Mnogi ljudi misle da su namirnice dobre za jetru i jela od njih monotona i bez okusa. Ali nije tako.
Naši recepti za zdravu jetru, načinjeni od lako probavljivih namirnica, kuhanih s malo soli ili bez nje, redefinirat će okuse povrća, mesa i mliječnih proizvoda. Recepti za jetru koristit će cijelom tijelu, mogu pomoći u normalizaciji tjelesne težine i spriječiti druge zdravstvene probleme, jer zdrava jetra je zdravo tijelo..
Recepti jetre isključuju masnu, dimljenu, prženu, slanu, začinjenu, kiselu i začinjenu hranu, kao i neke namirnice koje sadrže gruba vlakna ili uzrokuju pojačano stvaranje plinova.
Važno je ne samo odabrati hranu koja je dobra za jetru, već ih i pravilno pripremiti. Obično recepti za jetru su jela na pari, kuhana i pire.
Bundeva od bundeve s sirom
Sastojci:
obrano mlijeko - 150-200 ml,
bundeva - 150-200 g,
posni sir - 50-100 g,
cimet - 1 prstohvat (neobavezno).
Priprema:
Ogulite bundevu, izrezanu na sitne komade, pire s mikserom. Dodajte mlijeko, sir, med, cimet i miješajte mikserom dok ne postane glatko.
Salata od krastavaca s proteinskim palačinkama
Sastojci:
svježi krastavci - 2-3 komada.,
jaja (proteini) - 3-4 kom.,
mlijeko ili voda - 2-3 žlice. l.,
kiselo vrhnje s niskom masnoćom - 1 žlica. l.,
zelena salata - 100 g.
Priprema:
Bjelanjke premažite mlijekom ili vodom, ispecite palačinku od jaja, ohladite. Ogulite krastavce i narežite na kockice, listove salate narežite na velike komade, proteinsku palačinku narežite na tanke trakice. Sve pomiješajte i začinite kiselim vrhnjem.
Juha od pečenog krumpira
Sastojci:
krumpir - 3-4 komada.,
stabljika celera - 1 komad.,
biljno ulje - 1 žlica. l.,
voda ili povrtni juha - 1,2 l,
bijeli kruh - 2-3 kriške,
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Operite krumpir, osušite ga, vilicom narežite na nekoliko mjesta. Svaki krumpir posebno zamotajte u foliju. Stavite na žičani stalak, pecite oko sat vremena (vrijeme kuhanja ovisi o veličini krumpira). Ohladite i narežite gotov krumpir. Da biste napravili krutone: bijeli kruh narežite na kockice i osušite u pećnici.
Mrkvu i celer sitno nasjeckajte, pirjajte na biljnom ulju 3-5 minuta, dodajte krumpir, sol i kuhajte još 5 minuta. Dodajte vodu ili juhu, dovedite do vrenja, pirjajte pola sata. Gotovu juhu sameljite mikserom, dodajte vodu ili juhu ako je potrebno. Poslužite s krutonima od bijelog kruha.
Pollock pečen u kefiru
Sastojci:
fila od polloka - 400 g,
paprika zvona - 1 komad.,
kefir - 1 čaša,
biljno ulje za podmazivanje,
Priprema:
Ribu narežite na porcije. Mrkvu naribajte na krupnoj rerni, papriku narežite na tanke kriške, pomiješajte. Solite ribu, stavite u namašćenu posudu, a povrće stavite povrće. Prelijte kefirom i kuhajte u pećnici 30-40 minuta.
Pileći file sa suhim voćem u položenom kuhačom
Sastojci:
pileći file - 300-400 g,
suhe marelice, suve šljive - 5-7 kom..,
prstohvat zelenila - kopar ili peršin,
sol - neobavezno,
voda - 200-300 ml.
Priprema:
Pileći file narežite na nekoliko komada, dodajte sol i stavite u zdjelu s više kuhanja, a na vrh stavite suho voće. Po želji dodajte prstohvat zelenila. Ulijte 1-1,5 cm s vodom i kuhajte na laganoj vatri oko 20 minuta.
Pire od mrkve i jabuke
Sastojci:
kaša - 2 žlice. l.,
jaje (protein) - 1 komad.,
Priprema:
Jabuke i mrkvu sitno nasjeckajte, pirjajte u malo vode 10 minuta. Zatim pomiješajte mikserom, dodajte mlijeko i šećer, prokuhajte, dodajte kašu i promiješajte da ne bude grudica. Kuhajte na laganoj vatri 7-10 minuta, ohladite.
Umutite bjelanjke u čvrstu pjenu i lagano umiješajte u masu od jabuka i mrkve. Stavite u limenke i na paru ili u pećnicu oko 10 minuta.
Ovi lagani i zdravi obroci pomoći će vam da očuvate zdravu jetru godinama koje dolaze. Kod akutnih i kroničnih jetrenih bolesti liječnik može dodatno preporučiti uzimanje Hepa-Merz granula - lijeka koji ima kompleksan učinak na rad jetre i metabolizam.
Posuđe za bolesti jetre
Jetra je jedan od glavnih ljudskih organa, čija neispravnost dovodi do poremećaja u cijelom tijelu. Loše prehrambene i životne navike također dovode do jetrenih patologija. U kompleksu liječenja organa potrebna je dijeta. Riječ "dijeta" za mnoge zvuči kao rečenica: odbijanje svega ukusnog, ali ovo je zabluda. U kuhanju postoji puno različitih jela koja mogu oduševiti svojim ukusom, a ne naštetiti bolestima jetre.
Opća načela prehrane
U slučaju bolesti jetre potrebno je pridržavati se prehrane, jer se mehanizmi apsorpcije hranjivih tvari u tijelu mijenjaju. Dijeta za jetru trebala bi obavljati takve funkcije kao: pružanje tijelu kalorija, vitamina i minerala. Jelovnik mora biti pripremljen s dijetetičara. Dijeta varira ovisno o stadiju i vrsti bolesti. Opće preporuke za bolesnu jetru:
- U svoj svakodnevni obrok dodajte hranu bogatu folatima poput lisnatog zelenila, tjestenine, graha, rajčice i zdravih masti (maslinovo ulje)..
