Kokoši nesnice. Životni stil i značajke držanja kokoši nesilica

Teško je zamisliti moderno kućanstvo bez uzgoja kokoši. Relativno izbirljivi u uzgoju i čuvanju piletine, oni su izvor hranljivih jaja i ukusnog mesa.

Svaki farmer ili stočar zna da u pogledu količine proteina proizvedenih godišnje, pilići zaobilaze druge kućne ljubimce. Trenutno se uzgoj pilića dijeli na 3 glavna područja:

• Uzgoj pilića za jaja
• Uzgoj pilića za meso
• Mješoviti smjer

Unatoč dijetalnom pilećem mesu, jaja su naravno glavni proizvodi koji proizvode pilići. Pilić je tijekom svog života sposoban položiti do 700 jaja sa prosječnim životnim vijekom od 3 godine.

Značajke i održavanje slojeva

Prilikom uzgoja kokoši nesilica, potrebno je posvetiti dovoljno pažnje sobi u kojoj će živjeti kokoši. Često se pilići nalaze u zajedničkom staji za životinje, ali zasebna soba za kokošinjac bila bi racionalnije rješenje..

Kod kuće, kao i na farmi, pilići se osjećaju sjajno u prostranim, svijetlim, grijanim sobama. U kokošinjac bi trebala ući dovoljna količina sunčeve svjetlosti, a po potrebi treba organizirati i umjetnu rasvjetu kako bi se produljilo dnevno svjetlo..

Pod u sobi treba biti suh, nikako betonski; suha piljevina je idealna kao posteljina. Za gnijezdo je pogodno mirno mjesto s hrpom slame za kokoši nesnice, a zatim će kokoš sama organizirati.

Održavanje kokoši podrazumijeva područje ljetnog pješačenja u kojem će kokoši biti zaštićene od grabljivih ptica, lisica, pahulja i drugih prijetnji. Da biste to učinili, prostor za šetnju treba ograditi mrežom ili mrežicom, uključujući i odozgo, ili postaviti ovo područje ispod drveća.

S obzirom na to da pilići vole kopati u zemlji, ne dopustite pilićima da upadaju u povrtnjake, staklenike i gredice..

Trenutno je uzgajano stotine pasmina piletina. Kokoši polažu jaja tijekom cijele godine, tako da pri odabiru pasmine za kućni uzgoj morate obratiti pažnju na klimu svojstvenu regiji u kojoj se odvija uzgoj..

Danas su najpopularnije pasmine Leghorn, Orlovskaya, White Leghorn, Loman Brown i druge. Proizvodnja jaja ovih kokoši prelazi 200 jaja godišnje, a ova jaja prelazi 300.

Priroda i način života kokoši nesilica

Tijekom života životni stil kokoši nesnica ne razlikuje se značajno. Ptice su najaktivnije u prvoj godini života. Ispravna prehrana, uravnotežena dnevna svjetlost, pravovremena njega - sve je to ključ zdravog održavanja kokoši nesilica..

Ljeti se domaće kokoši nesretnice osjećaju ugodno i izvan kuće i u kokošinjcu ili uobičajenoj staji, gdje je za njih izgrađen živalski provod za noćenje..

Zimi, kokoši nesnice trebaju biti na otvorenom ako temperatura dopušta. Prehlađivanje tijela može uzrokovati pad imuniteta, prehladu i, u najgorem slučaju, smrt. Životni stil ptica zimi je nešto drugačiji od ljetnog ponašanja..

U ekstremnim hladnoćama preporučljivo je organizirati grijanje kokošinjaca, jer nagle temperaturne promjene štetno utječu na broj jaja koja kokoši mogu položiti. Da biste to učinili, možete ugraditi hladnjak za ulje u kokošinjac i uključiti ga s minimalnom snagom. S produljenim hladnim vremenom trebali biste razmišljati o ozbiljnijem grijanju, na primjer, peći.

Vrijedno je napomenuti da način života i ponašanje kokoši pokazuju opće stanje kokoši. Zdrava kokoš je aktivna, traži hranu tijekom dana i može ležati svaki dan tijekom prve godine života.

Pasivno ponašanje ptice je prvi alarmni poziv za provjeru zdravlja kokoši. Među prvim znakovima bolesti ptice može se izdvojiti opća slabost, nedostatak apetita, polu-zatvorene oči itd..

Pravovremena izolacija bolesnih ptica može spriječiti zarazu drugih pojedinaca, kao i kupiti vrijeme za liječenje zaraženih.

Hranjenje kokoši

Hranidbe kokoši nesilica ono je što određuje kvalitetu života kokoši nesilica, na kraju dobiveno meso i, što je najvažnije, kvalitetu dobivenih jaja. Prehrana piletine treba biti uravnotežena, s dovoljnim sadržajem vitamina i minerala.

Vrijedno je zapamtiti da nijedna hrana nije apsolutno pogodna za hranjenje pilića. Uključujući crni kruh i rakije od njega koji uzrokuju porast želučane kiselosti, slatko tijesto iz istih razloga, masnu hranu poput kobasica, masnih juha itd., Mlijeko i sir koji se ne probavljaju u tijelu kokoši nesnice i mogu uzrokovati dysbiosis.

Izbjegavajte davati pilićima plijesni kruh i pokvarenu pečenu robu, prošaran i zeleni krumpir. Sve to uzrokuje trovanje i neželjene posljedice..

Ljeti domaće kokoši nesnice mogu samostalno pronaći svježu hranu dok šetaju otvorenim prostorima, uključujući zelenu travu, koja im nedostaje zimi. Zimi je potrebno davati kokošinjama dovoljnu količinu vitamina koji mogu zamijeniti svježu ljetnu hranu..

Razmnožavanje i životni vijek

Redovne kokoši nesnice služe kao proizvođači jaja, ali ne i potomci. Potomstvo kokoši nesilica kod kućnog uzgoja može se dobiti samo pomoću posebnog inkubatora.

Uzgoj pilića u inkubatoru konvencionalno je podijeljen u 3 stupnja. Najbolja temperatura za prvu je 38 ° C pri 58-60% vlažnosti. Za sljedeću fazu idealna temperatura bit će 37,6 ° C pri 55% vlažnosti, a za posljednju - 37-38 ° C i 70% vlage.

Imajte na umu da inkubator mora biti dobro ventiliran u svako doba. Svježi zrak je potreban da bi embriji pravilno rasli. Optimalni udio kisika iznosit će 21%, ugljični dioksid u zraku - ne veći od 0,12%.

Jednom na sat, ladice s jajima moraju se zakrenuti za 45 ° kako se zametak ne bi zalijepio za jednu površinu školjke. Pilić se u potpunosti razvija u oko 3 tjedna.

Nažalost, nije svaki izmorani pilić prikladan za daljnji uzgoj. Pilići sa zaobljenim trbuhom, zatvorenom pupčanom vrpcom i dobrim puhom su u prvoj kategoriji, što se smatra najboljim za uzgoj.

Što je pasivni prihod? Ili Priča o zlatnoj piletini...

