Crvena djetelina, opće informacije

Nacionalna ekonomska vrijednost djeteline. U sijenu djetelina sadrži od 12 do 13% proteina i do 75 mg na 1 kg karotena, a 1 kg travnatog brašna rano sječene djeteline sadrži do 0,9 hranjivih jedinica.

Uz ranu berbu i brzo sušenje, sijeno djeteline približava se hranjivoj vrijednosti koncentrirane hrane. Silaža s velikom količinom proteina priprema se od djeteline i njezinih mješavina sa žitaricama. Djetelinska slama nakon žetve sjemena koristi se za stočnu hranu.

Sjetva djeteline poboljšava fizička svojstva tla i doprinosi nakupljanju velike količine humusa u njemu.

Prema podacima, prinos šećerne repe u Ukrajini nakon djeteline bio je veći nego za grahove-zob i povrće: ozimna pšenica za 5 centa, šećerna repa za 21 cent i grašak za 2 centa po hektaru. Djetelina se široko koristi u stvaranju dugogodišnjih obrađenih pašnjaka.

Usjevi crvene djeteline rasprostranjeni su u zonama tajga-šuma i šumsko-stepska zona. Uzgaja se u planinskim predjelima Kavkaza, Karpata, Urala, Pamira, Tien Shan-a i Altaja..

Botaničke karakteristike djeteline. Djetelina crvena (Trifolium pratense L.) - višegodišnja biljka.

Korijenski sustav crvene djeteline sastoji se od glavnog taproota i bočnih korijena koji tvore korijenje tanji. U prvoj godini života razvija se vrlo intenzivno. Prema podacima u pokusima Odjela za uzgoj bilja Moskovsko - poljoprivredne akademije nazvanog K. A. Timiryazeva, prosječna duljina korijenskog sustava djeteline zasijane pod proljećnom pšenicom bila je 31 cm, a maksimalna duljina 49,8 cm.

Plod je mahunarka, jednosmjerna, rijetko dvosmjerna sa sjemenjastim jajima s podignutim ramenom, spljoštena, žućkasta, smeđe ili ljubičasta. Težina 1000 sjemenki djeteline od 1,6 do 1,8 g.

Divlja djetelina, za razliku od kultivirane djeteline, ima mnogo tvrdih sjemenki. Stoga se pri sjetvi s takvim sjemenom dobivaju nekuhani izdanci..

Stav prema tlu. Djetelina dobro raste na svim tlima, osim na pjeskovitim, dobro raste na blago kiselim ilovastim tlima.

Djetelina je biljka dugog dana, biljka otporna na sjenu i zato se može sijati pod pokrovom različitih usjeva.

U rotaciji usjeva djetelina se stavlja pod oblog ozimih usjeva, raži ili ozimi pšenice, a na nekim se područjima djetelina sije pod proljetni ječam ili zob, koji često dolaze nakon krumpira..

Na farmama za prekomjernu djetelinu često se odabiru usjevi koji daju dobar razvoj pod krinkom..

Vrijeme sjetve pod pokrovom zimskih kultura započinje u rano proljeće, uglavnom prije njihove žetve, a pri presađivanju pod pokrov proljećnih usjeva bolje je sijati sjeme žitarica, tj. Sijati se istog dana kao i pokrovna biljka. Malo kašnjenje u presađivanju djeteline uvijek dovodi do smanjenja prinosa.

Stopa sjetve djeteline na crnozemnim i vapnenim tlima u svom čistom obliku iznosi 15-16 kg sjemena po 1 ha, mješavina crvene djeteline i timotijske trave je (13-15), (2-4) kg po 1 ha, a travna smjesa crvena djetelina, lucerka i travnata trava (7 - 9), (6 - 8), (2 - 4) kg po 1 ha.

Dubina sadnje sjemena djeteline u tlo. Sjeme djeteline je malo, a u većini slučajeva smještanje sjemena je 1 do 2 cm. Na laganim tlima može se zasaditi i do 3 cm.

Djetelina

Postoje stotine vrsta djetelina, a većina ih se koristi u medicini zbog stvaranja vitamina E i C u lišću, „antimikrobnog“ tripolyrzina u korijenima biljke i čitavog „buketa“ korisnih tvari u cvatovima djeteline. Predoziranje i nepromišljena kombinacija djeteline i lijekova mogu izazvati negativnu reakciju, ali racionalnim pristupom djetelina može značajno olakšati postupak liječenja i učiniti ga učinkovitijim..

Korisna svojstva djeteline

Sastav i hranjive tvari

100 g mladog djetelinskog klica sadrži [6]:
Osnovne tvari:rminerali:mgvitamini:
Protein3.53Natrij6Vitamin C7.1
masti0.59kalcijum4Vitamin A0.04
ugljikohidrati3.53Željezo0.85
Kalorični sadržaj29 kcal

Što se točno koristi i u kojem obliku

U farmaceutskoj industriji i u sustavu tradicionalne medicine najčešće se koriste sirovine cvatovi djeteline (planinska djetelina, livada djetelina) i biljna trava (djetelina puzava) [2].

U liječenju različitih bolesti koriste se infuzije i dekocije iz djetelinskih cvjetova. Izvana prakticiraju živine s djetelinskim juhom (za opekline, probleme sa zglobovima). Usitnjeni listovi djeteline primjenjuju se na ulcerativne lezije na koži i gnojne rane. Alergijske manifestacije u području očiju liječe se svježim sokom djeteline. Cvjetovi djeteline se uzgajaju i piju poput čaja. Alkoholna tinktura priprema se na osnovi djeteline [2,7].

Ljekovita svojstva

Cvatnje crvene (livadske) djeteline sadrže glikozide tripolin i izotrifolin, tanine, esencijalna i masna ulja, organske kiseline, uključujući salicilnu kiselinu, karoten, vitamine B1, B2, C, E, K. Antimikrobna komponenta tripolirizin formira se u korijenu djeteline. Askorbinska kiselina i tokoferol nastaju u lišću tijekom razdoblja cvatnje..

Crvena djetelina ima ekspektorans, dijaforezu, diuretik, protuupalni i antibakterijski učinak na tijelo. Ovo sredstvo se koristi kao ekspektorans za upalne procese u gornjim dišnim putevima. Crvena djetelina propisana je za anemiju, cistitis, bronhijalnu astmu, bolnu menstruaciju i reumu "s iskustvom".

Tinktura od djetelinskog cvijeta preporučuje se kod ateroskleroze (podložna normalnom i stabilnom krvnom tlaku). Uz edem srčane i bubrežne etimologije koristi se karminativni učinak djeteline. Snažan dekoracija planinske djeteline uzima se na prazan želudac s kilom. Sjedeće kupke s planinskom djetelinom propisane su za hemoroide. Infuzija trave iz pluta djeteline korisna je kod plućne tuberkuloze, gastritisa visoke kiselosti, bolesti bubrega i mokraćnog mjehura, migrene i živčanih poremećaja [2].

U službenoj medicini

  • Asortiman ljekarne nudi lijek "Cleverol" - proizvod stvoren na temelju ekstrakta iz crvene djeteline. "Cleverol" je propisan u složenom liječenju vegetativno-vaskularnih i emocionalno-mentalnih poremećaja koji nastaju na pozadini razvoja predmenopauzalnog ili klimakterijskog stanja. Lijek ima pozitivan učinak na nesanicu, razdražljivost, vruće bljeskove, karakteristične za menopauzu. Kako djetelina djeluje u menopauzi? Ovaj učinak lijeka objašnjava se sadržajem fitoestrogena, aktivnih tvari u "Cleverolu", aktivnih tvari koje čine smanjenu razinu estrogena u tijelu žene tijekom menopauze ili nakon uklanjanja jajnika.
  • Djetelina je također prisutna u sustavu razvijenih dodataka prehrani. Dodatak prehrani "Crvena djetelina" koristan je i koristi se za jačanje imuniteta, s općim iscrpljenjem organizma uzrokovanim čestim zaraznim bolestima, kao dodatak uravnoteženom jelovniku.
  • Na raspolaganju je i alkoholna tinktura livadne djeteline crvene djeteline.
  • Cvijeće i bilje crvene djeteline nude se na farmaceutskom tržištu u obliku filter vrećica za pivo.