- Izračunajte ugljikohidrate i proteine pojedinačno. Na 1 kg ljudske težine trebate konzumirati 1 g proteina.
- U hranu dodajte minimalnu količinu soli.
- Jedite kompleks grupe B.
- Jedite hranu kuhanu, kuhanu na pari ili pečeno.
- Da biste poboljšali probavu, hranu sitno nasjeckajte, a ponekad je i samljeti.
- Jedite hranu često 4-5 puta dnevno, redovno i u malim obrocima.
- Odbiti hladnu hranu i pića.
- Ne jedite: začine, začine, dimljeno meso, začinjenu hranu, alkohol, masno meso i ribu, slaninu i hranu koju je teško probaviti, a sadrže kolesterol.
- Ne zaboravite na voće, povrtne salate prelivene maslinovim uljem, oni moraju biti na jelovniku.
- Dijetu napunite biljnim juhama, povrtnim gulašima s malom količinom masti, koje su dobre za jetru.
- Povećajte upotrebu fermentiranih mliječnih proizvoda poput kefira, sira, jogurta.
Što kuhati i kako?
Glavno pravilo kod promatranja dijeta za jetru je pravilo "TRI F": ne jedi prženo, masno, žuto. Za razne bolesti također su odabrane različite mogućnosti kuhanja. Za neke je to isključivo kuhana hrana (u teškim oblicima), a za neke se može koristiti i pečena hrana, ali bez masti.
Juha je glavni obrok
Hrana koja je pripremljena na osnovi biljnih punila s raznim vrstama žitarica, ljekovitog bilja vrlo je potrebna osobama s komplikacijama u jetri. Ne koristite mesne, gljive, riblje bujone u kuhanju. Na primjer, juha od zobene kaše, za kuhanje vam trebaju:
- Uzmi zobene pahuljice, srž je bolja od mladih, mrkva, sol, voda.
- Zobenu kašu prelijte kipućom vodom, dodajte tikvice u kriške i sitno naribanu mrkvu.
- Kuhajte dok se potpuno ne skuha, povremeno miješajući.
Meso, perad i riba
Kada jedete meso, ribu, perad, potrebno je osigurati da ti proizvodi imaju malo masti. Odnosi se na takve sorte piletina, puretina, govedina. Dimljeni i slani trebaju biti isključeni iz ribe. Proizvodi za kobasice su štetni, ali ponekad se u malim količinama možete maziti mliječnom kobasicom, ali samo nakon odobrenja liječnika.
Dodatnih 15 godina života može dati malo čišćenje organizma, što traje nekoliko dana.
Grickalice - baza i dodatak
U pogledu upotrebe povrća, grickalice su raznolike. Ali prilikom pripreme jela vrijedi se pridržavati potrebne tehnologije kako ne bi došlo do nadimanja. Povrće se poslužuje sitno sjeckano, za preljev se koristi maslinovo ulje ili limun, a za ukrašavanje koriste se nemasni i nezaslađeni krutoni. Povrće se priprema uz svaki obrok. Meso, riblje grickalice treba pripremiti od mesa s niskim udjelom masnoće i poslužiti kao zasebno jelo.
Jela od povrća
Uz uravnoteženu prehranu, preporučuje se jesti povrće: kuhano, pirjano, kuhano na pari ili pečeno. Na navedenim opcijama prerade možete kuhati: mrkvu, tikvice, repe, bundevu i krumpir. Ali ne bismo trebali zaboraviti da je kiselo povrće strogo zabranjeno, a uporaba luka, možda samo u kuhanom obliku.
Mliječna jela
Mliječna hrana temelji se na: skuhanom sira s malo masti, jajima. Iz ovog možete pripremiti mnoga jela: mliječne juhe s biljem, mliječni umaci i žele, žele, deserti i razna pića (suho mlijeko, jogurt, kefir). Jela od brašna pripremaju se od sira s malim dodatkom brašna: lijeni knedle, tepsije, pite. A ako sira skuhate u namirnicama, dobit ćete prekrasnu drugu ili punu večeru. Bolje je imati više sira u prehrani.
Žitarice su zalog vitamina
Jedan od glavnih izvora zdravih ugljikohidrata su žitarice. Sadrže i B vitamine i vlakna, od kojih se većina nalazi u proso, heljda, ječam i ječam kaša. Savjet nutricionista je uporaba heljde i zobenih kaša. Pretpostavljaju se recepti za jela u obliku kaše u mlijeku ili vodi, puding, žitarice. Možete napraviti dijetne kotlete od žitarica, parnih mesnih okruglica za svaki dan. Pilaf s kuhanim mršavim mesom i mrkvom bit će ukusan i zdrav za želudac.
Snack salata
U dijetalnim salatama nema ograničenja, samo trebate osigurati da u sastavu nema pržene, masne hrane. Za kuhanje možete uzeti povrće s različitim vrstama prerade. Voćne salate razmazit će okus i napuniti dijetu vitaminima. Za preljev koristite maslinovo ulje (za povrće), mliječne varijacije, umake od voćnih sokova. Pravilno pripremljene dijetne salate neće prekršiti pravila.
Brašno: kako se malo maziti?
Upotreba brašnastih proizvoda za bolesti jetre treba biti ograničena. No, jedan od korisnih recepata smatra se "poltava knedle". Za tijesto vam trebaju: 2 čaše brašna, 1 - voda, biljno ulje - 2-3 žlice, prstohvat soli. Sve se promiješa i stavi u hladnjak na sat vremena. Za nadjev: 500 g trešanja i više od pola čaše šećera. Priprema: tijesto se razvalja i razreže na kvadrate, unutar svakog se stavi nadjev, uglovi se dijagonalno povežu i kuhaju 15 minuta.