Bio je tu djed. I imao je baku. Baka je cijelo vrijeme razmišljala kako pomoći mužu da postane bogat. Otišla je Koshcheyu Besmrtnom, dečku svoje mladosti i donijela neobičnu piletinu. Jednog lijepog jutra, kokoš je položila zlatno jaje za moga djeda i baku. Djed se oduševio i prodao jaje. A novac se pojavio u obitelji.

I sljedećeg jutra, piletina je položila još jedno zlatno jaje. I tako je svako jutro usrećivala svog djeda i baku. Djed je sebi kupio automobil, baka je kupila krzneni kaput. I živjeli bi, ne bi tugovali, ali moj djed je želio znati kako je kokoš uređen, kako nosi zlatne testise.

Djed je počeo pratiti piletinu. Što ako će biti moguće uzgajati puno takvih pilića? Što ako i sam može nositi zlatna jaja? I jednom je djed ubio kokoš.

Tako nikad nije otkrio zašto njegova piletina polaže zlatna jaja. I izgubio je piletinu.

Kakav je moral ove priče? Ne ubijajte zlatnu gusku.

Piletina je glavni grad koji donosi sve više novca. Svi bogataši imaju ovu piletinu. I trebala bi imati zlatnu kokoš.

Ako potrošite sve što imate, nikad nećete dobiti takvu piletinu. I bez toga, uvijek morate zaraditi. Ako imate takvu piletinu, onda će vaš novac raditi za vas..

Jedini put do velikog bogatstva je kroz pasivni dohodak! Prihod koji vam dolazi bez obzira na vaš trud.
Stvorite izvor pasivnog prihoda i živite za sebe!
Rockefeller

Tamo gdje su bogati stavili svoj novac?

Bogati ljudi ne čuvaju sva svoja jaja u jednoj košarici. Imaju nekoliko izvora prihoda, istodobno koristeći različite načine da postanu bogati. Ako je tok novca blokiran, i dalje imaju nekoliko tokova.

Novac se može uložiti u:

1. nekretnine (zakup, ponovna prodaja udjela u izgradnji nove zgrade)
2. vrijednosni papiri (igra na burzi, dividende na dionicama)
3. proizvodnja (prehrambena, farmaceutska, automobilska)

Ali sve ove aktivnosti zahtijevaju određeno znanje. Dakle, najprofitabilnija investicija je ulaganje u znanje. Uz malo znanja, čak i nakon što izgubite puno novca, uvijek ćete znati kako početi sve iznova.

Razgovarat ćemo više o profitabilnom novčanom ulaganju. Ali da biste uzgajali svoju "zlatnu piletinu", morate imati određenu početnu količinu.

Kako se obogatiti bez novca? Možete uštedjeti 10% svog prihoda. Zrno po zrno, piletina će vam zakuknuti i polako će rasti.

Ali bolje je ubrzati proces nakupljanja bogatstva. Možete započeti svoje online poslovanje upravo sada. Internet otvara velike mogućnosti za samoostvarenje. Bez ičega osim računala s pristupom internetu i glavom na ramenima, možete dostići dobru razinu prihoda. Neki ljudi na Internetu zarađuju od web stranica i primaju prihod jednak dobroj moskovskoj plaći. U isto vrijeme, rade ono što vole i imaju fleksibilan raspored rada..

Carska ptica: pilići za koje gotovo nismo ni znali

Ako jednog dana arheolozi daleke budućnosti počnu istraživati ​​ruševine naše civilizacije, oni to mogu nazvati ne "atomskim", ne "svemirskim" ili "informativnim", već... "pilećim". Početkom 21. stoljeća ove su ptice postale najbrojnije kopnene kralježnjake: danas njihova globalna populacija iznosi oko 22 milijarde. Ukupna masa brojlera premašuje težinu svih ostalih ptica na cijelom planetu zajedno. Oni su glavni izvor životinjskih proteina u prehrani čovjeka. Svake godine pod nož se šalje 60 milijardi pilića, a njihove kosti bacaju se u velikom broju. Arheolozi daleke budućnosti moći će identificirati ostatke naše civilizacije jednako pouzdano kao i radioaktivni izotopi ili plastični ostaci..

Izvorno iz džungle

Povijest i genealogija domaćih kokoši nisu manje zbunjujuće od onih bilo koje drevne kneževske obitelji. No, preci ovog bezbroj plemena dobro su poznati i preživjeli su do danas - to su divlje bankine pilića, uobičajene u vlažnim šumama jugoistočne Azije, od Indije do Filipina. Izgled su vrlo slični pripitomljenim pilićima i mogu se slobodno križati s njima. Oni se pase na zemlju na isti način, skupljajući žitarice i insekte, a lete ne previše samouvjereno, zauzimajući „korijene“ u krošnjama stabala kako bi proveli noć. Njihovi pijetlovi prikazuju isti grimizni greben, vrane na isti način, označavajući svoj teritorij, i međusobno se bore istom bezumnom hrabrošću. Međutim, prilično je teško razlikovati njihove ostatke od ranih pripitomljenih oblika, a točno mjesto i vrijeme pripitomljavanja pilića ostaje nepoznato..

Iza prividne slučajnosti voljene Chicken McNuggets stoji tačan proračun. McDonald’s proizvodi komade od mljevenog mesa samo četiri specifična oblika: nogu, kamen, zvon i Sharik..

Najstarije kosti pronađene su na teritoriju sadašnje provincije Hebei na sjeveroistoku Kine, a datiraju oko 5300.-5400. Pr. Prije Krista, kada je ovdje procvjetala neolitska kultura Tsyshan. Međutim, pomnije ispitivanje ovih kostiju pokazalo je da većina njih nije piletina. Osim toga, paleoklimatolozi su otkrili da je u to vrijeme područje bilo previše hladno i suho za kokoši iz džungle pogodne za pripitomljavanje da bi slobodno živjele u divljini. Najvjerojatnije su ovdje stigle samo pojedine ptice koje su dovedene odnekud s jugozapada, gdje su bile domaće.

Pretpostavlja se da je sve počelo na području modernog Tajlanda: mitohondrijska DNK pripitomljenih pilića blizu je mtDNA divlje populacije koja živi ovdje. Njihove slabe leteće sposobnosti uvelike su olakšale zadatak prvih "udomaćivača". Banke Gallus gallus, međutim, nisu jedini potomci modernih pilića koji se smatraju njihovom podvrstama (G. gallus domesticus). Genetska analiza pokazuje da su se križale s još tri srodne vrste kokoši iz džungle: na primjer, žuta koža prešla je na domaće kokoši iz Gallus sonneratii. Prema nekim izvještajima, u njihovoj DNK sačuvani su tragovi čak i danas izumrlog giganta Gallus giganteusa, koji je živio u istoj regiji i dosezao gotovo metar visine..

Borci i jaja

U početku kokoši nisu imale veliko gospodarsko i kulinarsko značenje: smatra se da je njihova glavna funkcija bila obredna, a uzgajane su "radi borbe". Ptice jarke boje, pozdravljajući izlazak i zalazak sunca glasnim vranama, lako bi mogle postati dio solarnih mitova i odgovarajućeg ceremonijala, koji je uključivao i borbu s pijetaoima. Pijetali danas pokazuju agresivno raspoloženje: tek u siječnju 2020., tijekom tajnih borbi u indijskoj državi Andhra Pradesh, pijetao je napao jednog gledatelja, prerezao mu arteriju, što je dovelo do smrti od gubitka krvi.