U narodnoj medicini

  • Za kašalj i komplicirane prehlade korisna je dekocija djeteline: 200 ml kipuće vode prelijte preko žlice cvasti, ostavite da prokuha, ostavite najmanje dva sata na toplom mjestu. Procijedite i uzimajte trećinu čaše tri puta dnevno pola sata prije jela.
  • U slučaju anemije preporučuje se infuzija djeteline: 3 čajne žličice cvjetova pari se 200 ml kipuće vode. Ostavite da kuha 60 minuta, ocijedite. Uzmite četvrtinu čaše 4 puta dnevno 20 minuta prije jela.
  • U slučaju napada glavobolje, prelijte jušnu ​​žlicu cvjetova kipućom vodom, ostavite pola sata i iscijedite. Uzimajte 100 ml tri puta dnevno 14 dana.
  • U slučaju dismenoreje, par žlica djeteline zakuhajte u 200 ml kipuće vode, pustite da se u termosu kuha pola dana. Procijedite, pijte 50 ml 4 puta dnevno pola sata prije jela.
  • Za cistitis: žlicu cvjetova prelijte s 0,5 l vode. Dovedite do vrenja. Pijte 2 kašike u razmacima od dva sata [5].
  • Za aterosklerozu, popraćenu glavoboljom i tinitusom (podložnim normalnom krvnom tlaku), korisna je tinktura od djeteline: 40 g suhe sirovine infuzije se u 0,5 litara alkohola jačine 40 stupnjeva 10 dana. Pijte procijeđenu tinkturu 20 ml prije ručka i navečer, prije spavanja. Trajanje liječenja je 90 dana, s pauzom od 10 dana [3].
  • Da biste poboljšali probavu, pripremite mješavinu cvjetova crvene djeteline, listova peperminta i kentaur (sve bilje u žlici). Sirovine prelijte sa 300 ml kipuće vode, pustite da se kuha i uzimate 100 ml tri puta dnevno pola sata prije jela.

izvana:

  • Za pripremu losiona i peradi koristi se dekocija djetelinskih cvjetova (20 g cvijeća po čaši kipuće vode).
  • Uz reumu, tri žlice orašaste biljke djeteline umotavaju se u gazu i namoče u kipuću vodu, zatim se iscijede i, ne zagrijući vruće, nanose na zahvaćeno područje tijela [2].

U orijentalnoj medicini

Liječnici Tibeta koriste djetelinu lupin u liječenju bolesti jetre i žučnih puteva, s žuticom.

Avicenna je propisao sok svježeg bilja djeteline za liječenje bronhijalne astme. Dekocija djeteline preporučuje se za zacjeljivanje rana i čira na skrofuli, a koristi se kao diuretik za patologije bubrega.

U srednjoazijskim zemljama dekocija djeteline koristi se za liječenje prehlade, malarijske groznice, a koristi se kao adstrigentno oslabljena i smanjena probavna funkcija [7].

U znanstvenim istraživanjima

P.B. Clifton-Bligh, R. Beiber, J. Fulker, M. Neri, T. Moreton istraživali su utjecaj izoflavona sadržanih u crvenoj djetelini na metabolizam lipida i metaboličke procese u koštanom tkivu [8].

Nestel PJ, Pomeroy T., Kay S. bilježe učinak izoflavona izoliranih iz crvene djeteline, povezanih s promjenama (poboljšanjem stanja) stijenki krvnih žila kod žena u menopauzi [9].

Farmakokinetički aspekt crvene djeteline istaknut je u radu Howes J., Waring M., Huang L., koji analiziraju brzinu apsorpcije izoflavona u tijelu [10]..

Upotrebu crvene djeteline kao lijeka propisanog ženama u postmenopauzi proučavali su S. Exanpur, M. S. Salehi, B. Solfagari [11].

Wong I., V. Man Guo, S. Chen također su odredili ulogu tvari sadržanih u djetelini u imenovanju nadomjesne terapije estrogenima [12].

Ispitivanju aktivnih sastojaka livadne djeteline, flavonoida, posvećeno je ispitivanje Novikov O., Pisarev D., Zhuravel M. [13]

U kuhanju

Svi su dijelovi biljke pogodni za kulinarske eksperimente: klice djeteline jedu se svježe ili se malo kuhaju u slanoj vodi, cvjetovi se koriste sirovi, osušeni, za pripremu raznih deserta i pića. I sjemenke i cvjetovi mogu se mljeti u brašno.

Sastojci koji su vam potrebni za izradu mirisnog i zdravog napitka: jedna šalica cvjetova djeteline, dvije žlice suhe ili svježe metvice, četiri šalice vode, meda ili šećera po ukusu. Cvjetove djeteline temeljito isperite pod tekućom vodom. Para i metvica u kipućoj vodi. Inzistirajte 10 minuta. Zatim procijedite i dodajte med ili šećer. [14].

Kolačići od klinčića

Za izradu ovih kolačića trebat će vam: 2 šalice pšeničnog brašna, pola šalice bademovog brašna, jedna žlica praška za pecivo, 1/3 šalice maslaca na sobnoj temperaturi, 2 jaja, pola šalice običnog jogurta, vanilin na vrhu noža, 1 šalica nasjeckanog suhog ili svježeg cvijeća djetelina. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i maslac te gnječite dok ne postane glatko. Odvojite jaja s jogurtom i vanilijom odvojeno. U smjesu jaja dodajte cvjetove djeteline i dobivenu masu postepeno uvaljajte u podlogu od brašna, ulja i praška za pecivo. Razvaljano tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj površini. Izrežite kolačiće kalupovima. Pecite dok ne pozlata. Poslužite gotove kekse s džemom ili vrućom čokoladom [15].

Mousse od bijele djeteline

Da biste stvorili ovaj izvrsni desert, trebat će vam: 2 šalice cvijeta bijele djeteline rastavljene u cvijeće, jedna žlica želatine (ili jedna ploča želatine), šalica vode, pola šalice svježe iscijeđenog soka od naranče, 4 žlice meda, šalica šlag, prstohvat soli.

Otopite želatinu u četvrtini šalice vode. U loncu na laganoj vatri postupno dovedite do vrenja mješavinu cvjetova djeteline, vode, soka od naranče, meda i soli. Maknite s vatre, dodajte želatinu, miješajući dok se potpuno ne otopi i ostavite da se ohladi. Ostavite u hladnjaku dok se ne počne stvrdnuti. Umutite u šalicu vrhnja i lagano promiješajte s malo očvrsnute žele. Prebacite u staklenu zdjelu i držite u hladnjaku dok se mousse potpuno ne smrzne. [16].

U kozmetologiji

Pomaže li djetelina protiv bora? Kozmetika za njegu kože koja se temelji na ekstraktu djeteline uključuje proizvode namijenjene zreloj, starenoj koži s izraženim znakovima starenja. Aktivni sastojci oslobođeni iz djeteline odlikuju se više od samo pomlađujućeg učinka. Učinkovito liječe kožu zahvaćenu aknama i umiruju osjetljivu i nadraženu kožu. Djetelina je korisna i za kosu: ekstrakt djeteline uvršten je u sastav sredstava koja sprečavaju gubitak kose [17].

Ostale uporabe

Djetelina je vrlo produktivna biljka meda. Med svježe djeteline je proziran, nježnog mirisa, tijekom kristalizacije masa medene djeteline postaje bijela i stvrdne.

Djetelinu koriste poljoprivrednici kao biljku za poboljšanje sastava tla. Biljka ne samo da ima pozitivan učinak na strukturu tla, jača je, već i dovodi do povećanja broja zemljanih crvi i raznih korisnih mikroorganizama koji naseljavaju zemlju. Korijenski sustav djeteline sadrži specifične bakterije čija je funkcija skladištenje dušika. Kao rezultat toga, tla na kojima raste djetelina uvijek su obogaćena ovim mineralnim gnojivom. Ovo svojstvo djeteline agronomi aktivno koriste prilikom sjetve polja..

Zanimljivosti

Neobičnu kolekciju djetelina s četiri lista (vjeruje se da donose sreću) sastavio je stanovnik Aljaske Edward Martin. G. Martin došao je na ideju da sakupi 1999. godine. Trenutno originalna kolekcija ima više od 11 000 četveronošci.

Jedno od simboličkih značenja djeteline ima biblijsko podrijetlo. Vjeruje se da je kad je bila protjerana iz Rajskog vrta, za sreću uzela poznati četveronožni list sa sobom. Stoga djetelina simbolizira komadić neba na Zemlji..

U kršćanskoj tradiciji tri lista djeteline povezana su s Bogom Ocem, Bogom Sinom i Svetim Duhom. Četvrti list biljke znači Božju milost [18].

Narodni znakovi povezani s djetelinom mogu vam pomoći da odredite hoće li kiša ili dolazi loše vrijeme: prije kiše, lišće djeteline se ravna, a uoči oluje i lošeg vremena djetelina presavija lišće.

Opasna svojstva djeteline i kontraindikacije

Djetelina je kontraindicirana tijekom trudnoće, dojenja. Djetelina se ne preporučuje onima koji uzimaju bilo kakvu hormonsku terapiju (izoflavonoidi sadržani u njoj stvaraju dodatno hormonsko opterećenje u ovom slučaju). S obzirom da je djetelina izvor fitoestrogena, trebali biste se suzdržati od upotrebe bilo kojeg lijeka na bazi djeteline kada uzimate oralne kontraceptive, estrogene, progesteronske lijekove, antikoagulanse, aspirin.