Slatko: kamo možemo bez njega?
Deserti poput voća pečenog u pećnici, mousses i voćnih sufle mogu se jesti tijekom dijeta. Dozvoljeni su žele i žele koji su dodani limunov sok. Također možete slatko u obliku meringue, marmelade, meringue, vafla s medom, medenjaka kuhanih pomoću posebnih tehnologija bez masnoće i orašastih plodova, jogurtova vrhnja, mliječnih pudinga, raznog voća punjenog sirom. Udio šećera zamjenjuje se sorbitolom.
Što je bolje piti?
Za bolji metabolizam trebate popiti do 2,5 litre tekućine. To mogu biti sokovi (ne pakirani), mineralna voda, voćni dekocije, slabi čaj, voćna pića, kompoti, mlijeko s medom, milkshakes. Ako se iznenada tekućina počela zadržavati u tijelu, trebate smanjiti njegovu količinu, a sol treba strogo dozirati 4-7 grama dnevno.
Dijeta za bolesti jetre: recepti, jelovnici
Dijeta bolesti jetre uključuje jedenje lako probavljive hrane s minimalnom količinom masti. Jetrna dijeta koristi se i kao profilaksa i u adjuvantnoj terapiji različitih bolesti jetre.
Koja će dijeta za bolesti jetre postati najučinkovitija, što možete jesti i koja je hrana kontraindicirana, raspravljat će se u ovom članku.
Dijeta kod bolesti jetre - opća pravila
Jetrna dijeta je dijeta čija se jelovnica i njeni recepti mijenjaju ovisno o morbiditetu stanja i fiziološkim karakteristikama pacijenta, a ne o vrsti bolesti jetre.
Međutim, to je uvijek varijanta lako probavljive prehrane ograničene na masnoću. Upravo se ovaj model upravljanja prehranom kod bolesti jetre najčešće preporučuje pacijentima.
Međutim, postoje i druge vrste dijeta za bolesti jetre koje se koriste kada se stanje pacijenta pogorša ili poboljša. Pri liječenju jetrenih bolesti prehrambenom prehranom vrlo je važno stalno pratiti stanje zdravlja ljudi i povremeno vršiti prilagođavanja terapijskog prehrambenog jelovnika..
Dobro upravljanje prehranom je dobro osmišljen (uravnotežen) jelovnik koji će učinkovito podržati jetru i također omogućiti da se brzo oporavi. Stoga, osim farmakološkog liječenja bolesti jetre, kliničari uvijek preporučuju obvezno pridržavanje prehrambenih normi u prehrani..
U prehrani s jetrom preporučuje se jesti 5-6 malih porcijskih obroka umjesto 3 velika. To vam omogućuje da stvorite najnježniji režim zdravog rada jetre. Trebate jesti redovito, svaka 2-3 sata. Doručak treba jesti u roku od sat vremena nakon buđenja, a večeru treba piti 2-3 sata prije spavanja.
Uz to se preporučuje dnevno popiti do dvije litre tekućine. Između obroka treba uzimati mineralnu vodu, slabi čaj bez šećera i druga pića, a nikad ih ne uzimati uz obroke. Hrana treba biti svježe pripremljena, po mogućnosti isti dan. Pregrijana jela ili hrana koja se duže vrijeme čuva u hladnjaku ne preporučuje se.
Dijetalno liječenje bolesti jetre uključuje eliminaciju pržene ili prekuhane hrane u masnim i krušnim mrvicama, gulaša u raznim umacima i aditivima u hrani, uključujući majonezu, vrhnje i tako dalje. Najispravnije bi bilo potpuno izuzeće iz prehrambenog jelovnika visoko obrađene hrane koja sadrži konzervanse i druge dodatke.
Preporučene tehnike kuhanja:
- pečenje u foliji ili pergamentu;
- pečenje bez dodavanja masnoće i bez prženja;
- kuhanje u vodi ili pari.
Sva jela treba temeljito žvakati, jesti polako, bez žurbe, isključiti mogućnost stresnih situacija tijekom jela. Preporučuje se izbjegavanje gutanja velikih komada hrane jer to otežava probavu. Hrana i piće moraju biti na ispravnoj temperaturi, tj. Ne previše vrući ili previše hladni..
Važne komponente prehrane su metionin, holin, vitamini B2, C i E. Ograničavaju taloženje lipida u jetri, smanjuju masno tkivo i ubrzavaju čišćenje organa..
Visokokvalitetne masti, poput maslinovog ili lanenog ulja, treba dodati gotovim obrocima u količini ovisno o vrsti prehrane koja se koristi kada se pogorša bolest jetre. Preporučuje se upotreba začina koji podržavaju rad jetre i djeluju kao choleretic relaksanti na žučne putove, na primjer:
- timijan;
- mažuran;
- paprene metvice;
- kim;
- origano;
- borovica i tako dalje.
Svakodnevna prehrana treba uključivati povrće najmanje tri puta dnevno, a voće najviše dva obroka. Količina vlakana u prehrani ovisi o pacijentovoj individualnoj toleranciji.
Preporučuje se konzumirati 2-3 obroka mršavog, nezaslađenog fermentiranog mlijeka i mliječnih proizvoda dnevno. Tijekom tjedna pacijentu se preporučuju tri obroka ribe i mršavog mesa. Slastice ne treba konzumirati češće od 1-2 puta tjedno u malim količinama. Osim toga, preporučuje se ograničiti unos soli i potpuno izbjegavati alkoholna pića..
