, kao u ovom članku.
Cjelokupni sadržaj leksičkog materijala na temu „Proizvodi“ može se podijeliti u nekoliko manjih odjeljaka. U dobi od 2 do 7 godina dijete mora naučiti brojne pojmove:
Značenje opće riječi "Proizvodi". Mališani moraju naučiti kako imenovati nekoliko imena iz ove skupine, a starija djeca trebaju biti u mogućnosti odrediti njihova opća svojstva i raspodijeliti imena u grupe. Na primjer, "mliječni proizvodi", "povrće" itd..
Dijete pasivan i aktivan vokabular treba sadržavati:
- nazivi proizvoda;
- prikladni opisni pridjevi;
- metode kuhanja.
Djeca moraju naučiti dosljedno komunicirati ono što se pojavljuje na policama trgovina i na stolu..
Za predškolce je važno znati hranu koja se može koristiti u različitim jelima..
Imati razumijevanje uloge proizvoda. Ako slike nisu baš jasne za predškolsku djecu, korisnu i nezdravu hranu za djecu, tada su slike crteža savršene za to..
Evo primjera popisa riječi koje bi predškolci trebali koristiti na temu "Hrana":
mlijeko, jogurt, meso, riba, kruh, kolačići, jaja, tjestenina, pribor, trgovina, blagajna, posuđe, prodavač, pult, vitrina, sir, med, džem, marmelada, vafli, bageli, riba, pita, marmelada, skuta, kiselo vrhnje, sladoled, kefir, kobasica, kobasice, jezik, vitamin, banana, jabuka, kruška, grožđe, naranča, lubenica, dinja, mrkva, repa, krumpir, rajčica, krastavci, bundeva, kolač, tijesto, kaša, riža, heljda, zob, hrana, proso.
slatko, slano, svježe, vitamin, brašno, kuhano, pečeno, hrskavo, bijelo, sočno, začinjeno, obojeno, drobljeno, nemasno, prženo, zdravo, mliječno, mekano, ustajalo, crno, vruće, štetno, hladno, zdravo, ohlađeno, prozirno, zrelo, gorko.
Kupujte, prodajte, rasporedite, pakirajte, birajte, kuhajte, pržite, režite, sušite, marinirajte, pecite, solite, pirjajte, skladištite, kuhajte, zamrzavajte, bič.
Naravno, što je dijete starije, to je bogatiji djetetov aktivni vokabular, složenije gramatičke konstrukcije koje bi trebao koristiti u govoru. To se može postići uz pomoć redovnih govornih igara i vježbi, odabranih uzimajući u obzir dob predškolaca..
Nacrtane slike
Svi crteži na proizvodu odličan su materijal za provođenje:
- igre govora;
- razgovori;
- logopedske vježbe.
Korisno je koristiti oba skupa predmeta s slikama hrane i crtati slike ove teme..
Slike za djecu odvojeno prikazuju korisne i štetne namirnice, važno je naučiti djecu da ih lakše razlikuju.
Nacrtane slikovne kartice prikladne su za:
Doman kartice
Koristite Doman kartice na predavanjima razvoja govora na temu Proizvodi. Žive, jasne slike s tekstom mogu se koristiti u igrama i vježbama.
Također možete koristiti fotografiju hrane. Važno je odabrati one koji imaju neutralnu pozadinu, a najbolje svjetlost. Fotografije, naravno, treba ispisati unaprijed i zalijepiti na karton..
Slike scene
Koristite zapletne slike za pisanje priča s djecom u razredu. U tu svrhu crtajte slike na teme: "Trgovina prehrambenih proizvoda", "Na tržnici povrća", "Prvi krastavac", "Kuhanje s mamom", "Kako nas voćnjak hrani zimi".
Bojanje stranica
Logopedi i učitelji moraju koristiti tematske stranice za bojanje kako bi razvili djetetov govor. Redovito bojanje ne samo da pomaže bebama da obogaćuju rječnik i nauče nove gramatičke konstrukcije, nego također pomaže u treniranju sitnih motoričkih sposobnosti, što zauzvrat, uvelike pomaže u aktiviranju govornih centara djetetovog mozga.
Koristite slike Štetne namirnice za djecu za bojanje, to ne samo da poboljšava govorne vještine, nego također formira razumijevanje osnova zdrave prehrane i razumnih ograničenja na hranu. Nakon bojanja možete razgovarati na temu "Koristi i štete namirnica koje jedemo". Iz dječjih crteža lako je napraviti malu prezentaciju ili kolaž, koji mogu poslužiti kao dodatni vizualni materijal.