Uz nekontroliranu i prekomjernu upotrebu djeteline mogu se pojaviti sljedeće nuspojave: glavobolja, slabost mišića, mučnina, alergijske reakcije.

Opasno je uzimati djetelinu zajedno s bilo kojim lijekovima za prorjeđivanje krvi kako biste izbjegli oštećenje jetre i unutarnje krvarenje [19].

Na ovoj smo ilustraciji prikupili najvažnije točke o dobrobiti i mogućoj opasnosti djeteline i bit ćemo vam vrlo zahvalni ako sliku podijelite na društvenim mrežama, s vezom na našu stranicu:

Botanički opis

Ovo je predstavnik obitelji mahunarki.

podrijetlo imena

Među mnogim narodnim analognim imenima biljaka: crvenokosa, crvena kaša, boja meda, livada kresnica, trojedina, lepršava trava, travnata trava, trojan Latinski generički naziv za djetelinu Trifólium u prijevodu je "šljokica".

Botaničari znaju 244 vrste djeteline, uključujući:

  1. 1 livadna djetelina (crvena) - raste gotovo svugdje u Europi, na Dalekom istoku, Kamčatki, u sibirskoj regiji, sjevernoj Africi, zemljama Srednje Azije. Široko se koristi u receptima tradicionalne medicine, u homeopatiji, u kulinarskoj tradiciji, vrsta se dokazala kao popularna kultura hrane. Postrojenje za ispašu krmiva i produktivna biljka meda.
  2. 2 Planinska djetelina je trajnica, predstavnik planinske flore Europe, azijskog dijela Rusije, nekih zemalja Azije. Za pripremu lijekova koriste se trava i cvjetovi ove vrste. Ekstrakt planinske djeteline pronašao je aktivnu uporabu u stvaranju kozmetike.
  3. 3 Bijela djetelina (puzava) - rastuće područje ove trajnice je neobično široko: Europa, regija Kavkaza, Sibir, sjeverna Afrika, azijske zemlje, američki kontinent, Australija i Novi Zeland. Popularna krmna kultura. Bijela djetelina koristi se ljekovito i izvrsna je biljka meda.
  4. 4 Djetelina Cropland je godišnje biljka široko rasprostranjena u europskoj regiji, na području zapadnog Sibira. Ima ljekovitu vrijednost.
  5. 5 Alpska djetelina - raste na grebenima i u pukotinama stijena, javlja se na šljunčanim područjima i u riječnim dolinama. Rasprostranjen je u Alpama, planinskom Krimu, Kavkazu i Altaju. [1,2].

Crvena djetelina (livada) je zeljasta biljka visine od 15 do 40 (ponekad i 60) cm, s drvenastim korijenom, uzlaznim stabljikama i trokastim lišćem karakterističnim za svu djetelinu. Cvjetovi su tamno ružičaste, prljavo ljubičaste, pepeljasto ružičaste, crvenkasto ljubičaste ili bijele boje u zaobljenim glavicama. Vrsta voća - grah. Djetelina cvjeta od svibnja do lipnja do rujna. Biljku možete sresti na šumskim rubovima, na cesti, na padinama, travnjacima, livadama s tlima srednje vlage i među grmovima grmova [3]..

Uvjeti uzgoja

Djetelina je tipičan predstavnik umjerenih kultura. Biljka preferira vlažna tla, suša utječe na djetelinu negativno. Djetelina je najprikladnija za niske temperature tijekom vegetacijske sezone. Klijanje sjemenskog materijala događa se pri pozitivnoj temperaturi od 2 stupnja. Nastala biljka sposobna je prilagoditi se laganim mrazima. Djetelina također dobro podnosi zimovanje u teškim mrazima, pod uvjetom da je snježni pokrivač gust. Poželjno vrijeme za sadnju djeteline je rano proljeće. Prije sjetve tlo se obrađuje radi uklanjanja mogućih štetočina i hrani se mikrohranjivim gnojivima [4].

Skupljanje cvjetova djeteline treba započeti po suhom i sunčanom vremenu. Prilikom sakupljanja, glavice cvjetova odrežu se zajedno s apikalnim lišćem. Djetelina se prethodno suši na suncu, a zatim se suši u sobi sa dobrom ventilacijom. Prilikom sušenja, cvjetove ne treba energično tresti da se spriječi masovno izlijevanje sirovina u male cvjetove. Djetelinu je potrebno čuvati na suhom mjestu, jer se na određenoj razini vlage u cvatovima pokreću enzimski procesi koji narušavaju ljekovita svojstva biljke i čak doprinose stvaranju otrovnih i štetnih tvari. Rok trajanja djeteline je do 2 godine. Kod kuće, male oklopne ruke ili grozdovi djeteline zamotani su u debeli papir i stalno se vise [3].

Ako se koriste svježi cvjetovi djeteline, mora se imati na umu da između cvjetova svake biljke može postojati značajan broj insekata koje privlači miris i nektar djeteline. Da biste očistili kukce iz djeteline, potopite pupoljke u slanoj vodi otprilike četvrt sata. Slana voda po stopi: čajna žličica soli na litru tekućine. Potom se cvjetovi moraju isprati pod tekućom vodom [5].

Strujni krug

Djetelina je važan izvor proteinske hrane za životinje. Uzgajaju se brojne vrste djeteline kao krmni pašnjaci za goveda i sitne preživare. Krmna vrijednost djeteline vrlo je visoka: biljka se koristi za obogaćivanje hrane za životinje na farmama, za ispašu, za pravljenje sijenovog brašna, silaže i sijena..

Video

Kakve tajne skriva skromni livarski cvijet? Sve o korisnim svojstvima djeteline.

  1. Wikipedia, izvor
  2. Ljekovite biljke: enciklopedijski priručnik / ed. A. M. Grodzinski. - K.: Olymp, 1992. - 544 str.: bolestan.
  3. Nosal I. M. od biljke do osobe. - K.: Veselka, 1993.-- 606 str..
  4. Mamchur F.I., Priručnik biljne medicine. - K.: Zdravlje, 1986. - 280 s.
  5. Djetelina protiv cistitisa // Kućni liječnik broj 6 (lipanj / 2017).
  6. Djetelina klice, izvor
  7. Priručnik ljekari / Comp. V. V. Onishchenko. - Kh.: Folio, 2006.-- 350 str. - (Svijet hobija).
  8. Učinak izoflavona ekstrahiranih iz djeteline crvene (Rimostil) na metabolizam lipida i kostiju, izvor
  9. Izoflavoni iz crvene djeteline poboljšavaju sistemsku arterijsku usklađenost, ali ne i lipidi u plazmi kod žena u menopauzi, izvor
  10. Dugotrajna farmakokinetika ekstrakta izoflavona iz crvene djeteline (Trifolium pratense), izvor
  11. Učinci crvene djeteline na kvalitetu života u žena u menopauzi, izvor
  12. Crvena djetelina (Trifolium pratense) izoflavonski biochanin A inhibira aktivnost aromataze i ekspresiju, izvor
  13. ISTRAŽIVANJE FLAVONOIDA LUGOVOGO CLOVERA KORIŠTENJEM IONIZACIJE LASERSKE OPISI LASEROM, AKTIVIRANIM MATRIKOM, izvor
  14. Čaj od crvene djeteline, izvor
  15. Recept za biskvit od crvene djeteline, izvor
  16. Puding od bijele djeteline, izvor
  17. Nauka o ljepoti: od čega se šminka doista sastoji. Tiina Orasmäe-Meder, Oksana Shatrova. Izdavač Alpina.
  18. Cool činjenice o djetelinama, izvor
  19. Crvena djetelina, izvor

Zabranjena je upotreba bilo kojeg materijala bez našeg prethodnog pismenog pristanka..

Uprava nije odgovorna za bilo kakav pokušaj primjene bilo kojeg recepta, savjeta ili dijeta, a također ne jamči da će navedene informacije osobno pomoći ili naštetiti vama. Budite oprezni i uvijek se posavjetujte s odgovarajućim liječnikom!

Livadna djetelina: svojstva i kontraindikacije, uzgoj

Autor: Natalya Kategorija: Vrtne biljke Objavljeno: 24. veljače 2019. Ažurirano: 23. rujna 2019

Livadna djetelina (lat.Trifolium pratense), ili crvena djetelina, ili šljokica, ili gruda, vrsta je roda Djetelina porodice Legume, koja raste u Europi, zapadnoj i srednjoj Aziji, kao i sjevernoj Africi. Generičko ime prevodi se kao "šamar". Legenda kaže da je irski zaštitnik, sveti Patrik, mogao zmije iz zemlje izbaciti u more uz pomoć lista djeteline. Od tada u Irskoj nema zmija, a djetelina je djetelina ove zemlje..