Dijeta za jetru - što jesti, a što ne
| Kategorija proizvoda | Preporučeni | Preporučuje se u modificiranim količinama | kontraindicirana |
| Žitarice | pšenica, bijela riža, manna, ječam, proso, zob, kukuruz | heljda, smeđa riža | raž |
| Mliječni proizvodi | obrano mlijeko, pinjenica, jogurt s niskim udjelom masnoće, kefir, acidofil i prosijano mlijeko | kondenzirano mlijeko, topljeni sir, sve vrste tvrdih sireva | |
| Jaja i jela od jaja | bjelanjka, omlet od bjelanjaka | prženi ili kuhani žumanjak | |
| Juhe i umaci | juha s niskim udjelom masti na peradarskom mesu bez kože, juhe na biljnim juhama, začinjene mlijekom ili prirodnim jogurtom | prvi tečajevi začinjeni vrhnjem, majonezom i drugim začinima | |
| Mesni proizvodi | teletina, janjetina, ćuretina i piletina bez kože, konjsko meso, zečje meso | svinjetina, govedina | patčje meso, jetra, srce, jezik |
| Riba i morski plodovi | bakalar, pollock, iverka, štuka, lipa, pastrmka, štuka, oslić, srna, rak, šargarepa, iverica | mladi šaran, deverika, krsti šaran | haringa, losos, jegulja, škampi, sardine |
| Pića | negazirana mineralna voda, voćni i biljni čajevi, povrtni sokovi, mliječna pića | slaba kava, crni čaj | gazirana i alkoholna pića, kakao, kefir |
Prehrambena razmatranja za bolesti jetre
Najčešće bolesti jetre su zatajenje jetre, hepatitis, ciroza, masna jetra, toksična oštećenja jetre, uključujući alkoholnu bolest jetre i rak jetre..
U slučaju zatajenja jetre koristi se dijeta s malo proteina i s malo masti. Njegova je svrha smanjiti proizvodnju metaboličkih produkata metabolizma i zaštititi organski oštećeno tijelo. Istodobno je potrebno tijelu osigurati potrebnu količinu energije i hranjivih sastojaka..
Na primjer, dijeta od 2000 kcal za bolesti jetre trebala bi sadržavati 20-40 g proteina, 20-25 g masti i 400 g ugljikohidrata. Opskrbljeni protein mora biti 75% životinjskih izvora i raspodijeljen na tri obroka. Ugljikohidrati su uglavnom žitarice od rafiniranog brašna.
Lako probavljiva dijeta s ograničenom količinom masti, preporučuje se ne samo za masne bolesti jetre, već i za razne druge bolesti gušterače, žučnog mjehura i žučnog trakta. Također, ova vrsta prehrane koristi se nakon abdominalnih operacija i za bolesti jetre bez teškog zatajenja organa. Dijeta ograničava količinu vlakana i prije svega količinu masti na 40-50 g dnevno. Smanjenje masti potrebno je u slučaju zastoja žuči i suzbijanja lučenja žuči, oštećenog lučenja probavnog enzima i pogoršanja kroničnog hepatitisa.
Preporučena količina proteina treba odgovarati fiziološkoj normi ili je malo povećati. Njegova se konzumacija pretpostavlja u razini 1-1,2 g / kg tjelesne težine, a ne manjoj od 0,8 g / kg.
Ugljikohidrati pokrivaju većinu čovjekove energije. U prehrani od 2000 kcal masti su 45-50 g, bjelančevine 70-90 g, a ugljikohidrati 300-350 g.
U slučaju kronične bolesti jetre bez komplikacija, koristi se dijeta slična onoj glavnoj. Međutim, u prehrani je potrebno uzeti u obzir preporučene metode kuhanja i izbjegavati jesti hranu koja uzrokuje probavne probleme..
Dijeta za bolesti jetre: meni za tjedan dana
Za bolesti jetre preporučuje se dijeta broj 5, koju je razvio sovjetski nutricionist M.I.Pevzner.
Prvi dan:
- Doručak. Pšenična peciva podmazana tankim komadom mesa, sirom, zelenom salatom i rajčicom bez kože.
- Ručak. Banana ili milkshake.
- Ručak. Kuhana pureća prsa s kopra, kuhano proso, kuhana brokula, prelivena žlicom maslinovog ulja.
- Večera. Salata od tjestenine s pirjanim tikvicama i paprom, kuhana pileća prsa, žličica maslinovog ulja.
- Doručak. Omlet od bjelanjka i pšeničnog brašna, kuhan bez masnoće s jednom žlicom biljnog ulja, džem od jagoda s čajem.
- Ručak. Sendvič s pšeničnim kruhom, namazan maslacem ili sirom, mršava piletina, zelena salata, rajčica bez kože.
- Ručak. Juha od bundeve kuhana u juhi od povrća, krutonima od pšeničnih bageta. Kuhane pileće noge bez kože, kuhana bijela riža, kuhana mljevena repa.
- Večera. Zobena kaša s mljevenom jabukom ili sušenim brusnicama.
- Doručak. Rižine pahuljice u mlijeku s medom ili malinama.
- Ručak. Pšenična peciva s mesom peradi. Krastavac bez kore.
- Ručak. Bakalar pečen u foliji s koprom, kuhanim krumpirom, kuhanim kupusom.
- Večera. Pirjana rajčica, prirodni jogurt.
- Doručak. Salata od mrkve i jabuke, čaj.
- Ručak. Kuhana piletina s mažuranom.
- Ručak. Juha od karfiola s krumpirom, meso narezano na pari.
- Večera. Voćna mliječ.
- Doručak. Pašteta od kuhanog mesa, čaj od voća.
- Ručak. Povrće salata, čaša soka od grožđa.
- Ručak. Juha od mesa, omlet od jaja sa ribom.
- Večera. Kuhani kupus peciva s mesom i rižom, čaj.
- Doručak. Mliječni čaj, pasta od skute.
- Ručak. Pareći kotleti od mrkve.
- Ručak. Rižina juha s mesnim juhom, ukrasite teletinom.
- Večera. Mliječna zobena kaša.
- Doručak. Vermicelli s sirom, kruhom i maslacem, čajem.
- Ručak. Skuta s medom, voćni čaj.
- Ručak. Juha od rezanaca s pilećim juhom, voćni sufle.