Najraniji pouzdani tragovi pripitomljavanja G. gallusa, u Kini i Mohenjo-Daro, centru grada tajanstvene civilizacije doline Inda, ukazuju na izvornu „borbenu“ upotrebu kokoši. Neki dokazi upućuju na to da je upravo ta civilizacija započela masovno uzgoj i selekciju pilića, a upravo su se odavde ptice počele širiti u Iran i dalje na zapad - na Bliski Istok, Europu i Afriku. U Turskoj i Siriji pilići se pojavljuju između 2400. i 2000. pr. e., u Egiptu - za vrijeme Novog Kraljevstva, oko 1500. pr. e. Vjeruje se da se upravo ovdje njihova sudbina još jednom drastično promijenila. U početku su kokoši ostale egzotične borbene ptice, a tek oko 1000. godine prije Krista. e. počeo široko širiti. U to su vrijeme Egipćani savladali problematičnu znanost o umjetnoj inkubaciji jaja. Taj postupak uopće nije tako jednostavan kao što se možda čini. Potrebno je oko tri tjedna, a cijelo to vrijeme temperatura se mora održavati u rasponu od 37 do 40 ° C, a vlažnost mora biti na oko 55%, postupno povećavajući; pored toga, jaja se moraju okretati 3-5 puta dnevno. U tu su svrhu u Starom Egiptu podignute čitave „tvornice“ s grijaćim pećima i složenom ventilacijom, a sama tehnologija dugo je bila u tajnosti..

Blagdan od bambusa

Čim su pilići bili oslobođeni potrebe da inkubiraju potomstvo tijekom tri tjedna, mogli su u potpunosti otkriti jedinstvene sposobnosti polaganja jajašca naslijeđene od njihovih divljih predaka. Činjenica je da bambusove šume cvjetaju i daju plodove samo jednom u nekoliko desetljeća, poslušajući zajednički signal - istovremeno se na ogromnom teritoriju nalaze mnoge biljke. Tijekom takvih razdoblja, pilići iz džungle mogu doslovce poharati i ostaviti mnogo brojnije potomstvo: njihov se reproduktivni ciklus lako može prilagoditi novom okruženju. Stoga se pokazalo da je dovoljno hraniti domaće kokoši „iz trbuha“, tako da barem svaki dan donose jaja. Tako je ptica postala vrlo korisna, a fenički trgovci nosili su je po cijelom Sredozemlju. U starom Rimu pilići su postali poznati vrlo široko, čak su se počele pojavljivati ​​i mesne pasmine. Vjeruje se da su Rimljani došli na ideju kuhanja omleta, a punjena pileća jela postala su toliko popularna da su 161. pr. e. senat je čak ograničio njihovu potrošnju kako bi održao strogost starog "republikanskog duha", stranca takvom luksuzu. Međutim, Rim je uskoro pao, a s njim je i piletina uglavnom zaboravljena. Njegov masovni povratak na stolove Europljana trajao je mnogo stoljeća..

Pitanje što se događalo u Americi u to vrijeme ostaje kontroverzno. Prema najčešćoj verziji, prije kolonijalista iz Starog svijeta ovdje nisu bile poznate kokoši, koristeći lokalne patke i purane. S druge strane, postoji hipoteza da su prve kokoši mogle ući u Južnu Ameriku i prije toga - iz Tihog oceana. Neke genetske karakteristike lokalnih pilića čine ih povezanima s pticama koje uzgajaju stanovnici Polinezijskih otoka. Nezahtjevna piletina koja štedi prostor poslužila je kao izvrstan izvor svježih proteina, uključujući i u morskim putovanjima, što je olakšavalo širenje ptica svuda gdje su se ljudi prvi put naselili.

Rijetka pasmina Kadaknat, uzgajana u indijskoj državi Rajasthan, često je predmet krivotvorenja: prevaranti prenose obične kokoši za njih umjetno obojajući perje. Obmana se brzo otkriva: pravi kadaknati razlikuju se crnim i sivim nijansama ne samo perja, već čak i mesa, kostiju i unutarnjih organa.

Pustinjak i šesterokraki

Do 20. stoljeća pilići su se uzgajali prvenstveno radi jaja. Kao i mnogim drugim životinjama, potrebna im je sunčeva svjetlost da bi napravili vitamin D, što znači da se moraju stalno puštati da "pasu" vani. Pojava dodataka prehrani i antibiotika drastično je promijenila situaciju. To je omogućilo držanje pilića u zatvorenom prostoru i stvorilo moderne peradarske farme, slično ogromnim industrijskim poduzećima. Takav bezdušni stroj opisan je u poznatoj priči o Viktoru Pelevinu: poznavajući ni predatore ni glad, izolirane od prirodnog dnevnog ciklusa, pilići koji ovdje rastu napokon su se pretvorili u žive mehanizme za proizvodnju proteina za nezasitno čovječanstvo.

Moderne pasmine dobivaju na težini mnogo puta brže, a jedva izlegla pilić se u samo nekoliko tjedana pretvara u punokrvnoga brojlera. Prepuštene sebi, debele ptice gotovo da se ne mogu pomaknuti i više se ne žele odmaknuti od mehaničkih dodavača, čak i kad su slobodne. Gledajući ova nesretna stvorenja, teško se riješiti ideje o "glupim kokošima", premda nitko koji je odrastao u tako ograničenim i okrutnim uvjetima neće se razlikovati od velikog uma. U međuvremenu, pažljivi laboratorijski eksperimenti pokazuju iznova i iznova da se ove ptice odlikuje značajnom domišljatošću..

Tajne bogatstva iz poslovne škole Harvard Tko si ti - krtica, kokoš, majmun ili mačka?

Imaju li milijunaši tajne? Ja mislim da. Ne poznajem niti jednu osobu koja ne bi htjela znati tajne najbogatijih ljudi na svijetu..

Stoga je ovo naizgled jednostavno pitanje postalo snažan temelj na temelju kojeg su napisane stotine knjiga u proteklih 10 godina, provedene su tisuće poslovnih obuka i, paradoksalno, zarađeni su milijuni dolara. Sigurno postoje tajne. Ali poduzetni Englezi s Harvarda hrabro su sugerirali da postoji jedna glavna tajna bogatstva, bez koje svi drugi nemaju smisla..

Dakle, ti isti znanstvenici Harvard Business School krajem prošlog stoljeća proveli su opsežne studije o financijskoj situaciji ljudi na svim kontinentima među svim slojevima stanovništva. Cilj ovih studija bio je otkriti ovisnost razine bogatstva ljudi od njihovog stava prema postavljanju ciljeva i planiranju njihovog života. Dobivene brojke, priznajmo se, zadivile su ne samo Harvard. Kao rezultat istraživanja, znanstvenici su stvorili klasifikaciju i uvjetno podijelili cjelokupno stanovništvo Zemlje u 4 kategorije, označavajući ih s imenima životinja prema njihovoj karakterističnoj osobini - viziji (u odnosu na ljude, takva kvaliteta kao "svjetonazor" smatrana je).