Svi predškolci imaju zajedničku sposobnost za brzo i čvrsto učenje bilo koje nove vještine u igri. Zato se u modernim predškolskim odgojno-obrazovnim ustanovama toliko pažnje posvećuje ovoj vrsti aktivnosti. Bilo koje slike za djecu iz serije Hrana mogu se koristiti u različitim logopedskim igrama, evo nekoliko primjera:
Koje proizvode znate??
Ova se igra može provoditi s jednim djetetom i s cijelom grupom predškolaca. Odrasla osoba postavlja slike sa slikama proizvoda ispred sebe. Karte su odozgo prekrivene komadima kartona tako da je vidljiv samo dio nacrtanog predmeta. Dijete mora prepoznati ovaj ili onaj proizvod, a zatim ga pravilno imenovati.
Starije predškolske djece treba zamoliti da s odabranom riječi naprave jednostavnu ili uobičajenu rečenicu.
Budući prvorazredni učenici, kojima je već ostalo vrlo malo vremena za ići u vrtić, mogu se igrati, pišući zagonetke ili jednostavne rime o proizvodima. Za ovu dob korisno je koristiti slike za djecu iz grupa "Štetna i zdrava hrana", u setu ili zasebno.
Dajte mu ime nježno
Poznata logopedska igra „Pozovi simpatično“ treba provoditi s djecom bilo koje dobi. Ako je djeci dovoljno upamtiti i ispravno imenovati umanjeni oblik riječi (kobasica - kobasica, kefir - kefir, rezanci - rezanci, skuta - skuta, itd.), Tada bi se starija djeca već trebala nositi sa zadavanjem rečenice s takvim konceptom ili čak i kratka priča.
Za ovu igru prikladne su posebne slike za djecu u vrtiću iz izbora "Hrana - nazovimo je nježno".
Što od čega?
Zadaci sastavljanja priča-razmišljanje o tome što se različiti proizvodi dobivaju iz različitih sirovina pomažu u obogaćivanju aktivnog vokabulara i razvoju koherentnog govora..
Ova se igra može organizirati na sljedeći način: sve slike s proizvodima stavite u dvije hrpe. U jedan morate staviti „sirovine“ (voće, povrće, mlijeko, brašno, šećer, jaja - ono što osoba uzgaja ili prima od kućnih ljubimaca), a u drugi - slike raznih gotovih jela (pire krumpir, džem, salate, sok, slatkiši, kruh itd.).
Mala djeca trebaju odabrati par karata koje se međusobno podudaraju, jednu od obje skupine (jabuka - pire, malina - džem, jaja - kajgana itd.).
Stariji predškolci mogu se nositi sa zadatkom da pokupe nekoliko vrsta sirovina za jedno jelo (brašno, jaja, šećer, bobice - pita).
Odrasla osoba prikazuje sliku jednog proizvoda, a djeca trebaju imenovati što više imena onoga što se iz nje može pripremiti:
mlijeko - skuta, sir, maslac, kiselo vrhnje;
jabuke - kompot, džem, pita, pire, žele, sok;
meso - mljeveno meso, kotlete, juha;
Učiteljica traži od predškolaca da razvrstaju slike s korisnim i štetnim namirnicama za prehranu djece i odraslih.
Ova igra vam omogućuje:
- proširiti vidike djece;
- naučiti opisati postupak pripreme određenih jela;
- obogatiti rječnik opisnim pridjevima (bobica pita - bobica, marmelada od maline - malina, cheesecakes s sirom - skuta itd.).
Nazovite odjel trgovine
Pozovite djecu da, kao dio priče s pričom, nabroje nazive različitih odjela trgovine. Djeca se izmjenjuju pozivajući svoj proizvod, a zatim odjel (povrće, meso, kruh itd.) Gdje ga možete kupiti.
Kefir, posni sir, jogurt, kiselo vrhnje - u mlijeku;
Bakalar, štuka, ružičasti losos, škampi - u ribi;
Repe, bundeva, krumpir, repa - u povrću;
Marshmallow, marmelada, slatkiši, kolačići - u slastičarni.