Sadržaj

Sadnja i briga o djetelini

  • Cvatnja: krajem svibnja ili početkom lipnja, gotovo tri mjeseca.
  • Sadnja: sjetva sjemena u otvoreno tlo - u rano proljeće, čim se snijeg topi.
  • Osvjetljenje: jarka sunčana svjetlost ili djelomična hladovina.
  • Tlo: crna tla, ilovnata ili pjeskovita ilovasta tla sa pH od 6,0-6,5.
  • Zalijevanje: umjereno, u prosjeku jednom tjedno, ujutro ili navečer. Češće se zalijeva u suši.
  • Gornji preljev: samo s tekućim oblogama kalij-fosfor: biljka samostalno asimilira dušik iz tla.
  • Razmnožavanje: sjeme.
  • Štetočine: čvorići i detelinski planovi.
  • Bolesti: crvena djetelina utječe na antracnozu, askohitis, rak i hrđu.
  • Svojstva: to nije samo krmna hrana, već je i popularna ljekovita biljka koja ima diuretik, dijaforezu, choleretic, antiseptik, protuupalni, ekspektorans, hemostatik i adstrigentni učinak.

Crvena djetelina - opis

Livada djetelina je dvogodišnja ili višegodišnja biljka, doseže visinu od 15 do 55 cm, stabljike su razgranate, uzlazne, listovi su trokutasti, s fino nazubljenim široko-jajovodom. Listovi su cijeli, na rubovima su cilijasti. Labave sferne kapitaste cvasti sjede u parovima i često su prekrivene gornjim listovima, a njihova korula može biti ružičasta, bijela ili raznolika. Plod crvene djeteline je jednosmjerni ovoidni grah s žućkasto-crvenim ili ljubičastim sjemenkama.

Uzgoj livadne djeteline

Sadnja livadske djeteline

Djetelina se sije u rano proljeće, odmah nakon što se snijeg rastopi. Najbolje raste na suncu ili u djelomičnoj sjeni na crnom tlu, ilovastim i pješčanim ilovastim tlima, gdje su prije njega rasle žitarice, krumpir, kukuruz ili korijenski usjevi. A djetelinu nakon djeteline možemo sijati tek nakon pet godina. Indeks vodika na nalazištu trebao bi biti u rasponu pH 6,0-6,5, tako da će kisela tla morati biti ograničena.

Prije sjetve zemlja na tom mjestu iskopa se do dubine lopata bajoneta, očisti od korova i izravna, a tjedan dana kasnije složeno mineralno gnojivo rasprši se po površini. Dva tjedna kasnije, kada se tlo slegne, otpušteno je grabljem, navlaženo, nakon čega, odabirom mirnog dana, počinju sijati. Prethodno začinjene sat vremena u vodi i osušene sjemenke djeteline dvogodišnje miješaju se sa suhim tlom u omjeru 1: 5 i ravnomjerno se raspoređuju po zemljištu u redovima, nakon čega se na vrh posipaju slojem zemlje. Velika sjemenka prekrivena je slojem debljine 4-5 cm, a mala - 1-2 cm. Stopa sjetve iznosi oko 10 g sjemena na 1 m² parcele. Zalijevanje nakon sjetve vrši se kanom za zalijevanje s glavom za tuširanje, kako ne bi oprali sjeme ispod tankog sloja zemlje. Sjemenke djeteline klijaju u 5-10 dana.

Briga za livadsku djetelinu

Najvažnija stavka u njezi livadne djeteline je zalijevanje, jer dugotrajna suša utječe i na dekorativnost travnjaka i na kvalitetu ljekovitih sirovina. Prečesto i obilno vlaženje također loše utječe na stanje biljke, iako je djetelina bijela glava u tom pogledu otpornija nego ružičasta. Djetelinu zalijevajte umjereno, prosječno jednom tjedno, birajući za ovo rano jutarnje ili večernje sate.

Budući da livadna djetelina asimilira atmosferski dušik uz pomoć nodulskih bakterija, potrebna su joj samo kalijevo-fosforna gnojiva koja se primjenjuju u tekućem obliku. Ako djetelina raste u plodnom tlu, hranjenje uopće nije potrebno..

Djetelina crvene livade utječe na bolesti poput antracnoze, askohitisa, raka i hrđe. Da biste izbjegli uništavanje djeteline ovim infekcijama, potrebno je odabrati sorte otporne na bolesti za uzgoj, pripazite da ih dezinficirate prije sjetve i žetve ili kosite usjev na samom početku cvatnje. Pored toga, izuzetno je važno promatrati rotaciju usjeva i, ako je usjev djeteline zahvaćen rakom, ne uzgajati usjev na ovom području najmanje 7 godina. Prašina usjeva livadske djeteline sumpornim prahom učinkovita je protiv bolesti poput askohitisa i hrđe, a fungicidi se bore protiv antracnoze..

Nodule i djetelinski dovnici su najpoznatiji štetočine livadne djeteline. Djetelinski djetelini oštećuju lišće, pupoljke i cvjetove djeteline: jedna larva insekta može uništiti do 11 jajnika. Kako bi se izbjeglo smanjenje prinosa zbog štetne aktivnosti djetelinskih vrsta i njihovih ličinki, potrebno je kositi usjeve tijekom razdoblja pupoljenja. U proljeće kvržice dušnika oštećuju mjesto rasta sadnica, a kasnije njihove ličinke pojedu udubljenja u korijenu i unište nodule djeteline. Protiv ovih štetočina morat će se upotrijebiti insekticidi..

Skuplja livadsku djetelinu

Crvena djetelina se skuplja za sijeno na samom početku cvatnje. Ako kasnite s berbom, kvaliteta hrane se pogoršava, jer se sadržaj proteina u biljci smanjuje..

Kao ljekovita sirovina koriste se samo cvjetovi crvene djeteline, koji se uklanjaju i na početku cvatnje. Nakon berbe, cvjetovi se režu duž gornje stabljike i suše na sjenovitom mjestu u vrtu ili u polumračnoj, dobro prozračenoj prostoriji, gdje temperatura ne bi trebala porasti iznad 35 ° C. Spremite ljekovite sirovine u papirnate vrećice ili kartonske kutije na suhom, tamnom i hladnom mjestu.

Vrste i sorte livadne djeteline

U kulturi su rasprostranjene dvije vrste livadne djeteline: kasno sazrijevanje jednodijelno i rano zrenje dvorezno. Rano zrela djetelina odlikuje se brzim razvojem, obiljem zelene mase, snažnim grananjem, gustim lišćem i sposobnošću da se formira nakon toga. A kasna se djetelina morfološki razlikuje od rane: ima dulje reznice i veći broj internodija - od 7 do 12. Kasne sorte daju dobar urod u prvom rezanju, ali njihova sposobnost formiranja nakon toga mnogo je manja od one rane. Međutim, zimska otpornost u kasnoj djetelini veća je od rane sazrijevanja.

Od sorti livadne djeteline najpoznatije su:

  • Amber - srednje rana, otporna na rak i trulež korijena, pruža 2-3 košnice tijekom vegetacije;
  • Dugoročno - rano sazrijevanje, visoko prinosna zimsko otporna hibridna sorta, uzgajana križanjem sorti Slutsky u rano sazrijevanje i Predkarpatsky 33. Tijekom vegetacijske sezone ova djetelina formira tri reznice;
  • Otporna - zimsko otporna sorta bjeloruske selekcije, rano sazrijeva, otporna na isušivanje i daje dvije trave po vegetaciji;
  • Ternopil 2 - urodna rano zrela i zimsko otporna sorta ukrajinske selekcije, koja tvori 2-3 trave u sezoni;
  • Maro - srednje rana, otporna na rak i bolesti korijena, raznolika njemačka selekcija;
  • Renova je visoko prinosna sorta otporna na sušu koja daje dvije trave u sezoni;
  • Pratsavnik je bjeloruska sorta otporna na sušu koja se odlikuje povećanom otpornošću na podnošenje i davanjem u prosjeku dvije košnje po vegetaciji..

Osim opisanih, takve se sorte crvene djeteline često uzgajaju u kulturi, poput Yaskrava, Dolina, Mereya, Brest, Slutsky, Minsky, Demena, Tsudovny, Early-2, Trio, Veteran, Altyn, Amos, Green, Vityaz, Hepheestus i druge.

Svojstva livadne djeteline - šteta i korist

Ljekovita svojstva livadne djeteline

Crvena djetelina popularna je ljekovita biljka, jer sadrži veliku količinu vrijednih tvari. Zašto je livadna djetelina korisna? Njegovi listovi i cvjetovi sadrže minerale i vitamine, salicilnu kiselinu, karoten, flavonoide, tanine, fitoestrogene, esencijalna i masna ulja, vlakna i ostale tvari neophodne ljudskom tijelu..