1. "Moles" - 27% svjetske populacije.
Procent kapitala Zemlje: teži nuli.
Stav prema ciljevima i planiranju: potpuno odsutan.

Čak i dijete zna da je karakteristika molova čista sljepoća. Znanstvenici su u ovu kategoriju uključili beskućnike, prosjake, alkoholičare, bolesne ljude, ovisnike o kockanju, sve ostale na neki način promašili ljude i, nažalost, bespomoćne umirovljenike. Svi ti ljudi ne postavljaju sebi nikakve ciljeve, ne razmišljaju o planiranju razvoja svog života, oni jednostavno „idu tokom“, često vođeni samo instinktima - jesti, piti, spavati. Foto: Depositphotos

2. "Pilići" - 60% svjetske populacije.
Postotak zemljišnog kapitala: 5%.
Odnos prema ciljevima i planiranju: uglavnom ispunjavaju tuđe ciljeve.

Sjećate se izraza "noćna sljepoća"? Piletina vidi samo u dobrom svjetlu, a s početkom sumraka i, posebno, tame, piletina gubi sposobnost vida. Analogno pilićima, 60% svjetske populacije zapravo je radna snaga, zaposlili su zaposlenike koji ispunjavaju ciljeve i planove svojih šefova, primajući pritom plaće (samo 5% Zemljine prijestolnice). "Pilići" ne vide nove prilike, osim što rade za svog šefa, vjerujući da je sve na svijetu već izumljeno i stvoreno prije njih.

Pilići se boje postaviti vlastite ciljeve i napuštaju svoju zonu udobnosti kako bi postigli nešto više od života nego živu plaću do platne liste. Zašto se boje? Da, jer su zabrinuti, "a što će drugi misliti", "oni će također reći da sam lud", "još uvijek ništa neću postići u životu", "nemam obrazovanje, znanje, iskustvo, novac...". Ukratko, "pilići" radije pronalaze izgovor za svoje neaktivnost nego da traže načine kako postići financijsku slobodu. U američkom slengu "piletina" znači i "kukavica", "kukavica". Foto: Depositphotos

Usput, izreka "tko ne rizikuje - ne pije šampanjac" apsolutno je "piletina". Kad se "kokoš", nadajući se nasumično, bez jasnog cilja i plana, pokuša postići nešto više u životu, a ona uspije (novac se pojavljuje, atributi lijepog života), onda se vraća s visoko podignutom glavom " kokošinjac "riječima:" Tko ne riskira - ne pije šampanjac! " Inače, gledajući dolje i dižući ruke, jednostavno oprašta i žali se kako „dobro, nije bilo sreće roditi se u obitelji milijardera“..

3. "Majmuni" - 10% svjetske populacije.
Postotak zemaljskog kapitala: 15%.
Stav prema ciljevima i planiranju: oni detaljno ocrtavaju ciljeve, jasno planiraju svoj život, postoji povećana želja za realizacijom.

Što je majmun s vizijom? Da, sve je u redu. Majmuni dobro vide i danju i noću. U svakom slučaju, znanstvenici nisu pronašli niječno osporavanje ovoga. Ali majmuni imaju još jednu karakterističnu osobinu - vole kopirati ili oponašati druge (otuda i izraz "majmun"). Koga kopiraju? "Kur"? Jedva. Najvjerojatnije, oni kopiraju one koji su posljednji na ovom popisu. Foto: Depositphotos

Harvardski znanstvenici pripisuju „majmunima“ ljude s određenim specifičnim talentom - umjetnike show businessa, kazališta i kina, političare, sportaše. Svi su oni stavljeni u takav okvir da za postizanje cilja treba samo jasno planirati svoj život. Sve njihovo vrijeme do odlučujućeg trenutka (koncert, ako je umjetnik, natjecanje, ako je sportaš) zakazano je danima i satima kako bi se u ključnom trenutku stekao u formi. A rezultat tih akcija je uspjeh. Njihov uspjeh ne dolazi iznenada i slučajno. Uspjeh "majmuna" je lanac akcija, međusobno povezanih, dosljednih i pažljivo isplaniranih. Ogromna većina majmunovog kapitala su naknade i tantijeme, a ne plaće.

Pa koga imitiraju majmuni? Tko ima vid kroz vrijeme i udaljenost?

4. "Mačke" - 3% svjetske populacije.
Postotak zemaljskog kapitala: 80%.
Odnos prema ciljevima i planiranje: tijekom života postavljaju vlastite ciljeve, pažljivo planiraju načine kako ih ostvariti, uvijek postižu uspjeh.

Imaju li mačke dobar vid? O da! I zato "mačke" radije ne djeluju tamo gdje su svi. Oni biraju nepoznata područja aktivnosti za sebe, stvaraju nešto novo od početka, razvijaju se, a zatim svoja dostignuća stavljaju na raspolaganje svima ostalima..
Foto: Depositphotos

Pomislite na tvorca Microsofta, Billa Gatesa, u čije izume nitko nije vjerovao, osim sebe. Pomislite na Richarda McDonalda koji je prije 100 godina osnovao kafić brze hrane McDonald's koji je narastao u svjetskim razmjerima i donosi nevjerojatne profite. Sjetite se osnivača mobilne komunikacije, Interneta, Googlea, Odnoklassniki.ru,... i Shkoly Zhizni.ru, na primjer.

"Mačke" ne zanima što drugi misle o njima, neovisni su, ne plaše se prepreka, samopouzdano idu prema svom cilju. U glavnom gradu "mačaka" nema plaće, ne rade za novac, samo rade svoju omiljenu stvar u životu i pretvaraju je u novac, a to su u osnovi različiti pasivni izvori prihoda.

Prepoznajete li se u jednoj od tih kategorija životnih scenarija? Jeste li zadovoljni svojim trenutnim financijskim zdravljem (ili nedostatkom)? Želite li promijeniti situaciju na bolje? Da biste bili uspješni u životu, prema znanstvenicima Harvard Business School, morate započeti promjenom svog razmišljanja. Vjerojatno su u pravu. Pomislite samo na ove brojke - samo 13% zemaljskog stanovništva posjeduje 95% zemaljskog kapitala! Želim biti među njima! I ti?

Svima koji ste odlučili pogledati svijet s novim - „majmunom“ ili možda „mačkom“ - pogledajte, želim poželjeti da je put promjene vlastitog svjetonazora bio lagan i prirodan, tako da vas poteškoće samo čine jačim i sigurnijim u sebe i da imate dovoljno snage i strpljenje za postizanje željene financijske slobode!

Kokoš

Domaća piletina (lat. Gallus domesticus) najbrojnija je i najrasprostranjenija vrsta peradi.

Domaća piletina (lat. Gallus domesticus) najbrojnija je i najrasprostranjenija vrsta peradi.