Usporedite proizvode
Slike s oslikanim proizvodima izvrsne su za osposobljavanje djece za upotrebu antonima u govoru. Pitajte dijete za usporedbu;
kiselo vrhnje i mlijeko (gusto-tekuće);
lepinja i biskvit (meko-tvrdo);
bomboni i haringe (slatko-slani);
kotlete i sladoled (toplo-hladno).
Ovo je samo nekoliko igara logopedske igre koje se mogu raditi s djecom na temu "Hrana". Kartice za hranu omogućavaju predškolcima svih uzrasta da jednostavno i učinkovito govore jezik.
Hrana i vitamini za dječje zdravlje.
Zašto su potrebni vitamini i zašto su vitamini toliko važni i potrebni za dječje zdravlje??
Vitamini - odgovorni su za zdravlje unutarnjih organa, dobro koordiniran rad endokrinog, živčanog sustava, reguliraju metabolizam.
Ako djetetovom tijelu nedostaju vitamini, ono počinje funkcionirati u pojačanom načinu rada. Javljaju se brzi umor, grčevi u nogama, glavobolje, slabljenje pamćenja, zastoj u razvoju (mentalna ili fizička zaostalost).
Zapamtite, u djetinjstvu i adolescenciji vitamini su potrebni u većim količinama nego za odraslu osobu, jer se tijekom tog razdoblja odvija intenzivno formiranje tijela. Ključ zdravlja je pravilna prehrana. Međutim, zbog loše ekologije, sadržaj hranjivih sastojaka u hrani drastično je opao. Zanimljivo je da se u posljednjih trideset godina količina organskog vitamina C u biljkama smanjila za 90%. A djeca su, osim toga, sklona stresu, stresu, selektivna u hrani. Kao rezultat toga, tijelo sustavno gubi hranjive tvari i počinju odstupanja u razvoju..
Zašto je nedostatak vitamina opasan za dijete?
U dobi aktivnog razvoja većina djece posjećuje javna mjesta (vrtići, kazališta, kina, parkovi), djetetov se društveni život proširuje, što dovodi do oštrog porasta rizika od hvatanja akutnih respiratornih infekcija. Tu postaje relevantno pitanje potrebe za dodatnom uporabom vitaminskih i mineralnih kompleksa za povećanje imuniteta..
Tijekom razdoblja „restrukturiranja“ djetetova tijela, nedostatak hranjivih sastojaka vodi do sljedećih problema:
- pogoršanje pamćenja, apetita;
- hormonalna neravnoteža;
- poremećaj spavanja;
- usporavanje rasta, razvoja;
- povećani umor;
- apatija, izljevi razdražljivosti, nervoza;
- česte zarazne bolesti;
- glavobolje;
- labavljenje zuba, krvarenje desni;
- sporo zarastanje rana;
- blijedost kože;
- krhki nokti, kosa;
- suha koža;
- kronični umor;
- anemija, slabost;
- stvaranje ulkusa na jeziku, pukotine u kutovima usta;
- osjetljivost na svjetlost očiju.
Kao rezultat toga, dijete postaje letargično, razdražljivo, slabo jede i spava. Kako bi se otklonile ove posljedice, roditeljima se savjetuje da obogaćuju prehranu djeteta svježim voćem, povrćem, biljem, orasima, žitaricama i redovito u proljeće i jesen provode vitaminsku terapiju u preventivne svrhe.
Klasifikacija hranjivih sastojaka.
Vitamini su podijeljeni u sljedeće skupine:
Monokomponenta, sadrži jednu vrstu organskih spojeva. Oni uključuju askorbinsku kiselinu, vitamine A, E, K, D.
Višekomponentne su simbioza hranjivih sastojaka. Multivitamin sadrži od dvije do deset tvari.
Vitaminski i mineralni kompleksi. Sastav takvih pripravaka uključuje makro- i mikroelemente. Uravnoteženiji su od mono i višekomponentnih vitamina. Zbog prisutnosti minerala ovi kompleksi imaju puno širi spektar djelovanja: podržavaju vizualne funkcije, jačaju kosti, zube, poboljšavaju pamćenje, podižu imunitet.
Oblici oslobađanja vitamina za dijete:
- žvakaće pastile;
- tablete;
- sirupa;
- Kapi;
- prašci;
- gumene figurice;
- lizalica;
- gel;
- šumeće tablete.