- Večera. Mliječne kobasice, čaj.
Između obroka preporučuje se popiti čašu kiselog mlijeka, mineralne vode ili voćnog soka. Pazite na sebe i budite uvijek zdravi!
Dijeta kod bolesti jetre i gušterače
Jetra i gušterača su važni ljudski organi. Ako ne rade pravilno, ljudski život bit će u opasnosti. Vodeći se aktivnim načinom života i uravnoteženom prehranom vraća prirodnom funkcioniranju ovih organa.
Princip prehrane za bolesti jetre
Danas liječnici preporučuju poseban popis namirnica koje pomažu kod bolesti jetre i gušterače. Preporučuje se ne konzumirati masti i drugu teško probavljivu hranu, i to ne samo tijekom prehrane, već i u budućnosti. Dakle, bolest neće napredovati i uznemiravati pacijenta..
Glavne komponente koje treba uključiti u prehranu tijekom dijeta su sljedeće:
- Brzo probavljivi proteini;
- ugljikohidrati;
- Mineralne komponente;
- vitamini.
Ako se bolest jetre i gušterače pogoršala, pacijentova prehrana trebala bi se temeljiti na sljedećim namirnicama:
- Mliječni i fermentirani mliječni proizvodi: kiselo vrhnje s malo masnoće, kefir, mlijeko, sir, fermentirano pečeno mlijeko;
- Tvrda tjestenina: Jedite umjereno
- Kaša: riža, heljda, zobena kaša, bulgur;
- Bijela riba;
- Jaja u jelima s malo masnoće ili kao omlet (prepelice i piletina);
- Zeleno i povrće. Ograničite unos mahunarki i povrća koji sadrže vlakna;
- Voće (bez grožđa i banana)
- Med je izvrsna zamjena za šećer. Pijte čajnu žličicu dok pijete čaj.
Za salate i druga jela koristi se biljno ulje koje pomaže učinkovito obnaviti gušteraču i jetru tijekom dijeta:
U pripremi prvih tečajeva koristite čistu vodu i povrtni brod. Obratite pažnju na mliječne juhe, jer se mliječni proizvodi lako apsorbiraju u tijelo, pružajući lakoću. Osim toga, osjećaju se puno. Kao rezultat toga, pacijent neće biti gladan nekoliko sati.
Tijekom dijeta i liječenja, gastroenterolozi preporučuju ograničavanje unosa šećera. Ali neki su slatkiši još uvijek dopušteni:
- Žele;
- Bijeli slez;
- Mousse od voća ili bobica;
- Zalijepiti;
- Zobene kaše kolačići;
- Marmelada i nezaslađeni džem.
Kako bi tretman bio učinkovit, održavajte vodenu ravnotežu (1,5 litara čiste vode dnevno).
Kod bolesti jetre i gušterače obratite posebnu pozornost na sljedeća pića:
- Slabi crni čaj (po mogućnosti list);
- Domaći kompoti od suhog voća i bobica;
- Kissel, koji sadrži prirodne bobice;
- Sokovi od voća i bobica i povrća;
- Čista voda.
Čista voda vraća jetru i gušteraču da djeluju.
Ako liječnik kod osobe otkrije bolest organa, mora se pridržavati načela pripreme:
- Hrana na pari;
- Kuhati;
- Peći;
- Konzumirajte drobljeno ili sirovo.
Prilikom dijeta obratite pažnju na prženu, dimljenu i začinjenu hranu. U slučaju teških i akutnih bolesti, svakako isključite ta „jela od kuhara“. Masna hrana tijekom perioda kuhanja na ovaj način izaziva pogoršanje bolesti..
Također, liječnici ne preporučuju jesti:
- Svinjetina i janjetina;
- hrana s visokim udjelom životinjskih masti;
- Sir s visokim postotkom masnoće;
- Juhe na bazi gljiva i mesa;
- Meso patki i drugih vodenih ptica;
- Češnjak, rotkvica, kislica;
- Slatke slastice;
- Kava pića (kapućino ili kava);
- Gazirana pića i pića koja sadrže šećer;
- Kiseli voćni sokovi;
- Jak čaj;
- orašasti plodovi;
- Kakao;
- Svježi kruh.
Promatrajući ispravan izbornik prehrane, jetra i gušterača će u kratkom vremenu vratiti svoje normalno funkcioniranje..
Uzorak jelovnik za tjedan dana
Nakon dijagnoze - neispravnost jetre i gušterače, potrebno je zajedno sa stručnjakom izraditi dnevnu prehranu. Jelovnik za tjedan dana s pogoršanjem treba sadržavati laganu, ali istodobno zadovoljavajuću hranu. Dijeta je korisna ne samo za bolesti raznih organa tijela, već i za zdrave ljude..
Približni jelovnik za tjedan dana s jetrom i gušteračom:
Primjeri doručka:
- jedna čaša jogurta, skuti sir s malo masnoće, 1 dijetalna štruca, kompot od voća;
- kuhana zobena kaša s breskvom, zeleni čaj s medom;
- kuhana heljda s povrćem (rajčica, mrkva, luk), čaj od kamilice;
- proteinski omlet, kakao, 2 kolača zobene kaše;
- kuhana riža, pečene jabuke, žele od jabuka;
- parena zobena kaša s sirom, sok od mrkve;
- kuhana ječmena kaša s jabukama, kompot od suhog voća.
paketi:
- juha od bundeve, kriška beskvasnog kruha od mekinja, zeleni čaj s medom;
- pečena pastrmka sa kiselim vrhnjem, pireom od krumpira i tikvicama, kompot od suhe šljive i suhe marelice;
- luk od luka i celera, 2 riblja kolača na pari, čaj od voća;
- zec sa pirjanim povrćem (luk, tikvice, krumpir, rajčica), sok od mrkve;
- povrtna juha (luk, mrkva, paprika, repa, rajčica), kuhana pileća prsa, kompot od marelice;
- juha od mrkve, 2 pureće kotlete od puretine, 2 krastavca, kakao;
- pollock na roštilju s povrćem (crveni luk, rajčica, patlidžani, tikvice, paprika), juha od kamilice.