Pilići su pripitomljeni prije otprilike 5 tisuća godina u Južnoj Aziji. Divlji predak moderne kokoši bio je pijetao iz banke. Divlji
jedinke ove vrste danas se mogu naći u džunglama Indonezije, Indije i Burme. Pilići i pijetlovi uzgajani su ne samo zbog mesa i jaja, već i zbog pijetlova. Atenski zapovjednik Themistocles, prije rata s Perzijanima, čak je prisilio svoje vojnike da gledaju te bitke, tako da su vojnici usvojili hrabrost i izdržljivost od ptica. Tijekom godina, piletina je postala najpopularnija perad u Starom i Novom svijetu. Međutim, postao je zaista pristupačan tek nakon Drugog svjetskog rata, kada je uspostavljena masovna proizvodnja brojlera. U starom ruskom jeziku, u usporedbi s modernim ruskim, s izrazima „gotovo-piletina“, sve je bilo prilično zbunjujuće: riječ „piletina“ zvala se pijetao, a riječ „pile“ - kokoš za odrasle.

Pileće meso bogato je fosforom, sumporom i željezom.

Najmanji predstavnici pasmine piletina na našim policama su kokoši gorkinki. Nema više od 24 dana, teži 200-300 g i kuha se vrlo brzo. Zapravo pilići se nazivaju mladim pilićima, zaklanim do šest mjeseci starosti, težine ne više od 700 g.

Mlade ptice u dobi od 40-50 dana, uzgajane radi mesa (za razliku od kokoši nesilica), težine od 1,5 do 2 kg, nazivaju se brojleri, od engleskog glagola do broil, što znači "pečeno na vatri". Danas brojleri čine preko 62% ukupne svjetske proizvodnje peradi.

Kastrirani pijetlovi u dobi od 4 mjeseca nazivaju se kaponi. Ove su ptice prilično velike, teže 3-4 kg, a imaju i više lakog mesa.

U Rusiji prije revolucije, na francuski način glazirane (sterilizirane) kokoši nazvane su poulards (od riječi poularde). Vrlo su nježni, još nježniji od kapuna i brzo se kuhaju.

Najveće kokoši su za pirjanje, u dobi od 14-15 mjeseci, težine do 5 kg. Pilići stariji od 15 mjeseci postaju prilično žilavi, a u trgovini se nazivaju juhom. Mala piletina, žućkaste kože koja se hrani sa kukuruznim spojem naziva se korniš. Nježno i ukusno meso ima lagani orašasti okus. Najukusnija piletina je piletina slobodnog uzgoja, a ne u kavezu na krmnoj smjesi. Meso joj je tvrd, ali ukus je nevjerojatan.

Piletine imaju mekano meso, ali vrlo malo masnoće, prilikom pečenja potrebno ih je često zalijevati uljem ili sokom koji se ističe kako se ne bi osušili. Kokoši se prže u prženju (duhana piletina) ili peku - vrlo brzo kako se ne bi osušile. Piletinu možete ispeći tako što ćete nježno usitniti sjeckano bilje i češnjak između kože i mesa, a grudi prekriti trakicama slanine.

Broileri su univerzalni, ali ne preporučuje se kuhati juhu od njih: neće biti vrlo ukusna i vrlo masna. Broileri su najbolje pečeni ili pečeni na žaru s puno začina. Masne piliće vrlo je dobro peći na ražnju ili rezati na četvrtine i peći na roštilju.

Klasični francuski pijetao u vinu (coq au vin) izrađen je od kapona; pored toga, u Francuskoj se pune (na primjer, riža s orasima ili omlet s paprikom i češnjakom) i peku. Kuhanje samo pokvari kapone i metke. Ako nemate skewer u pećnici, piletinu stavite u praznu bocu u kalupu s malo vina ili vode, u kojoj će se ocijediti mast, i pecite na 180 ° C..

Ako želite zadržati meso bijelo, velikodušno premažite piletinu mješavinom meda i limunovog soka..

Pileće meso obično se dijeli na bijelo (prsa i krila) i tamno (noge, bedra i leđa). Ljubiteljima dijetalnog mesa savjetuje se uklanjanje kože s piletine, koja sadrži najviše masti. Piletina je sama po sebi prilično vitka, pogotovo prsa.

Možete marinirati bilo koju rasu piletine onako kako se radi u Indiji: u jogurtu (ili kefiru, ili jogurtu) pomiješanom sa začinima, od 2 do 12 sati. Meso čak i stare i čvrste piletine nakon toga jednostavno će se rastopiti u ustima.

Piletina nije proizvod za eksperimentiranje s al denteom. Trikovi - sa ili bez "krvi", ne prolaze s tim. Piletina je ili spremna ili nije. To možete provjeriti posebnom termo sondom. Bijelo meso (prsa) je spremno na temperaturi od 71 ° C, za tamno (noge i noge) treba više, a optimalna temperatura je 77 ° C. Jasno je da je zbog takvih razlika bolje te dijelove kuhati odvojeno, ili prvo staviti tamno meso, a tek potom nježno, bijelo meso, koje se ne smije pregrijavati kako ne bi postalo suho. Ako pečete piletinu, stavite spljošteno lešinu na udaljenosti od 18-23 cm od grijaćeg elementa i pržite s unutarnje strane 15 minuta, a zatim s vanjske strane 10-15 minuta. Da bi pileće meso bilo sočnije, pod kožu se stavljaju komadi omekšali maslac. Prije rezanja, gotova piletina može se prekriti folijom i ostaviti 15-20 minuta - sok se ravnomjerno raspoređuje po lešinu.

Bres poulard je možda jedna od najpoznatijih pilića na svijetu. Ova jedinstvena pasmina uzgajana je prije mnogo stoljeća u francuskom gradu Bresse. Može se razlikovati po snježno bijelom periću, crvenim pjegama i plavim nogama..

Bress pilići rastu besplatno, hrane se odabranim žitom i posebnim biljem. Svaka torbica s Bressa ima prsten s osobnim brojem na nozi. U prodaji je u tiskanoj platnenoj vrećici.

Kada kupujete piletinu s tržnice, odaberite je s jarko crvenom ljuskom, čvrstom krpom, ali lako se savija kad se pritisne i gustim trupom. Kod starih pilića koža na nogama je hrapava, žućkasta. Smrznuta perad trebala bi imati blijedo ružičastu nijansu, led ili tekućina nisu dopušteni u pakiranju. Kvaliteta mesa ne ovisi uvijek o veličini trupa. Veći brojleri su čak i ukusniji od mladih pilića. Izrezana i pakirana piletina odlična je opcija za večeru bez problema, ali trebate odabrati prave dijelove za svoj jelovnik. Smrznuta perad se čuva duže vrijeme i ne gubi hranjiva svojstva.

Piletina s krumpirom vrlo je poznata kombinacija, jednostavna i jednostavna domaća hrana. Piletina s krumpirom.

Za novogodišnji stol, punjena piletina i piletina na žaru, piletina s bademima i in.

Kako bi skuhali cijelu piletinu, piletinu težinu 450 g i ogromnu ptičicu težinu.

Postoji nekoliko fundamentalno različitih načina kuhanja punjene piletine..

Ako kuća ima keramičke ili zemljane posude, svakako kuhajte u njima.

Kao što znate, perad se dobro slaže sa svježim i suhim voćem, a piletina s suvim šljivama.

Na prvi pogled pečena piletina jednostavno je jelo. U stvari, nije baš lako.

Među svim ostalim salatama, salate s piletinom stoje nekako odvojeno. Prvo, pileće salate.

Činilo bi se, što može biti lakše od pečenja piletine u pećnici? Dovoljno je prethodno zagrijati pećnicu,.