Kako bi dječji pripravci bili ugodni za okus i privukli pažnju beba, dodaju im se boje i okusi. Prije kupnje provjerite je li odabrani kompleks prikladan za dob djeteta. Preporučuje se davati prednost vitaminskim proizvodima s točnom dozom (lizalice, pastile, figure). Ne dajte djeci mlađoj od godine dana koji zahtijevaju precizno mjerenje doze (sirupi, gelovi), jer djetetu možete izložiti rizik predoziranja.
Glavni vitamini za dijete.
Zanimljivo je da većina hranjivih sastojaka, kada se guta u djetetovom tijelu, obavlja funkcije koje se ne pojavljuju u tijelu odrasle osobe nakon uzimanja kompleksa. Promiču procese biološkog rasta, odvajanje tkiva i unutarnjih organa prema njihovoj namjeni..
Popis osnovnih vitamina:
Vitamin A. Sintetizira bjelančevine, sudjeluje u stvaranju kostura i normalnom vidu kod djeteta, sudjeluje u razvoju pluća, probavnog trakta i obnavljanju sluznica. 1/3 dnevne potrebe beta-karotena treba biti jaja, pića od kiselog mlijeka, maslac, vrhnje, a 2/3 - biljni proizvodi (rajčica, mrkva, marelice, ljute paprike).
Vitamin B1. Podržava mentalnu aktivnost, normalan tijek metabolizma ugljikohidrata u tijelu, poboljšava apsorpciju hranjivih tvari iz hrane. Izvori tiamina: orasi, heljda, kukuruz, krumpir, grah.
Vitamin B2. Odgovoran je za dobro stanje kože, noktiju, kose i podržava rast djeteta. Hrana bogata riboflavinom: riba, sir, mlijeko, piletina.
Vitamin B6. Regulira rad živčanog sustava, potreban je za poboljšanje pamćenja, stvaranje crvenih krvnih zrnaca, razvoj djetetovog imuniteta. Piridoksin se nalazi u organima mesa, zelenoj paprici, kupusu, govedini, jajima.
Vitamin B9. Održava kožu u dobrom stanju, sprječava anemiju. Bolesnoj djeci posebno je potrebna folna kiselina, koju treba dati za apetit. Prirodni izvori: gljive, luk, mrkva, peršin, jetra.
Vitamin B12. Sudjeluje u hematopoezi, aktivira bebin živčani sustav. Cijanokobalamin se nalazi u plodovima mora, soji, jajima, siru, piletini.
Vitamin C. Štiti dijete od bakterija, virusa, inhibira razvoj alergijskih reakcija, jača krvne žile, neutralizira djelovanje slobodnih radikala. Askorbinska kiselina koncentrirana je u agrumima, borovima ruže, morskoj šipki, jagodama, planinskom pepelu.
Vitamin D. Regulira količinu kalcija i magnezija u djetetovom tijelu. Potrebno za cjeloviti razvoj kostura. Unosi u tijelo mlijeko, maslac, životinjsku ili riblju jetru, jaja.
Vitamin E. Povećava tjelesnu odbranu i stabilizira krvožilni, mišićni i živčani sustav. Tokoferol se bori protiv slobodnih radikala, podržava seksualni razvoj adolescenata. Tokoferol se nalazi u salatama, jajima, sjemenkama, lanenom semenu, sezamovim uljima.
Vitamin PP. Regulira metabolizam i osigurava asimilaciju svih potrebnih sastojaka hrane: minerala, masti, bjelančevina, ugljikohidrata. Uz to, nikotinska kiselina pretvara glukozu i trigliceride u energiju, što potiče rast tkiva u bebi. Izvori spoja: kikiriki, pinjoli, grašak, lignje.
Vitamin H. Podržava zdravlje kože. Hrana bogata biotinom: kukuruz, pistacije, zobene pahuljice, ječam.
Vitamin K. Sudjeluje u radu krvožilnog sustava. Menadion se nalazi u cvjetači, luku, brokuli.
Željezo. Opskrbljuje unutarnje organe djeteta kisikom, sudjeluje u hematopoezi, stvaranju hemoglobina. Preporučuje se djeci od 1 godine. Željezna hrana: zeleno povrće, zečje meso, puretina.
Cinkov. Ubrzava zarastanje rana, održava oštrinu vida, sudjeluje u stvaranju djetetovih kostiju, jača imunološki sustav, oslobađa vitamin A. Element u tragovima prisutan je u mahunarkama, orasima i morskim plodovima. Najviše od svega, djetetovom tijelu treba cink od dvije do tri godine.