- Povrće kasiku;
- čaša soka od voća ili povrća;
- skuta sira;
- voćni mousse;
- zobene kaše, kolačiće ili marshmallow;
- povrtna salata;
- voćna salata.
večere:
- juha od karfiola, pari brancina, čaša kefira;
- sir, 2 pečene jabuke, slab čaj;
- kuhane goveđe kotlete i salata (rajčica, krastavac, luk, papar sa žlicom maslinovog ulja), nezaslađeni čaj;
- juha od mrkve i bundeve, zec na žaru, kompot od jabuka;
- proteinski omlet, 2 rajčice, sok od mrkve;
- juha od celera, kuhana štuka, 2 krastavca;
- palačinke od tikvica s feta sirom, zeleni čaj.
Dijeta protiv raka jetre
Rak jetre jedna je od najozbiljnijih bolesti probavnog sustava. S vremenom se formira tumor. Razlozi za to su različiti:
- Ciroza organa;
- Pokrenut hepatitis;
- Hrana koja sadrži aflatoksin B1.
Ubrzano današnje vrijeme diktira drugačija pravila, dajući život pripremi brze hrane. Stoga moderni ljudi ne koriste ispravnu prehranu za bolesti jetre i gušterače. Jelovnik počinje zanimati kada bolest ozbiljno napreduje. Pojavljuju se simptomi koji signaliziraju neispravnosti u tijelu i bolesti. Obratite posebnu pozornost na izbornik prehrane.
Jelovnik za dan
Doručak kod broja 1:
- Pola čaše svježe iscijeđenog soka od mrkve.
Doručak br. 2:
- Povrće ragu;
- Jedna čaša obranog mlijeka;
- domaće rezanci.
Ručak:
- Voćna ili povrtna salata sa niskom kemijskom snagom
- Pileća juha ili drugo dijetalno meso;
- Sušeni kruh;
- Krompir iz pećnice;
- Crni nije jak čaj.
Popodnevni zalogaj:
- Kisel od voća i bobica, iscijeđen u sokovniku.
Večera:
- Mali komad skute s sirom, kaša s prosojem i jedna malo zagrijana čaša mlijeka.
Prije spavanja:
- Prirodni jogurt i domaće voće.
Dijeta za pretilost jetre
Ako pacijentov probavni sustav, gušterača, jetra ili crijeva ne rade ispravno, upotrijebite jelovnički meni s velikom količinom povrća i voća. Tijekom bolesti sjetite se o orašastih plodova: badema ili oraha. Osim toga, konzumirajte malu količinu suhog kruha, kao i sjemenke bundeve i suncokreta..
Prehrana za hepatozu jetre - princip i primjer jelovnika
Je li dijeta ispravna? Bolesnikovo stanje će se vratiti u normalu nakon prvih nekoliko tjedana. Osim održavanja stanja uz pomoć lijekova, važno je - zdrav način života, pravilna prehrana pod nadzorom stručnjaka za bolesti gušterače ili jetre.
Za potpunu obnovu organa - odaberite terapijsku dijetu. Glavno je ne učitati radnu sposobnost organa, već stvoriti povoljno okruženje za njegov oporavak..
Velika količina zdravih proteina u hrani pomaže ispuštanju toksina i nakupljene vode iz tijela. Kao rezultat, nastavlja se aktivnost probavnih organa, uključujući jetru i gušteraču.
Primjer izbornika za jedan dan je sljedeći:
- Dva tvrdo kuhana jaja. 200 grama skute bez masnoće, ne više od pet posto.
- 300 grama pilećih prsa. Čaša kefira s niskim postotkom masti.
- 250 grama jogurta s malo masnoće. 1 srednji grejpfrut nakon 15 minuta.
- 150 grama naribane mrkve. Bez šećera ili drugih pojačivača okusa;
- 200 grama skute.
Pored pridržavanja dijeta zbog bolesti, pridržavajte se sljedećih pravila izbornika:
- Alkoholna pića su zabranjena;
- Masnoća u prehrani - ne više od 20 posto;
- Jedite barem 100 grama čistog proteina dnevno tijekom prehrane;
- Odvojena hrana;
- Smanjite potrošnju kemikalija i brzo probavljivih ugljikohidrata.
Imajte na umu da trebate piti barem jednu litru vode dnevno. To se odnosi i na preventivnu prehranu za simptome gušterače ili jetre. Bilo bi korisno konzumirati biljne čajeve, koji pomažu ojačati imunološki sustav i učiniti tijelo aktivnim. Da biste izliječili hepatozu jetre, u prehrani bi trebalo biti razna jela..
LiveInternetLiveInternet
-Prijave
- Preporođeni katalog razglednica za sve prigode
- Tumačenje snova Otkrijte u čemu je tajna vašeg sna - vrijedi se pripremiti na nešto loše ili, obrnuto, potrebno je da se san ostvari. Sigurno ćete pronaći tumačenje vašeg sna, jer baza podataka već sadrži 47
- HITNO. Na žalost, sve se može dogoditi... A češće se iz nekog razloga to uvijek događa neočekivano... Jedinstven jedinstveni obrazac za prijavu zajma u svim bankama odmah će vam uštedjeti živce, vrijeme i novac!
- Jeftine avio karte, povoljne cijene, lako pretraživanje, bez provizije, 24 sata. Rezervirajte sada - platite kasnije!
- Besplatna oglasna ploča na LiveInternet.ru
-Knjiga citata
Klagenfurt: ugodan grad na obali najtoplijeg alpskog jezera Klagenfurt.
Riva del Garda, Italija http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicfancy/2990/db1438/4.