Na roštilju možete kuhati ne samo cijelu piletinu, već i pileća krila, noge, bedra, grudi..

Najlakša prilog za piletinu je ona koja se priprema s njom. Doista, što može.

Čim dođe vrijeme svečanih gozbi, prisjećaju se mnoga svečana pileća jela.

U trgovinama se prodaje već nadevana tvornička piletina. A ako ste ga kupili na tržištu, onda,.

Najneobičnije i najskuplje pasmine piletina.

Neki uzgajivači to uspijevaju čak i u gradskim stanovima, prodaju vrijedna jaja i piliće. Za to je potrebno nekoliko pilića, pijetao i inkubator - sve se lijepo uklapa na lođu! A tko ima svoju kuću i zemljište - tada možete toliko zaraditi da ne morate ići na posao.

Ugljene crne kokoši pasmine Ayam Tsemani (Indonezija) Ove nevjerojatne kokoši imaju sve crno - perje, kožu i kosti (meso je crveno-crno, juha ispada da je crna). To nije GMO, iako se hiperpigmentacija javlja na genetskoj razini tijekom razvoja embrija. Ove su kokoši nacionalno blago Indonezije i u izvorima se spominju još od 12. stoljeća.!

Cijena jaja: 300-400 rubalja. jednodnevna piletina - 700 rub. piletina - 3000 r. pijetao - 5000-7000 r.

Kineske svilene (dole) kokoši. Poznate od 13. stoljeća, po opisima Marka Pola. Nacrtano na drevnim svitima iz 6. stoljeća. Osobitost pasmine je u tome što ptica nema perje, već samo dolje. Bilo koja boja može biti. Sada su prilično popularni kod uzgajivača, i stoga troškovi jaja i pilića nisu tako visoki.!

Cijena jaja: 60-70 rubalja. jednodnevna piletina - 100 rubalja piletina - 400 str. pijetao - 700 r.

Crested pilići Ovo nije samo zasebna pasmina. Podličene podvrste nalaze se u mnogim pasminama.

Nizozemska piletina s bijelim pjegama izgleda impresivno

Pavlovsk grkljan piletina

Patuljak Crested Paduan - piletina veličine goluba

Vrlo rijetka pasmina - Appenzeller

Cijena jaja: 50-100 rubalja. jednodnevna piletina - 150-300 rubalja piletina - od 500 r. pijetao - od 700 r.

Kokoši bez kose - izraelska pasmina bez dlake

Ove kokoši nisu GMO i nisu bolesne, one su prilično zdrave, kao na primjer albino životinje. Samo što je u Izraelu jako vruće, a znanstvenici su odabrali pticu s minimalnim brojem perja, sve dok nisu postigli potpunu odsutnost u 25 godina. Uz to, obrada leševa je znatno smanjena.

Još nije realno kupiti takve piliće i jaja od nas.

Pilići Ga Dong Tao ili vijetnamska slona kokoši

Izgledaju vrlo zastrašujuće! Dimenzije su također do 7 kg. Ovo je borbena pasmina, u samom Vijetnamu živi samo oko 300 jedinki, a isto toliko širom svijeta. Jedno jaje košta 500 dolara.

Pilići su obični, ali pijetlovi su impresivni s duljinom repa - od 3 do 10 m! Ove se ptice jako vole uzgajati u Japanu - godišnje se održavaju izložbe-prvenstva koktela Phoenixa..

Cijena jaja: od 400 rubalja. dnevno piletina - od 1000 r. piletina - od 3500 r. pijetao - od 4000 r.

Nevjerojatno lijepa piletina Wyandotte

Postoji više od 20 opcija u boji ove prilično popularne pasmine piletina s mesom i jajima. Najrjeđa i najvrjednija je Wyandotte narančasto-plava (od 1000 dolara). Nemoguće ga je kupiti kod nas, ostale sorte uzgajaju mnogi poljoprivrednici.

Bogatstvo pilećih wikipedija

Kao što smo mislili

Forbes već nekoliko desetljeća primjenom posebne metodologije ocjenjuje najveće države svijeta. Njegova osnova je sljedeća:

1. Naša procjena stanja poduzetnika je vrijednost njegove imovine (dionica tvrtki, zemljišnih parcela, nekretnina), kao i osobne imovine, itd..

2. Sva javna poduzeća vrednuju se tržišnom kapitalizacijom. Zatvorene tvrtke vrednuju se na temelju podataka o količini prodaje, dobiti, kapitalu; uspoređuje se s tvrtkama sličnih pokazatelja kojima se trguje na burzi ili u bliskoj prošlosti, bivšim objektima kupnje i prodaje. Nastojimo biti konzervativni i procjenjivati ​​imovinu poduzetnika po principu "barem ne jeftinije".

3. Na ovom su popisu cijene tvrtki fiksne od 18. ožujka 2020. godine. Starost sudionika u popisu određena je za 15. travnja 2020. godine.

4. Ruski poduzetnici često dodjeljuju dionice svojih tvrtki bliskim rođacima. Imajući to u vidu, Forbes dodjeljuje svu imovinu koju poduzetnička obitelj upravlja glavi obitelji - ako rodbina ne sudjeluje aktivno u upravljanju tvrtkom, koja je u suvlasništvu.

5. Popis uključuje samo one građane Rusije koji su najveći dio svog kapitala zaradili privatno, a da nisu državni službenici.

6. Na popisu je samo 200 najbogatijih gospodarstvenika Rusije, donji kraj ocjene je bogatstvo od 400 milijuna dolara.Ako na popisu niste pronašli nijednog od poznatih poduzetnika, tada Forbes procjenjuje njegovo bogatstvo na manje od 400 milijuna dolara..

Podaci navedeni u ocjeni su stručna i novinarska procjena ukupnog obima vlasništva nad nekretninama tih osoba. Te su informacije neslužbene i mogu se koristiti samo privatno.

Obitelj pilića: kako se zove grupa pilića i pijetlova

U velikim peradarskim farmama obično postoji skupina hibridnih kokoši - slojeva ili brojlera. Koriste se u peradarskoj industriji za proizvodnju jaja ili mesa u industrijskoj mjeri. Privatna poljoprivredna gospodarstva čine i pileće obitelji - matično stado. Ali najčešće uključuju čistokrvne piliće koji se koriste za prodaju i dobivanje ukusnog hranjivog mesa. Važan uvjet je poštivanje pravila za kompletiranje obitelji, uzimajući u obzir starost, težinu, zdravstveno stanje i broj ptica. Razgovarajmo o tome detaljnije.

Opće informacije o formiranju obitelji

imena

Prvo, shvatimo kako se naziva skupina kokoši i pijetlova. Ptice koje šetaju mogu se neformalno nazvati jatom. Uključuje bilo koji broj pojedinaca, bez obzira na dob i spol..

Postoji pijetao - ovo je obiteljska skupina. Mužjaka je teško zbuniti s kokošima. Ponosno hoda oko svojih kokoši, trese grimizni češalj i viseće naušnice.

Ženke mogu ležati bez sudjelovanja glave obitelji, ali testisi se neće oploditi. Pijetao je potreban obitelji pilića za uzgoj. Više detalja o značenju pijetao za kokoši nesnice opisano je u članku "Kako bi trebao izgledati pijetao: opis ptice".