Kalcij. Sudjeluje u metaboličkim procesima, služi kao osnova koštanog tkiva, potrebno je za rast i funkcioniranje živčanih stanica. Sadrži se u mliječnim proizvodima, bobice ruže, lješnjaci, sezamove sjemenke, makove.
Fosfor. Djeluje kao "nositelj energije" - dostavlja energiju stanicama. Zajedno s kalcijem održava snagu koštanog tkiva. Prirodni izvori fosfora: mlijeko, morski plodovi, suhi kvasac, skuta.
Magnezij. Sudjeluje u prijenosu živčanih impulsa, ima antistresni učinak. Element u tragovima uklanja razdražljivost, histeriju, nemirni san kod djeteta. Prirodni izvori magnezija: heljda, soja, mekinje, sjemenke bundeve.
Kalcij, fosfor i magnezij preporučuju se djeci od 3 godine starosti.
Dakle, to su glavni vitamini i makro-, mikroelementi potrebni za rastuće tijelo djeteta. Dnevna potreba za svakom hranjivom tvari ovisi o dobi djeteta. Najlakši način za opskrbu djetetova tijela vitaminima i mineralima je uz pomoć dječjih multivitaminskih kompleksa. Ne zaboravite na potrebu organiziranja hranjive prehrane: obogatite je svježim povrćem, voćem, biljem i mliječnim kiselinama.
U bilo kojoj dobi manjak i višak hranjivih tvari u tijelu su destruktivni za dijete. Zapamtite, vitamini u ljekarni uzimaju se 1-2 puta godišnje tijekom 3-4 tjedna. Kada tražite lijek, nemojte se fokusirati samo na umjetne aditive..
Principi izbora i uzimanja vitamina.
Multivitaminski kompleksi za rastući organizam moraju ispunjavati sljedeće zahtjeve:
- ojačati zaštitne funkcije;
- prilagoditi tijelo povećanom fizičkom, emocionalnom stresu;
- biti hipoalergen;
- bez umjetnih boja, konzervansa;
- poboljšati intelektualni razvoj.
Preporučuje se odlučiti se za lijekove farmaceutskih tvrtki koje su se dokazale i imale pozitivne kritike. Da biste zaštitili dijete od krivotvorenja, ne kupujte vitaminske i mineralne komplekse sa ruku, na Internetu, izvan ljekarni, jer su njihova kvaliteta i sastav dvojbeni.
Kako pravilno uzimati vitamine za djecu?
Pratite dijete prilikom prvog uzimanja hranjivih sastojaka, jer novi lijekovi, poput hrane, mogu uzrokovati alergije.
Nakon kupnje, slatke pastile, tvrde bombone ili sirup čuvajte izvan dohvata djece (na gornjoj polici vašeg zidnog ormara). Odrasle osobe moraju biti strogo dozirane, u skladu s uputama ili receptom pedijatra.
Najpovoljnije razdoblje za zasićenje rastućeg organizma hranjivim spojevima je svibanj-lipanj i rujan-listopad. Nije pametno započeti uzimanje vitaminskih kompleksa tijekom ljetnih vrućina, u jeku hladne sezone.
Lijekovi se koriste u tečajevima, dva do tri tjedna s tromjesečnom pauzom. Preporučljivo ih je uzimati s hranom u prvoj polovici dana, kada je potrošnja energije maksimalna, a tijelo je u budnom stanju i može dobro apsorbirati hranjive tvari..
Ljeti se odreknite tabletiranih vitamina u korist prirodnih izvora hranjivih tvari (povrće, voće, bilje). Za jačanje imunološkog sustava preporučuje se kombiniranje prijema kompleksa sa sportskim i otvrdnjavajućim postupcima..
Zaključak o vitaminima.
Vitamini za djecu su hranjive tvari koje sudjeluju u punoj formiranju tijela, fizičkom i mentalnom razvoju djeteta..
Svaka dob ima svoju kombinaciju esencijalnih hranjivih sastojaka. Za dojenčad su dovoljni oni vitamini i minerali koji se nalaze u majčinom mlijeku. Predškolskoj djeci potrebni su spojevi A, C, D, E, B, cink. A tinejdžeri trebaju PP, D3, omega-3, kalcij, fosfor, željezo.
Imajte na umu da neće biti moguće zaliha vitamina topljivih u vodi (B, C, H), jer se oni ne akumuliraju u tijelu, a njihov se višak izlučuje u urinu. Samo hranjive tvari topive u mastima (A, D, E) mogu se skladištiti "u rezervi", ali njihovo predoziranje može uzrokovati intoksikaciju tijela.