Djetelina se dugo koristi u narodnoj i službenoj medicini, na njezinoj osnovi proizvedeni su lijekovi, sirupi i napici, biološki aktivni aditivi. Djetelina je uključena u kolekciju za liječenje različitih bolesti. Kod kuće se od nje pripremaju dekocije, infuzije i tinkture koje se poput svježeg biljnog soka koriste za losione, ljekovite kupke i ispiranje. Djetelina se dodaje u praške, masti, šampone, losione, sredstva za čišćenje i kožne bolesti..

Djetelina ima diuretički, dijaforetski, choleretic, antiseptički, protuupalni, ekspektorans, hemostatski i adstrigentni učinak, pa se koristi za liječenje mnogih bolesti. Na primjer, dekocije djeteline liječe bolesti bubrega, žučnog trakta, upale dodataka i mjehura, urolitijazu, glavobolju i vrtoglavicu, asteniju i anemiju, plućnu tuberkulozu, rahit, trovanje, krvarenje i hemoroide. Dekocije i infuzije djetelinskih cvjetova uklanjaju suvišnu tekućinu iz tijela i koriste ih za ispiranje, liječe gingivitis, grlobolju, stomatitis.

Budući da djetelina ima anti-sklerotični učinak, koristi se u liječenju bolesti kardiovaskularnog sustava i ateroskleroze. Pripravci od djeteline pomažu ojačanju zidova krvnih žila, poboljšanju stanja vena, snižavanju razine kolesterola u krvi, arterijskom i intrakranijalnom tlaku i povećanju hemoglobina. Flavonoidi sadržani u djetelini zasićuju tkiva kisikom, normaliziraju metabolizam, metabolizam masti i štite tijelo od preranog starenja.

Crvena djetelina učinkovita je u liječenju svih vrsta karcinoma tumora: čisti sluz i krv, inhibira rast stanica raka.

Crvena djetelina - kontraindikacije

Uporaba livadne djeteline kontraindicirana je kod bolesti i stanja kao što su varikozne vene, tromboflebitis, karcinom ovisan o ekstragenu, proljev, individualna netolerancija i trudnoća. Pripravci od djeteline ne preporučuju se onima koji su pretrpjeli moždani udar ili srčani udar.

Uz produljenu upotrebu pripravaka za djetelinu, potencija kod muškaraca može se smanjiti i dolazi do kašnjenja menstruacije kod žena..

Nepoželjno je koristiti lijekove djeteline za liječenje djece mlađe od dvije godine, ali ako mislite da je to potrebno, prethodno se posavjetujte s pedijaterom..

Djetelina

slaba, plodna, srednje plodnosti, isušena, ilovasta

izravna sunčeva svjetlost, djelomična hladovina

Rod djetelina (Trifolium) pripada obitelji mahunarki (Fabaceae) i ima preko 200 vrsta jednogodišnjih, dvo- i višegodišnjih zeljastih biljaka. Njihov raspon je umjerena i suptropska zona sjeverne hemisfere. Mali cvjetovi bijele, ružičaste ili crvene djeteline sakupljaju se u glatkom cvatu. U obliku trokutastih listova rod je dobio latinsko ime: trifolium znači "imati tri lista". Djetelina Shamrock - simbol i grb Irske.

Djetelina ima stožerni korijenski sustav. Korijen sadrži kvržice koji sadrže mikroorganizme koji učvršćuju dušik. Kod nekih vrsta rizom je lignified. Poslije cvjetanja, vijenac ne otpada, prekriva plod - grah koji nosi jedno ili dva (rijetko više) sjemenki.

Uzgoj djeteline

Djetelina je nezahtjevna za uvjete uzgoja, ali raste i bolje se razvija u sunčanim područjima, iako podnosi djelomičnu hladovinu. Alpske su vrste otporne na sušu, preferiraju alkalna, dobro drenirana tla. Ostale vrste rastu na tlima različite razine plodnosti i vlage; svježi ili vlažni, dobro drenirani hranjivi sastojci su optimalni. Višak mineralnih gnojiva je nepoželjan. Različite vrste imaju veću ili manju potrebu za vlagom, ali općenito, zalijevanje je potrebno samo u vrlo vrućim ljetnim danima. Djetelina reagira na organsku gnojidbu. Agresivne vrste trebaju ograničenje rasta i pravovremeno korenje. Vrste koje se koriste kao travnata trava su otporne. Preporučljivo je zimi zakloniti ljude s planina sa smrekovim granama i spriječiti zalijevanje tla. Djetelina rijetko utječe na štetočine i bolesti. Najveću štetu mogu nanijeti puževi i bjelanjke, kao i gljivične bolesti - hrđa, mrlje.

Djetelina: aplikacija

Djetelina je sjajan dodatak travnjaku (posebno djetelini koja puže). Pored svog atraktivnog izgleda, otporan je na potezanje i obogaćuje tlo dušikom. Kao zeleno gnojivo livadna djetelina je najproduktivnija. Košnja praćena kopanjem vrši se u fazi pupoljka ili malo ranije, izbjegavajući grublje stabljike. Djetelina je u stanju ukrasiti prednji dio mixborder-a ili stijene. Vrste koje se koriste u cvjetnim vrtovima uglavnom su iz planinskih područja Sjeverne Amerike, Europe i Azije..

Razmnožavanje djeteline

Glavna metoda uzgoja je sjeme. Podjela grma je moguća kod nekih vrsta, ali se podjele slabo ukorijene. Sjeme se sije na dubinu od 0,5-2 cm prije zime ili u proljeće nakon raslojavanja. Nisu sva sjemena sposobna klijati u narednoj godini - djetelinu karakterizira stvaranje tvrdih sjemenki, koje ostaju održive i nastaju novu biljku godinama kasnije. Višegodišnje vrste najčešće formiraju rozetu lišća u prvoj godini života, cvatnja se javlja u drugoj godini.

Vrste djeteline koja se koristi kao travnjačka trava

Djetelina puzava, ili bijela (Trifolium repens), je trajnica. Glavna stabljika ne prelazi 4 cm, stabljike koje se protežu od nje su visoke do 40 cm, ukorijenjene u internodijele, zbog čega biljka brzo popunjava područje koje joj je dodijeljeno. Listovi imaju podnožje bijele boje. Cvjetovi su bijeli, rjeđe ružičasti, pojavljuju se od svibnja do listopada, postaju smeđi kada cvjetaju. Bob nosi 3-4 sjemenke. Ima brojne sorte koje se razlikuju u boji lišća (ljubičasta, trobojnica, s obrubom), broju listova (3-5) i boji cvjetova (bijela, ružičasta, svijetlo ružičasta).

Hibridna djetelina, ili ružičasta (Trifolium hybridum), je trajnica, čiji je zračni dio predstavljen 1-8 uzlaznim izbojcima visine oko 40 cm. Stabljike se pojavljuju iz osovina lišća u broju od 4-5 komada na jednom izbojku. Glava cvasti je na početku cvatnje bjelkasta, kasnije postaje ružičaste boje, nakon cvatnje postaje smeđa. Bob nosi 1-3 sjemena.

Livadna djetelina, ili crvena (Trifolium pratense), odlikuje se razvijenim korijenovim sustavom, na kultiviranim, dreniranim tlima, prodirući do dubine od 2-3 m. Uzlazni izdanci dosežu 40 cm, obrasli su listovima pupoljnim odozdo, u lipnju i srpnju nose 2-3 apikalne crvene cvasti, rijetko bijela. Na pašnjacima se razdoblje cvatnje produžuje od svibnja do listopada. Bobica nosi 1-2 sjemenke. Hibridne i livadne djeteline imaju tendenciju dominiranja u fitocenozi 1-2 sezone, nakon čega dolazi do naglog pada broja ovih biljaka. Nekoliko godina kasnije iz sjemena sačuvanog u tlu formira se nova populacija..

Ploča djetelina (Trifolium arverise) je jednogodišnja biljka s uspravnim stablima do 30 cm visine. U svibnju i lipnju pojavljuju se brojne aksilarne blijedo ružičaste cvastiće glave. Izbojci, lišće i čašice pubertenata. Grah sadrži jedno sjeme.

Planinska djetelina (Trifolium montanum) ima drvenast korijen, zračni dio biljke doseže visinu od 60 cm. Stabljike i listovi peteljki su gusto izraženi, zbog čega su sivkastozelene boje. Glavice cvasti su bijele, pojavljuju se od svibnja do kolovoza, blijede, postaju smeđe. Na pašnjacima je moguće opetovano cvjetanje u jesen. Bob sadrži dvije sjemenke.