Izleženi pilići zovu se mladi. Mlado stado - legla.

Ovisno o ciljevima uzgoja i uvjetima držanja koje uzgajivač može osigurati, formira se nekoliko skupina: za dobivanje valjenja jaja, za meso, zamjensko stado (najbolji predstavnici stoke). Sudeći po imenu, postaje jasno koji zadatak obavlja ova ili ona skupina pilića.

Stada roditelja također žive na velikim i privatnim farmama - ovo je stoka odraslih kokoši i pijetlova. Koriste se za proizvodnju jaja ili klanja mesa. Ovo je detaljno u nastavku..

Obiteljska dob

Obitelj pilića može se formirati od pojedinaca koji su navršili starost od najmanje 7 mjeseci. Rano branje se ne preporučuje.

Previše mlade ptice nemaju vremena da se ojačaju. Stoga će proizvodnja jaja biti mala, a pilići koji su se izlegli bit će slabi i preteški..

Najbolje je formirati stado mladih stadija u dobi od jedne godine. Do ovog trenutka, pijetlovi i kokoši su konačno zreli. U skladu s tim, broj oplođenih jajašaca bit će visok, a legla će biti zdrava..

Roditeljsko jato čistokrvnih kokoši

Obitelji čistokrvnih ženki često se postavljaju za uzgoj radi prodaje. Nemoguće je držati nekoliko stada roditelja na okupu, jer mladi poprimaju osobine roditelja. Stoga, ako je potrebno očuvati pasminu, prilikom stvaranja stada, različite vrste kokoši se ne miješaju..

Ptice se pažljivo biraju, jer se kvalitetne mlade životinje mogu dobiti samo od zdravih pilića.

Skupina čistokrvnih ptica sastoji se od 10 ženki i 1 pijetla. Ne povećavajte i ne smanjujte gustoću čarapa, jer će se u protivnom postotak oplodnje jaja smanjiti.

Također je nemoguće povećati broj pijetlova, inače će mužjaci organizirati borbe u kokošinjcu. To je opisano u članku "Koliko kokoši vam treba za jednog pijetla".

Mnoge vrste čistokrvnih kokoši inkubiraju testise u dobroj vjeri. Stoga ne morate kupiti inkubator na privatnoj farmi kako biste uzgajali piliće..

Jaja za inkubaciju mogu se sakupljati iz slojeva starih najmanje 25 tjedana. Mnoga oplođena jajašca proizvode kokoši u dobi od 8-13 mjeseci..

Broj stoke

Broj obitelji ovisi o nekoliko pokazatelja. Među njima:

• potreba za mladim životinjama na prodaju;
• proizvodnja jaja nesilica;
• termin izvedbe;
• broj dana provedenih na skupljanju jaja za inkubaciju.

Veličina prostora također igra važnu ulogu. Manjak prostora i velika gustoća stoke negativno utječu na proizvodnju jaja i zdravlje čistokrvnih pilića.

Kako se ne bi smanjila proizvodnja jaja, stado se dovršava najmanje jednom tromjesečno. Taj se posao može obavljati samo u skladu s rasporedom rada inkubatora, uzgoja mladih životinja i industrijskih životinja.

Čuvanje ptica

Novo stado pilića moguće je formirati tek nakon temeljitog čišćenja kokošinjaca i područja za šetnju. Obavezno dezinficirajte sobu, piće, opremu i kućni inventar. Također je potrebno temeljito očistiti zračne kanale i ventilacijski sustav..

Prijenos ptice iz jedne skupine u drugu se ne preporučuje. Pilići ne podnose stres zbog promjene okoliša.

Svaka obitelj trebala bi se sastojati od kokoši iste dobi. U slučaju kreveta, maksimalna razlika u dobi je 5 dana. Ako ptice žive u kavezima s više kata - 15 dana.

Među čistokrvnim obiteljima možete zasebno stvoriti skupinu zamjenskih mladih životinja. To su visoko produktivne piliće, pa se bolesne i zaostaju u razvoju odmah odbacuju. U početku trebate odabrati 10% više zamjenskih ptica, a zatim odabrati najbolje od njih.

Za svakih 7-8 pilića, bez obzira na njihovu težinu, potrebno je najmanje 1 m 2 površine.

Stado uzgajivača brojlera

Zašto je to potrebno

Uzgajivači brojlera formiraju se na velikim peradarskim farmama i privatnim farmama. Njihov glavni zadatak je proizvodnja velikih količina jaja..

Uzgajivačima brojlera prije fotostimulacije nije potrebno puno hranjivih sastojaka. Kroz cijelo razdoblje proizvodnje slojevi osiguravaju visoku plodnost i proizvodnju jaja.

Gradimo obitelji

Obitelj je smještena u kavezima i sastoji se od 4 mužjaka i 30 slojeva. Uzgajivači su zaključili da je to idealan omjer muškaraca i žena..

Ako kavez sadrži 10 ženki i žohara, stopa plodnosti jaja će pasti. To je zbog smanjenja seksualne aktivnosti pijetla..

Ako se jedan pijetao razboli u velikoj grupi brojlera, na njegove performanse neće utjecati. No peradari ne savjetuju dodavanje rezervnog mužjaka obitelji..

Pilićima je potrebno vremena da se naviknu na novo stanovništvo kaveza. Stoga se smanjuje broj oplođenih jajašaca. Pročitajte više o izvedbi u članku "Kako nabaviti brojlera izleženih jaja".

Poštovani poljoprivrednici! Ako u članku pronađete nove informacije o formiranju obitelji pilića, stavite 5 zvjezdica i ponovno postavite.

U komentarima nam recite koje kokoši žive na vašoj farmi - brojleri ili čistokrvni.

Kokoš

Slični članci

Ara papiga

Opis piletine

Prosječna težina piletine je u širokom rasponu: 1,5-5 kg ​​i jako puno ovisi o vrsti. Tako, na primjer, postoje vrlo male pilići težine 0,5-1 kg. U svakom slučaju, mužjak uvijek teži više od ženke, a ponekad značajno - za 1 kg ili više.

Boja šljiva pilića vrlo je različita, a izraženi seksualni dimorfizam zajednički je za sve pasmine. Pijetao uvijek izgleda svjetlije i ima bujni dugački rep, kao i bodlje na nogama - karakteristični koštani izrastaji.

Na glavi kokoši, pijetlovi i kokoši ističu se češalj i brada. To nisu samo ukrasi, već i termoregulacijski organi, pomoću kojih ptica distribuira protok krvi po tijelu. Češljevi su raznih oblika - nazubljeni, podočni, u pijetlovima su veće veličine.

Podrijetlo i pripitomljavanje

Divlje kokoši su česte u Aziji (Indija, Kina, Indonezija, Filipini). Pored bankine pile, u njoj žive srodne vrste: sive, cejlonske i zelene kokoši iz džungle.

Znanstvenici se značajno razlikuju po tome kada su točno pilići postali dio ljudskog poljoprivrednog života. Imenovane su brojke od 6000-8000 pr. e. do 2000. godine prije Krista e. No taj je proces započeo u Aziji, odakle su kokoši „migrirale“ na Bliski Istok.