Hipervitaminoza (višak vitamina) nije ništa manje opasna od nedostatka vitamina, stoga se prije uzimanja vitamina UVIJEK posavjetujte sa svojim pedijaterom.
Roditelji pamte - glavni izvor vitamina za djecu svih dobnih skupina treba biti hrana, pravilna i uravnotežena prehrana.!
Pravilna prehrana je bitna za dobro zdravlje i dobrobit. Proizvodi trebaju biti ne samo ukusni, već i najkorisniji za rastuće tijelo djeteta..
Najzdravija hrana:
Povrće - bogata vlaknima, vitaminima, mineralima, biljnim proteinima i elementima u tragovima, koji su najvažniji za rastuće tijelo.
Dječja prehrana treba sadržavati zdravo povrće poput:
-mrkva, koja je glavni izvor karotena. Uostalom, upravo je on odgovoran za rast stanica, osigurava zdravlje kože, očiju i sluznice;
-razne sorte kupusa. Ovaj proizvod uvijek treba biti u prehrani prema preporuci liječnika i nutricionista. Kupus sadrži najvažnije elemente u tragovima, vitamine i vlakna, pomaže u čišćenju krvi od kolesterola i jača imunološki sustav. Brokula i cvjetača posebno su korisni. A ako tijelo pati od nedostatka joda, preporučljivo je u jelovnik uključiti morske alge;
-češnjak i luk. Sadrže fitoncide koji jačaju imunološki sustav, povećavaju otpornost tijela na razne bakterije, viruse i toksine. Zbog svojih protuupalnih i baktericidnih svojstava, luk i češnjak visoko su cijenjeni;
-rajčice. Rajčica sadrži lutein, likolin i druge korisne komponente. Pomažu poboljšanju probave i povećanju apetita, korisni su za nizak hemoglobin, visoki krvni tlak i probleme s kardiovaskularnim sustavom;
-Babura paprika. Ovo ukusno povrće sadrži puno vitamina C, P i kalija. Korisna je kod dijabetesa, nesanice, anemije i anemije;
-zelenilo. To su kopar, peršin, špinat, rukola, bosiljak. Svi imaju niski kalorični sadržaj, pogodni za suočavanje s viškom kilograma. Zeleno lisnato povrće dobro je za sirovo i svježe.
Voće - poput povrća, oni su bitan dio djetetove prehrane. Bogati su hranjivim tvarima i vitaminima, neophodnim za normalno funkcioniranje probave, endokrinog sustava i srca.
Najzdravije voće:
-jabuke i drugo pomerovino voće. Sadrže bogato vlaknima, pektinom, vitaminom C i antioksidansima. Ako redovno konzumirate ovo ukusno voće, kolesterol će uvijek biti normalan. Jabuke također pomažu u smanjenju suvišne težine;
-agrumi (naranča, limun, grejpfrut, mandarina). To su glavni izvori vitamina C u tijelu. Sadrže i kalij i folnu kiselinu, koji su neophodni za zdravlje stanica;
-tropsko voće. Među njima su banana, ananas, mango, kivi. Sadrže iste elemente u tragovima i vitamine kao i agrumi. Ali i mangan koji je dobar za kosti, štitnjaču i živčani sustav;
-koštunjavo voće (šljiva, marelica, trešnja) pomaže tijelu pružiti beta-karoten, kalij i vitamin C.
bobice - mogu se svrstati u borovnice, brusnice, morske heljde, lingonine, jagode, maline, kupine i druge. Sadrže ogromnu količinu antioksidanata, elemenata u tragovima i vitamina. Bobice se mogu konzumirati kao neovisno jelo, od njih možete napraviti džem i kompote. Ali da biste sačuvali sva hranjiva svojstva, bolje ih je zamrznuti..
Žitarice i mahunarke: kako odabrati pravu među najzdravijim namirnicama?
Liječnici uvijek preporučuju uključiti najzdravije žitarice u djetetov meni. Svi ih trebaju. Ne samo za one koji imaju problema s probavnim traktom i zdravljem. Dijeta bi trebala biti cjelovita. Dijete treba redovito jesti žitarice i žitarice..