Vrste djetelina za cvjetne krevete

Alpska djetelina (Trifolium alpestre) je višegodišnja biljka s dugim korijenovim sustavom. Zračni dio predstavljen je uzlaznim izbojcima visokim do 50 cm, trokutasto lišće i stabljika su pubescentni, listovi su ovalni, uski. Glave tamnocrvenih cvasti su prilično velike, duge do 5 cm, pojavljuju se u lipnju-srpnju. Bob dozrijeva u srpnju i kolovozu i rodi jedno sjeme.

Djetelina blijedožuta (Trifolium ochroleucum) je višegodišnja biljka visine do 50 cm, a stabljike koje se uzdižu u lipnju i srpnju nose svijetlo žute cvatove-glave, koje izlaze iz osovina gornjih listova. Stabljika i lišće su pupoljci. Voće - ovoidni grah.

Crvena djetelina (Trifolium rubens) je višegodišnja biljka koja formira veliki, stabilno ukrasni ovalni grm do 60 cm visok. Stabljike su gusto prekrivene lišćem, nose velike, izdužene apikalne cvatove grimizne boje. Obilno cvjeta od lipnja do srpnja.

Djetelina Brandegi (Trifolium brandegei) je patuljasta višegodišnja biljka čija stabljika doseže visinu od 15 cm, okrunjena je velikim pojedinačnim cvatovima-glavicama blijedo ružičaste boje.

Plavo-siva djetelina (Trifolium dasyphyllum) je višegodišnja biljka koja oblikuje jastuke visoke do 15 cm. Vrsta je dobila ime po boji lišća. Glave cvasti se pojavljuju od srpnja do rujna, velike latice su žućkaste, blijedo ružičaste ili blijedo ljubičaste, male ljubičaste ili ljubičaste boje, strše u različitim smjerovima, dajući cvatu neobičan oblik.

Djetelina Parry (Trifolium parryi) odlikuje se donjom visinom (do 5 cm) i svjetlijom bojom velikih latica cvijeta - ružičastom ili lavandom. Cvatnje se pojavljuju u srpnju i kolovozu i imaju ugodan miris.

Djetelina Hadeni (Trifolium haydenii) je minijaturna višegodišnja biljka, čiji je podzemni dio predstavljen debelim korom, a zadebljani izdanci smješteni na površini tla tvore grozdove. Izrasle stabljike do 5 cm visine od srpnja do kolovoza nose rijetke cvasti-glave crvenkasto-bijele, rjeđe žućkaste. Grah sadrži 1-2 sjemenke.

Djetelina s velikim glavicama (Trifolium macrocephalum) je višegodišnja biljka koja formira jastuk visine do 20-25 cm, stabljike u lipnju i srpnju okrunjene su velikim cvatovima-glavice promjera oko 5 cm, bjelkaste ili ružičaste latice ukrašene su ljubičastim ili ružičastim mrljama. Listovi se sastoje od 7-9 listića koji su, poput stabljika, pupoljci. Skloni brzom rastu.

Mala djetelina (Trifolium nanum) jedan je od najmanjih i najprivlačnijih predstavnika roda. Formira guste prostirke uskih ovalnih lišća i gotovo bezdušnih cvasti-glava, a sastoji se od malog broja ružičastih, crvenih ili svijetlo ljubičastih cvjetova.

PREPORUKE ZA NJEGU

Djetelina reagira na organsku gnojidbu. Agresivne vrste trebaju ograničenje rasta, pravovremeno korenje.

Crvena djetelina (Trifolium pratense L.)

Crvena djetelina (Trifolium pratense L.) Višegodišnja biljka iz korijena slavine. Otporna je na vlagu, nezahtjevna je toplina, negativno reagira na slanost i kiselost tla. Postoje dvije vrste: jednosmjerna ili kasnozrela, zimska vrsta razvitka i dvokošnja, rano zrenje, proljetna vrsta razvoja.

Rano sazrijevanje djeteline cvjeta u godini sjetve, a kasno sazrijevanje tek u drugoj godini. Uzgaja se za sijeno i zelenu hranu. Dobro jede stoka i dobro raste nakon košnje i ispaše.

Crvena djetelina Unutar roda Trifolium L. Poznato je više od 300 vrsta. Na području Ruske Federacije raste 65 vrsta djeteline, samo ih je 20 uneseno u kulturu, ali još uvijek postoje mnoge vrijedne vrste od praktičnog interesa. U rodu Trifolium L. prevladavaju diploidi, vrste poliploida čine 25,5%. U Ruskoj Federaciji, među višegodišnjim vrstama, u krmne svrhe uzgajaju se livadna djetelina (crvena), djetelina puzava (bijela) i hibridna djetelina (ružičasta). Najraširenija je livadna djetelina. Najčešće se koristi za pravljenje sijena i silaže. 1kg dobro pripremljenog djetelinskog sijena sadrži 0,55 hrane. jedinica i 70 g sirovog proteina. Prilikom žetve sijena, posebno prirodnog sušenja, dio lišća se odvaja, gubi se vrijednost hranjenja. Prilikom berbe sijena lišće se u potpunosti očuva, gubitak hranjivih sastojaka je minimalan. Sjetva djeteline u Ruskoj Federaciji prakticira se više od 200 godina. Prve pokuse s livadnom djetelinom sredinom 18. stoljeća izveo je poznati ruski agronom A. T. Bolotov. Kasnije su seljaci Yaroslavl, Perm i drugih pokrajina izvan Černozemske zone počeli sustavno sijati djetelinu. Poznate Yaroslavl i Perm lokalne sorte djeteline dosad nisu izgubile na važnosti. Crvena djetelina glavna je krmna kultura mahunarki u rotacijama poljskih kultura europskog dijela Ruske Federacije van Černozema i stepa. Uzgaja se u desecima regija, teritorija i autonomnih republika. Na sjeveru se uzgaja na poluotoku Kola, a u Arkhangelskoj regiji, u Republici Komi, a na Trans-Uralu - malo sjeverno od Tjumena, Krasnojarsk, širi se do jezera Baikal. Južna granica sjetve djeteline traje do Penze, Chelyabinska i Kurgana, u Sibiru - do Omska, Novosibirska, Irkutska. Potencijalna produktivnost vegetativne mase je prilično velika. Uz optimizaciju režima hranjivanja minerala i dovoljno vlage, djetelina može stvoriti do 12 tona suhe tvari nadzemne mase po hektaru tijekom vegetacijske sezone. U uvjetima prirodne plodnosti tla ne-crne zemaljske zone, livadna djetelina osigurava sakupljanje 2-3 tone sijena / ha.

Botanički opis Livada djetelina (Trifolium pretenzija) predstavljena je s dvije sorte: rano sazrijevanje, ili dvokošnja (var. Praccox), kasno sazrijevanje, ili jednosmjerna košnja (var. Serotinum). Biljke s dvije košnje uzgajaju se u južnoj, jugozapadnoj i djelomično zapadnoj regiji sjetve djeteline. Kasno sazrijevajuća jednosječena djetelina uzgaja se u sjevernim, sjeveroistočnim, istočnim i središnjim područjima Ruske Federacije. Djetelinu južnog tipa karakterizira veća lisnatost, niži rast i smanjena zimska postojanost u odnosu na sjevernu djetelinu. Djetelina južnog tipa proizvodi sjeme u godini sjetve, dok sjeverna djetelina u pravilu tvori samo korijensku rozetu lišća. Prema morfološkim karakteristikama, dvorezne sorte razlikuju se po tome što imaju 5-7 internodija, a jednorezane - 7-9 i više. Korijenski sustav livadne djeteline kasno sazrijevanja je šipkasto vlaknast, a od ranog sazrijevanja je šipkast, dobro razvijen. Korijeni livadske djeteline prodiru u tlo do dubine od 2-2,5 m i šire se na strane od tabuta za 50-60 cm. Međutim, većina korijena nalazi se u gornjem dijelu tla (20-25 cm). Njihova masa je obično 70% nadzemnog dijela. Čvorići se najprije razvijaju na taputu, a zatim na bočnim korijenima. Tvorba kvržica podudara se s izgledom prvih trifolijastih listova, a početkom cvatnje masa nodula doseže maksimum. U kasno zrelim sortama formira se razvijeniji simbiotski aparat nego u sorti rane zrenja. 2 mjeseca nakon klijanja, korijen središnjeg korijena uvlači se u tlo do dubine od 3-4 cm. Uranjanje korijenske ogrlice u tlo štiti pupoljke od jela životinja i zimi od smrzavanja. Stabljike djeteline su okrugle, šuplje iznutra, pupoljke s apliciranim bjelkastim dlačicama. S prekomjernom vlagom leže. Listovi su složeni, trokutasti; donji imaju duge peteljke, gornji su kraći. Oblik lisnih listova je jajolik, duguljasto-ovatan, eliptičan. Ploča ima karakteristično bijelo trokutasto mjesto. Masa lišća rane sazrijevanja južne djeteline je 42-44% mase nadzemnog dijela, kasnog sazrijevanja - oko 40%. Cvat je gusta glava s prosječno 100 cvjetova. Uz dovoljan broj oprašivača i povoljne vremenske uvjete tijekom cvatnje, oko 50 cvjetova oplođuje se i daju sjeme. Cvijet se sastoji od kalusa, vijenca, jajnika s stupom i stabljikama. Čašica s pet zuba, deset zelenkastih vena. Corolla ljubičasta, cjevasta. Deset stajaca, od kojih je devet spojeno. Jajnik je superiorniji, jednolokularni. Plod je jednosmjerna, rijetko dvosmjerna mahuna. Sjemenke su jajolike, s izbočenim embrionalnim korijenom, spljoštene, žućkaste, smeđe ili ljubičaste boje. Težina 1000 sjemenki - 1,6-1,8 g.