Slike piletine pronađene su u grobu faraona Tutankamona. Ostaci piletine pronađeni su i u Egiptu. A u drevno doba pilići su se širili iz drevne Grčke i na europski kontinent..

Klasifikacija piletine

Europski standard za perad trenutno uključuje oko 180 pasmina piletine. A to je daleko od granice. Različite se vrste razlikuju po izgledu, pravilima uzgoja i upotrebi u ljudskoj gospodarskoj djelatnosti.

Posljednji princip omogućuje piliće razvrstati u:

• pasmine jaja (nosi jaja);
• pasmine mesa i jaja (uobičajene);
• mesne pasmine (brojler).

Svi su međusobno različiti. Dakle, kokoši jaja su mala, rano dostižu zrelost i brzo rastu. Meso, jaja i meso, naprotiv, polako rastu, njihov se mišićni sustav razvija bolje.

Popularne pasmine piletina

Andaluzijska plava

Vrsta je uzgajana u Andaluziji. Odnosi se na pasmine jaja i daje do 160 jaja godišnje.

Ptica ima dugu glavu i tijelo, konveksno čelo, dugačak i dobro razvijen rep. Glava je crvena, oči su smeđe crvene, a ušne kapke su bijele. Odrasli su plavi s tamnim leđima i režnjama, rjeđe crni ili gotovo bijeli. Noge i kljun su sivkasto-plave boje. Dobro razvijen greben u obliku listova stoji tik uz pijetlove i visi sa strane kokošima.

Hamburška piletina

Mala glava ptice ukrašena je ružičastim velikim češljem u pijetlovima i malom kokošcu, koji se sužava prema kruni.

Tijelo je graciozno, lisnato oblikovano s konveksnim prsima i ravnim leđima. Boja šljiva je vrlo raznolika - od jednolike crne i bijele do kombinacije crne sa zlatnim ili srebrnim i bijelim prskanjem. Ptice imaju taman, kratki kljun. Ušne kapke su bijele.

Talijanski ili leghorn

Kokoš od jaja koja je uzgajana u Italiji. Tijelo ptice je izduženo, nalik na trokut koji se sužava prema repu. Glava je mala s grebenom u obliku lišća, uspravna u pijetlovima i uvijena u ženki. Ušne školjke su bijele, visoke noge, a kljun su žuti.

Šljokica je obojana u sivkasto-smeđim tonovima s svijetlim zlatno žutim grivama, crnim vrhovima krila i repa, bež grudima. Pijetaoci se razlikuju od kokoši po crvenkasto-smeđoj glavi, leđima i ledjima. Njihov prekrasan crni konj odiše zelenim sjajem.

Piletina s crvenom kapom

Pasmina je malih dimenzija, jer spada u kokoši koja polažu jaja. Tijelo je izduženo gustim kestenovim šljokicama s crnim prugama. Glava je mala s velikim ružičastim češljem koji je kod kokošaka nešto manji nego u pijetlova. Ušne školjke su tamne. Kljun je lagan, kratak, na kraju zakrivljen. Rep je postavljen visoko, grmolik, s crnim perjem.

Minorka

Pripada pasmini jaja, a uzgajana je u Španjolskoj, na otoku Minorci, odakle je i dobila ime. Izduženo tijelo prelazi u gracioznu glavu s grmenom u obliku lišća, koja visi u kokoši, a u pijetlovima se drži ravno.

Boja šljiva je crna sa zelenkastim sjajem. Noge i kljun također su jet crni. Bijeli režanji, smeđe oči.

Držanje kokoši

Pilići, poput peradi, dobri su zbog svoje nepretencioznosti. Ne treba im puno prostora za život i šetnju. Peradarska kuća uređena je iz obične staje ili štale s visinom stropa do 2 m, i površine po stopi od 1 m² za 5 kokoši. Ptice se u istim uvjetima mogu i prezimiti u svojoj peradarskoj kući..

Kokošinjac se nalazi na povišenom mjestu, ostavljajući dvorište za hodanje ptica oko njega, ograđeno mrežom ili drvenom ogradom.

Optimalna temperatura za piliće je do 25 ° C, u hladnoj sezoni - ne niža od 15 ° S. Ptice trebaju dobro prozračivanje (barem prisutnost otvora) i osvjetljenje.

Pod u kokošinjcu prekriven je suhom posteljinom od slame, sijena, suhog lišća, piljevine. Potrebno je pratiti njegovu čistoću i suhoću..

Kokošinjac je opremljen palicom stupova na visini od oko 1 m od poda. Za jedno pile potrebno je oko 20 cm perja.

Na tamnim mjestima u kokošinjcu je iz drvenih kutija uređeno 1 gnijezdo za 5-6 pilića. U gnijezda stavljaju sijeno, slamu, strugotine.

Hranilice - duge uske kutije izrađene od željeza i drva - postavljaju se brzinom 10-15 cm za jednu pticu, tako da se oko nje nema borbe. Spremnik od 5-6 litara prikladan je za piće.

Hrana i piće redovno se čiste i dezinficiraju.

Prehrana i hranjenje

Pilići se, kao i svejedne ptice, hrane bilo kojom hranom: insektima, crvima, biljem, lišćem, sjemenkama. Jedu često, ali malo po malo, budući da imaju mali želudac.

Kod kućnog uzgoja ženke se hrane prvenstveno žitaricama (proso, ječam, zob, heljda). Prosječna količina zrna po ptici je oko 80 g. Ljeti se ptice hrane jednom dnevno. Istovremeno, srednje i male pasmine zahtijevaju više hrane. Ova hrana je pogodna za ptice tijekom cijele godine..

Zimi, kada pilići ne mogu naći gliste i insekte tokom šetnje, u njihovu prehranu se dodaje i životinjska hrana (meso, bube), a žito se unosi dva puta dnevno.

Stalni potrebni dodatak prehrani pilića su mali vapneni kamenci i pijesak. To povoljno utječe na njihovu probavu i daje pticama materijal za ljuske jaja..

Reprodukcija

Jedan pijetao u jatu trebao bi imati od 8 do 12 kokoši. Već u 6. mjesecu ženke mogu položiti svoja prva jajašca, a ta sposobnost traje i do 10 godina. Dok se pijetao koristi samo 2-3 godine.

Kao i kod predstavnika uzgajanih pasmina, kokoši imaju slabo razvijen instinkt za inkubaciju. Stoga je potreban inkubator za jaja u kojem se mladići izvade u roku od 21 dana..

Pileća jestiva jaja mogu se položiti bez pijetla.

Odgajanje pilića

Izložene piliće ostavljaju piletinu u toploj sobi prvih 7 dana. Nadalje, po toplom vremenu, izvode se u dvorište.

Za ishranu mlade hranjive hrane koriste se tvrdo kuhana i sitno sjeckana jaja, proso, heljda, riža.

U razdoblju od izgaranja do dobi od 3 mjeseca daje se samo meka hrana. Nakon toga, i do 6 mjeseci, počinju se postupno prebacivati ​​na suho i parno zrno. Sa šest mjeseci piletina se već smatra odraslom pticom koja se može hraniti hranom s grubim zrnima.