Zobena kaša je neophodna na zdravom jelovniku. Zobena kaša sadrži veliku količinu vlakana, vitamina i elemenata u tragovima. Čisti tijelo od toksina, kolesterola i toksina. Ova ljekovita svojstva sačuvat će se ako se kaša kuha u vodi. Pahuljice su posebno korisne kod gastritisa i čira na želucu..
Heljda je lider u najnižim udjelima kalorija. Stoga je uključen u različite vrste dijeta. Sadrži puno željeza i magnezija. Heljda ima minimalni glikemijski indeks, zahvaljujući kojem je proizvod koristan za dijabetes.
Smeđa nepolirana riža vrlo je korisna. Čisti tijelo od toksina i malo je kalorija. No nutricionisti nazivaju svima uobičajenu bijelu oguljenu rižu beskorisnim izvorom kalorija, jer proizvod praktički ne sadrži korisne komponente.
Biserni ječam također ima puno korisnih svojstava. Sadrži proteine, fosfor, kalij, vlakna. Kaša je dobra za one koji imaju alergije.
Proso je također korisno. Ovaj proizvod promiče intenzivno čišćenje crijeva, uklanjanje toksina i metalnih soli iz tijela. Budući da proso sadrži puno ugljikohidrata, dugo ćete se osjećati puno. Međutim, ne biste ga trebali koristiti za pankreatitis i dijabetes melitus..
Grašak, grah, leća, slanutak sadrže puno vlakana. Mahunarke su najbolji protein bjelančevine na biljnoj osnovi. Hranjive tvari u njihovom sastavu pomažu u snižavanju kolesterola. Što pomaže u prevenciji osteoporoze, ishemije, dijabetesa.
Riba i morski plodovi ogromne su koristi za dijete!
Riba - lako se probavlja i dobro se probavlja, za razliku od mesa. Ova vrijedna namirnica, kao i druga morska hrana, sadrži malo zasićenih masti, puno proteina, fosfora i omega-3, koji pomažu tijelu da se očisti od toksina i otrova. Redovito jedenje ribe može spriječiti niz bolesti. Među njima: alergije, osteoporoza, ekcem, astma, dijabetes i drugi.
Vrlo je korisno jesti ribu iz obitelji lososa. Sadrži puno proteina i vitamina, koji su potrebni za normalno funkcioniranje mozga i dobro pamćenje. Pastrmka također sadrži mnogo vrijednih sastojaka. A činjenica da riba živi samo u čistoj vodi govori sama za sebe. Više od 22% proteina sadrži tunjevinu. Dobro je koristiti ga u prehrambene svrhe, kada trebate smršavjeti bez gubitka mišićne mase.
Što se tiče hranjivih sastojaka, mekušci (ostrige, školjke, puževi) zauzimaju jedno od prvih mjesta u njihovom sastavu. Ove su morske namirnice dijetalne i vrlo probavljive. Mnogo bjelančevina i bjelančevina, a najmanje kalorija, nalazi se u škampi.
Ostala hrana korisna za djetetovo tijelo.
Također je poželjno u prehranu djeteta uključiti orašaste plodove, koji su izvor različitih skupina vitamina, ugljikohidrata i proteina. Mogu se dodavati drugim jelima ili zasebno konzumirati. Matice ojačavaju tijelo i napune se brzo. Najkorisniji su bademi, orasi, indijski orah, lješnjaci, kokos, makadamija.
jaja Je vrlo hranjiv i zdrav proizvod. Sadrže vitamine B, A, E, željezo, folnu kiselinu, kalij, selen, kompletni protein. Prepelica se smatraju dijetalnim i manje alergenim..
Kruh - najbolje je konzumirati cjelovite žitarice. Budući da proizvod sadrži gruba vlakna, pomoći će poboljšati rad crijeva, ukloniti štetne soli i toksične otpadne proizvode iz tijela.
Nutricionisti savjetuju da mliječne proizvode uključite u prehranu djece. Dobro djeluju na crijevnu mikrofloru i zasićuju tijelo kalcijem i vitaminom D.
Postoji ogromna količina proizvoda korisnih za djetetovo tijelo! Mama i tata, nadamo se da će vam naši savjeti pomoći u navigaciji kroz raznoliku hranu i vitamine.
Ispravna i uravnotežena prehrana ključ je dobrog zdravlja. Stoga je vrlo važno pravilno sastaviti djetetovu prehranu kako bi se u ranoj mladosti godinama postavili temelji zdravlja i dobrog raspoloženja..