Značajke biologije Uvjeti za toplinu: livadna djetelina je biljka otporna na hladnoću. Crvena djetelina ima malu potrebu za toplinom. Sjemenke klijaju na 2-3 ° C. Optimalna temperatura za rast i razvoj je 18-20 ° C. Ako je kapacitet vlage na terenu 70-80%, a temperatura tla 18-20 ° C, tada se izdanci djeteline pojavljuju za 5-6 dana, a za 10-15 ° C za 6-8 dana. Kritična temperatura u području korijenske ogrlice, na kojoj se primjećuje snažno prorjeđivanje, ovisi o starosti biljaka i uvjetima uzgoja. Početkom zime djetelina prve godine života u fazi korijenske rozete podnosi temperature do… -15 ° S. Otpornost na smrzavanje zimi od druge do treće godine života obično je manja nego u godini sjetve. Od druge polovice zime otpornost biljaka na niske temperature znatno se smanjuje. Na temperaturi od -... -11... -13 ° C, djetelina druge godine života prorjeđuje se gotovo 50%. Najniža otpornost na mraz uočena je u proljeće. Tijekom sezone vegetacije, zbroj aktivnih temperatura potrebnih za formiranje prinosa sijena od ponovnog uzimanja do prve košnje iznosi približno - 950 ° C za kasno zrenje i 800 ° C za djetelinu rane zrenja; od rasta nakon drugog sječenja do drugog sijena za sijeno - 600-800 ° S.

Zahtjevi za vlagom: livadna djetelina je biljka koja voli vlagu. Ako se udio vlage u tlu zadrži ispod VRK-a (vlaga puknuća kapilare), djetelina se spušta svoj simbiotski aparat i rast biljaka usporava. Djetelina ne podnosi višak vlage u tlu, a kada voda stagnira u polju, umire. Koeficijent transpiracije je 400-600 jedinica. Potrebe za svjetlom Crvena djetelina je biljka dugog dana. Sjeverne djeteline osjetljivije su na promjene u dnevnoj duljini od južne djeteline. Kada se kreću prema jugu, smanjujući duljinu dana i povećavajući intenzitet temperaturnog režima, internodi u djetelini kasne zrenja postaju kraći, visina stabljika primjetno se smanjuje. To je zbog činjenice da u južnijim dijelovima djetelina brže skuplja potrebnu količinu aktivnih temperatura za prijelaz iz jedne faze u drugu, a manje je vremena za procese rasta. Crvena djetelina je relativno otporna na sjenu, pa se može sijati pod pokrovom raznih usjeva. Najbolji pokrovni usjevi su rano ubrane biljke - zimska raživa za zelenu masu, zob ili veprovno-zobna smjesa za zelenu hranu. Djetelina se može sijati i pod usjevima koji se uzgajaju za zrno, ako procijenjeni prinos ne prelazi - 2-2,5 t / ha. Da bi se smanjila ugnjetavanje djeteline na plodnim tlima, vrijednost sjetve usjeva žitarica treba smanjiti za 25-30%. Neželjeno je sijati djetelinu ispod sorti zrna sklonih podmetanju.

Zahtjevi za tlo: livadna djetelina dobro raste na sodro-podzolnim, sivim šumama, crnozemnim tlima. Ne podnosi kisela i jako slana tla. Kad je pH otopine tla niži od 4,5, obično ispada. Nestabilni usjevi livadne djeteline na pješčanim ilovastim tlima s pješčanim podzemljem. Zahtjevi za hranjivim tvarima U fazi pupoljka za formiranje 1 tone sijena maksimalna potrošnja hranjivih sastojaka u livadskoj djetelini je: dušik - 31 kg, fosfor - 9 kg, kalcij - 16 kg, magnezij - 5 kg, sumpor - 1,5 kg; uklanjanje: dušik - 22 kg, fosfor - 5 kg, kalij - 16 kg. Djetelini je potrebna dovoljna zaliha bora i molibdena. Molibden je dio enzimskog kompleksa nitrogenaze koji fiksira dušik u zraku, a bor doprinosi boljem razvoju krvožilnog sustava, dovoljnoj opskrbi simbiotskog sustava energetskim materijalima i maksimalnoj biološkoj fiksaciji dušika u zraku. Tehnike intenzivnog uzgoja za osnovnu obradu tla ovise o prethodniku i pokrovnom usjevu. Zadaci predsjetvene obrade su pažljivo izravnavanje i pakiranje tla kako bi se obnovile kapilarne veze i sjeme postavilo na istu dubinu. Kod proljetnih žitarica livadna se djetelina sije se istodobno s pokrovnim usjevima ili odmah nakon sjetve preko redova. Kašnjenje u sjetvi djeteline dovodi do njezinog oštrog suzbijanja. Kod sjetve pod pokrovom ozimih usjeva sije se u proljeće na talomerizirano tlo ili kada je tlo fizički zrelo. Usjevi zimskih pokrivača ubiraju se ranije nego proljetni pokrovni usjevi, što stvara bolje uvjete za razvoj djeteline u godini sadnje. Na zimskim usjevima ima manje korova, njihove visoke stabljike hvataju snijeg i omogućavaju bolje zimovanje djeteline. Međutim, s visokim prinosima žitarica, ozimi usjevi gnječe djetelinu više nego proljetni usjevi. Stopa sjetve određena je gustoćom biljaka prije berbe, što osigurava najveći prinos vegetativne mase. S obzirom da gustoća od 1,8 milijuna biljaka / ha sorta može ostvariti potencijalnu produktivnost, tada je uzimanje u obzir klijanja polja (75%), zimsko-proljetnog i ljetnog prorjeđivanja usjeva (30%) dovoljno je sijati 3,5-4 milijuna klijavih sjemena / ha, ili 7-8kg / ha. Povećana količina sjetve koristi se u slučaju očigledno loše poljoprivredne tehnologije, posebno kod pogrešnog izbora pokrovnog usjeva. Sitne sjemenke livadne djeteline prilikom klijanja nose kotiledone na površinu. Fiziološki procesi klijanja troše 13-18% suhe tvari sjemena. Troškovi energije za prevladavanje sloja od 1 cm srednje ilovnatog tla su oko 20% suhe mase sjemena. Stoga je kritična dubina sjetve na takvom tlu 4 cm. U isto vrijeme, samo najcjelovitije sjeme s većom silom rasta doseže površinu tla, više od polovice sjemena ne klija. Na laganim pjeskovitim ilovastim tlima potrošnja suhe tvari za prevladavanje 1 cm tla je manja - 13-17%, kritična dubina sjetve veća - oko 5 cm. Na teškim ilovnatim i glinastim tlima smanjuje se na 2,5 cm, a nepoželjno je na takvim tlima sijati djetelinu. Na dubini koja je blizu kritične, sjeme se sije samo ako je podloga suha. Uz dovoljnu vlažnost tla, dubina sjetve treba biti minimalna - 1-2 cm. To će osigurati najveću klijavost na terenu, jednolike prijateljske izdanke, najmanje prorjeđivanje tijekom vegetacijske sezone, visoku produktivnost sjetve. Na laganim tlima, kako bi se poboljšao kontakt sjemena s tlom i obnovila kapilarna veza nakon sjetve, tlo se valja. Najčešće sorte livadne djeteline u Ruskoj Federaciji: Marusinsky 150, Permsky local, Tetraploid VIC.