-glazba, muzika
-Kategorije
- Kuhinja (15533)
- Pekara (2975)
- Desert (1755)
- Vruće grickalice (1609)
- Salate (1357)
- Mesna jela (976)
- Grickalice (953)
- Hladne grickalice (701)
- Drugi tečajevi (488)
- Prvi tečajevi (312)
- Torte bez pečenja (302)
- Riblja jela (298)
- Mannik, cupcakes (290)
- Recepti za kolače 8 (257)
- Očuvanje (255)
- Zdrava hrana (233)
- Pića (232)
- Desert - kolač (216)
- Recepti za kolače 7 (200)
- Recepti za kolače 6 (200)
- Recepti za kolače 5 (200)
- Recepti za kolače 4 (200)
- Recepti za kolače 3 (200)
- Recepti za kolače 2 (200)
- Recepti za kolače 1 (200)
- Tepsije (190)
- Sendviči (190)
- Desert - peciva (132)
- Zalogajnice (130)
- Snack kolači (130)
- Desert - žele (124)
- Recepti za više kuhanja (121)
- Zanimljivo (106)
- Mliječna jela (94)
- Jelly Cake (89)
- Desert - sladoled (88)
- Umak, majoneza (62)
- Korisni savjeti (2190)
- Tajne uspjeha (785)
- Gimnastika (1)
- Zdravstvene tajne (433)
- Prikupljanje novca (186)
- Zdravstvena pravila (149)
- Tajne mladosti (100)
- Putovanja (1737)
- Putovanje Europom (309)
- Putovanje u Francusku (268)
- Putovanje u Italiju (163)
- Zanimljive znamenitosti (149)
- Prekrasna priroda (137)
- Putovanje u Njemačku (122)
- Otočna putovanja (85)
- Svjetski vrtovi i parkovi (79)
- Putovanje u Španjolsku (66)
- Engleska putovanja (66)
- Skandinavska putovanja (60)
- Američka putovanja (40)
- Seascapes (36)
- Azijsko putovanje (30)
- Putovanje svijetom (30)
- GIF - publikacije (10)
- Vrt (1235)
- Uzgoj cvijeća (148)
- Uzgoj biljaka (132)
- Korisnost (128)
- Uzgoj jagoda (78)
- Uzgoj rajčice (78)
- Cvijeće u zatvorenom (73)
- Uzgoj krastavaca (68)
- Zanimljivo (58)
- Uzgoj luka, češnjaka (50)
- Uzgoj ribizle, maline (49)
- Uzgoj ruža (47)
- Uzgoj krumpira (47)
- Uzgoj sadnica (43)
- Poboljšanje tla (40)
- Razmnožavanje biljaka (36)
- Uzgoj ukrasnog grmlja (34)
- Uzgoj grožđa (33)
- Uzgoj bilja (30)
- Uzgoj voćaka (24)
- Uzgoj gljiva (20)
- Uzgoj u staklenicima (18)
- Uzgoj voćnih grmova (15)
- Učenje za sebe (431)
- Engleski (368)
- Glazba (254)
- Pomlađivanje i dugovječnost (250)
- Zanimljive stvari (189)
- Programi, računalni (125)
- Renoviranje (61)
- Naučite crtati (49)
- Staklenici (47)
- Kino sala (18)
- Stan, kuća (967)
- Vrtni savjeti (202)
- Uređenje okoliša 2 (182)
- Dizajn interijera 2 (165)
- Moj vlastiti gospodar 2 (137)
- Majstorska predavanja (93)
- Moj vlastiti gospodar (70)
- Vodene strukture u zemlji (62)
- Uređenje okoliša (59)
- Pejzažni videozapisi (57)
- Dizajn enterijera (57)
- Električni radovi (40)
-Pretraživanje dnevnika
-Prijatelji
-Statistika
Zdrava jetra od jetre - 50 recepata s fotografijama
Ponedjeljak, 21. prosinca 2015. 19:44 + u citatuZdrava jetra od jetre - 50 recepata s fotografijama
Kako kuhati jetru
Ukusna i srdačna lisnata salata "siječanjska kamilica" s govedinom jetrom izgleda sjajno na svečanom stolu. Posebno kao zalogaj za Novu 2015. godinu, Godinu koza. Bilo koja Koza voli kamilicu i može dobro ukrasiti vaš novogodišnji jelovnik 2015.
kuhana jaja, kiseli luk, majoneza, kuhani krumpir, goveđa jetra, konzervirani krastavci, konzervirani kukuruz, sol, bilje, bjelančevine
Jetra, pržena u oblozi od sira i krumpira, vrlo je nježna i dobrog je okusa. A krzneni kaput je nešto kao prilog. Imao sam jetrenu jetru, ali na ovaj način možete kuhati pileću ili gusku jetru.
jetra, suho crno vino, krumpir, tvrdi sir, jaja, sol, mljeveni crni papar, biljno ulje
Ukusna slojevita salata s prženom jetrom i gljivama - za svečani stol. I postoji razlog - uskoro stiže Nova godina!
pileća jetra, šampinjoni, krumpir, luk, mrkva, jaja, tvrdi sir, biljno ulje, sol, papar, majoneza
Neizostavno jelo za sendviče je pašteta od jetre. Recept za njegovu pripremu može biti s mrkvom, s kuhanim jajetom, s komadićima slanine. Ili vrlo jednostavan recept - pašteta od jetre od govedine ili guske jetre s lukom i maslacem.
goveđa jetra, biljno ulje, luk, maslac, sol, mljeveni crni papar, bilje
Koji je najpoznatiji recept za jetru? Svi će odmah odgovoriti - pržena jetra s lukom, u najboljem slučaju - s dodatkom kiselog vrhnja. Jela su ukusna, neću se raspravljati. Ali siguran sam da nisu mnogi probali jetru zapečenu u umaku od rajčice.