Njega: Da biste smanjili smrzavanje djeteline, pri žetvi pokrovnog usjeva preporučljivo je postaviti visinu rezanja od 13-15 cm. Visoke strnjače dobro hvataju snijeg i na taj način sprečavaju zamrzavanje djeteline. Sljedeće godine stabljika se srušuje drljanjem kako bi se spriječilo pogoršanje kakvoće sirovine prvog rezanja. Ponekad se stabljika sprži prije nego što pupoljci počnu rasti. Ova tehnika pomaže uništiti štetočine i patogene u strnišu. Na tlima siromašnim kalijem, djetelina se hrani kalijevim gnojivima brzinom utvrđenom razinom plodnosti tla i planiranom žetvom. Gnojenje fosforom je beskorisno jer gnojiva ostaju na površini tla tijekom vegetacijske sezone i bit će nepristupačna korijenskom sustavu. Dušična gnojiva donose samo štete djetelini, inhibiraju simbiozu, smanjuju količinu fiksiranog dušika u zraku, potiču neravnomjeran rast i razvoj pojedinih biljaka, dovode do prorjeđivanja usjeva i smanjenja njihove produktivnosti. Crvena djetelina je pogođena raznim bolestima. Najčešći su sljedeći: Antracnoza - bolest koja utječe na lišće, stabljike, glave, sjemenke. Na tim organima pojavljuju se depresivne smeđe-smeđe mrlje. Nakon toga se pojedini organi suše i raspadaju. Visok stupanj oštećenja biljaka dovodi do smanjenja prinosa sijena do 50%, a sjemena - do 60%. Mjere kontrole: čišćenje i obrada sjemena prije sjetve, rano košenje djeteline za sijeno (u fazi putanja). Askohitoza - pogađa prvenstveno lišće, zatim stabljike i sjemenke. Na lišću se formiraju velike mrlje oker-sive boje. Bolest degradira kvalitetu sijena i smanjuje urod za oko 20%. Mjere kontrole: čišćenje i obrada sjemena, rano košenje zaražene djeteline, prašenje sumporom u fazi pupoljka (2-5 kg ​​/ ha). Rak djeteline uzrokuje smrt biljaka. U mrtvim biljkama zračni se dio lako odvaja od korijenske ogrlice. Mjere kontrole - ispravna rotacija kultura. Na polju zaraženom rakom djeteline ponovna sadnja ove kulture može se provesti najkasnije nakon 7 godina. Rđa inficira lišće i stabljike. S jakim stupnjem oštećenja, prinos suhe tvari smanjuje se za 80%. Mjere kontrole: sjetve otporne sorte, rana košnja, prašina sumporom, posebno sjemenske parcele. Među štetočinama livadne djeteline najveću štetu nanose djetelinski i nodulinski duvanci. U rano proljeće, čvorići dolnjakovi grizu se na rubovima lišća, ponekad uništavaju točku rasta. Ličinke uništavaju čvorove i pojedu korijenje depresije. Mjere suzbijanja: umjereno zasićenje plodoreda mahunarkama, kemijska obrada. Djetelinski dugovjeci oštećuju lišće, pupoljke, cvjetove. Jedna larva uništava do 11 jajnika. Djetelinski sitnice smanjuju prinos sjemena za 20-30% ili više. Kontrolne mjere: košenje djeteline u fazi pupoljka, košenje sjemena djeteline. Za potrebe sjemena koriste se krmne plantaže obične metode sjetve i posebne usjeve širokog reda. Redovi usjeva pogodni su za dobivanje sjemena prve i druge godine korištenja. Određujući faktor je gustoća biljke. U prvoj godini korištenja usjevi se često zgušnjavaju - 120-200 biljaka / m2, formiraju manje glavice po biljci, cvjetovi su manje oprašeni, produktivnost sjemena je niska. Uz to se troši puno visokokvalitetnih krmiva. U drugoj godini uporabe usjevi se u pravilu prorjeđuju i pogodni su za dobivanje sjemena. Gustoća bi trebala biti 60-80 biljaka / m 2. U ovom slučaju biljka tvori 4-7 stabljika. Na jednoj stabljici u prosjeku se formiraju 3 glave, u svakoj od kojih sazrijeva oko 50 sjemenki. Takva sjetva može stvoriti rod od 850-950 kg sjemena / ha. Prinosi ovise o plodnosti tla, oprašivačima i meteorološkim uvjetima tijekom cvatnje. U povoljnim godinama prosječni prinos sjemena je 330-550 kg sjemena / ha, a u nepovoljnim godinama - samo 90-160 kg / ha. Potencijalna sjemenska produktivnost livadske djeteline vrlo je velika - 1200-1600 kg / ha, mnogo je niža kod hibridne (500-600 kg / ha) i puzave (400-500 kg / ha) djeteline. Za svrhe sjemena odabrana su područja s povećanim reljefom i manjom opskrbom vlagom kako bi se spriječilo obrastanje i podmetanje biljaka. Usjevi širokog reda imaju visoku produktivnost sjemena. Biljke su u tim slučajevima bolje osvijetljene, ne istežu se, formiraju 7-8 stabljika i više glava na svakom izdanku, glave su dostupnije za oprašivače i bolje ih posjećuju insekti, veće seme sjemena i produktivnost sjemena. U godini sjetve i u proljeće sljedeće godine na takvim se mjestima provode interredni tretmani radi suzbijanja korova..

Berba: Sjeme djeteline kasno zrelog nijansi bere se tek od prvog rezanja. U tradicionalnim područjima uzgoja djeteline za rano sazrijevanje sjeme se može dobiti iz prvog i drugog rezanja. Veći prinos sjemena događa se s drugom rezom, jer se cvjetanje djeteline u ovom razdoblju podudara s masovnim pojavom insekata koji oprašuju - bumbarima i pčelama. Istodobno, sjemensko bilje bilje rjeđe seže, harmoničnije cvjetanje glava i sazrijevanje sjemenki, glavice manje pogađaju sjemenke djeteline, a stabljike stabljika plava. Sjemenke iz drugog reza su čistije, jer je većim dijelom korov već uklonjen prvim rezom. U središnjoj regiji koja nije crna zemlja, preporučuje se berba rane zrenja djeteline VIK-7 za sjeme iz prvog rezanja i pola iz drugog rezanja. Ako se sjeme dobije iz drugog rezanja, prvo rezanje treba provesti najkasnije u fazi pupoljka. S kašnjenjem u košanju od 7-10 dana, zrenje sjemena kasni za 3-4 tjedna i njihov prinos se značajno smanjuje. Najpouzdanija godišnja proizvodnja sjemena djeteline je uzgoj sorti rano sazrijevanja, srednje sazrijevanja i kasnog sazrijevanja na istoj farmi. To je zbog činjenice da cvjetaju u različito vrijeme. U središnjoj regiji koja nije crna zemlja, masovno cvjetanje djevojačke prvocvjetane i hibridne djeteline obično se događa od 15. do 20. lipnja do 10-15. Srpnja, dok kasno zrela djetelina cvjeta od 1. do 5. srpnja do 1. kolovoza, a rano sazrijevanje djevojaka druge reznice - od 5. lipnja 12. kolovoza (ovisno o datumu prvog rezanja). Ako je neka vrsta djeteline izložena nepovoljnim uvjetima, ostatak će stvoriti normalan prinos sjemena. Crvena djetelina, hibridna i djetelina puzava su entomofilne biljke. Jedan od glavnih razloga niskog prinosa sjemena djeteline je nedostatak insekata koji oprašuju tijekom cvatnje. Zbog masovnog oranja zemljišta i upotrebe pesticida, broj divljih oprašivačkih insekata naglo se smanjuje. Pčele se mogu koristiti kao oprašivači. Na 1 hektaru testisa preporučuje se 4-6 pčelinjih obitelji. Stoke se postavljaju u skupine na 500-600 m kako bi se osiguralo suprotno oprašivanje. Pčelarenje pčela povećava intenzitet oprašivanja. Tijekom razdoblja cvatnje, svako jutro se u svaku košnicu stavi 100 g šećernog sirupa infuziranog na cvjetovima djeteline. 1 kg šećera otopi se u 1 litri kipuće vode, sirup se ohladi i u njega se urone svježe cvjetne vijenci (1/4 volumena sirupa). Nakon 1,5-2 sata, sirup poprima aromu cvijeta djeteline i spreman je za upotrebu. Obukom pčela povećava se njihova posjećenost djeteline za 14 puta, a prinos sjemena povećava se za 2-4 puta ili više. Djetelina se skuplja za sjeme izravnim kombiniranjem kada je 90-95% glava smeđe. Predsuširanje usjeva raglonom (3-4 kg / ha) sa smeđom 75-80% glava ubrzava zrenje bez smanjenja prinosa sjemena. Izravno kombiniranje započinje 5-7 dana nakon tretmana raglonom. U slučaju neuobičajenog sazrijevanja testisa, provodi se odvojena berba. Trava se kosi u kolutu, a nakon što se masa osuši, vrši se mlaćenje kombajnom..

To je vrlo produktivna komponenta u sastavu krmnih travnih mješavina: Zeleni jelen Agro "Ukosnaya" i "Senazhnaya"

Kozje meso

Grožđica quinoa - korisna svojstva, kontraindikacije i način pripreme