Novogodišnja salata u obliku sata čudesno će ukrasiti svečani stol. Priprema se salata od pileće jetre, kiselih gljiva i krumpira. Svi proizvodi uključeni u salatu "Pazi" dobro se međusobno "poznaju" i dobro se slažu.
pileća jetra, luk, biljno ulje, kuhan krumpir, kisele gljive, krastavci u konzervi, majoneza, orasi, tvrdi sir, sol, mljevena paprika.
Salata od pileće jetre - ukusna, brza i zdrava.
pileća jetra, konzervirani kukuruz, jaja, luk, mrkva, biljno ulje, sol, bilje, začini, majoneza
Za bilo koji praznik, kolač od jetre uvijek mi pomaže. Ukusna je, lijepa i jeftina. Torta od jetre može se ukrasiti za bilo koju priliku. Nudim vam svoju novogodišnju verziju ovog prekrasnog jela..
jetra, škrob, mlijeko, jaja, brašno, sol, mljeveni crni papar, majoneza, luk, biljno ulje, kuhana jaja, majoneza, zeleni luk, rajčica.
Neobično ukusno i hranjivo.
jetra, krumpir, mrkva, luk, paprika, por, korijen celera, zeleni grašak, smrznuti zeleni grašak, sol, papar, lovorov list, klinčići.
Srčana salata od jetre s repe i orasima. Recept za salatu "Athena" temelji se na neobičnoj kombinaciji sastojaka koji stvaraju jedinstven okus, ova salata može postati vrhunac svečanog stola.
jetra, repa, češnjak, orašasti orah, biljno ulje, limunov sok, zelenka cilantro, konzervirani zeleni grašak, konzervirani kukuruz
Ukusno! Recept za jetru Saltison jetre pogodan je i za odmor i za svaki dan.
jetra, češnjak, jaja, zdrob, luk, luk, sol, papar
Divna salata koja će se dobro slagati s bilo kojim praznikom. Sala od kamilice napravila sam do 8. ožujka.
pileća jetra, gljive, kuhana jaja, tvrdi sir, majoneza
Ukusna mljevena pileća i pileća jetrica. Nešto poput pileće kobasice. Ovo je moja druga opcija. Prva tepsija izrađena je od mljevene jetre i pilećeg fileta u komadima. Ispalo je ukusno, ali ne baš fotogenično. Jetra ima jedno neugodno svojstvo - kad završi, na mjestima može imati zelenkast ton. To ne utječe na okus. Komadi jetre otporniji su na uklanjanje boje.
mljevena piletina, pileća jetra, luk, češnjak, jaja, sol, mljeveni crni papar, začin, bijeli hljeb, mlijeko, maslac, tvrdi sir
Ideja za novogodišnji stol je zmijolika vafelj u obliku zmije, simbol 2013. godine. Punjenje se pravi od pileće jetre, zelenog graška i povrća. Možete napraviti božićni međuobrok s omiljenom salatom ili koristiti ovaj recept.
vafli, pileća jetra, kuhana jaja, zeleni grašak, mrkva, luk, celer, jogurt, majoneza, maslinovo ulje, sol, mljeveni crni papar
Šnicla od goveđe jetre s bijelim umakom.
goveđa jetra, krekeri, brašno, jaja, sol, vrhnje, brašno, vrhnje, češnjak, sol
Ragout na portugalskom proizvodi se od svinjetine s jetrom, pirjane u crvenom vinu.
svinjetina, jetra, crno vino, luk, češnjak, ghee, peršin, klinčići, sol, mljeveni crni papar
Srdačno vruće ukusno jelo koje se zbog svog više sastojaka naziva i "pečena pečenka".
svinjetina, jetra, krumpir, grah, mrkva, češnjak, luk, maslac, biljno ulje, mast, mlijeko, jaja, brašno, brašno, sol, mljeveni crni papar.
Pržena pileća jetra s jajetom dobro će se slagati s gotovo svim prilogom. Može se poslužiti uz krumpir, tjesteninu i bilo koju vrstu kaše. Sve po vašem ukusu.
pileća jetra, jaja, luk, sol, mljeveni crni papar, biljno ulje
Vrlo ukusna zalogaja za bilo koji svečani stol - jaja punjena jetrom. Lijepo i ukusno. Preporučujem za novogodišnji jelovnik 2015.
jaja, pileća jetra, maslac, luk, majoneza, sol, papar
Punjenje za roladu možete napraviti po vašoj želji, a jedan od najpopularnijih je skuti sir i crvena riba.
jaja, pšenično brašno, papar, špinat, sol, pileća jetra, lovorov list, češnjak, maslac, timijan (timijan, Bogorodska trava), crno vino, sol, papar
Pašteta se pravi od tri vrste jetre i luka. Ukusno uz kruh.
goveđa jetra, jetra, guska jetra, pileća jetra, luk, maslac, mrkva, jabuka, med, konjak, češnjak, sol
Recept za tortu od jetre od gljiva. Vidjela sam puno opcija, odlučila sam pokazati svoju jetrenu tortu s gljivama, ukrasiti, međutim, nisam imala vremena - suprug se kući vratio s posla gladan!
goveđa jetra, jaja, mlijeko, brašno, sol, papar, luk, mrkva, gljive, tvrdi sir, češnjak, majoneza
goveđa jetra, luk, heljda kaša, mrkva, sol, papar
Takvo predjelo napravljeno od palačinki s jetrom dobro je za svečani stol. I možete poslužiti na novogodišnjem stolu, i za rođendan. Brzo, jeftino, ukusno i lijepo.
jetra, luk, jaja, brašno, mlijeko, sol, crni papar, prašak za pecivo, tvrdi sir, majoneza, češnjak, začinsko bilje, rajčica, bilje
Jetra kuhana u slanini, nije suha, meka i ukusna.
jetra, slanina, luk, juha, sol, papar, bilje, mlijeko
Srčana mesna salata začinjenog okusa i mirisa. Salata od jetre s celerom može se pripremiti radnim danom i praznicima, svi su proizvodi jednostavni i pristupačni, a priprema ne treba puno vremena.
goveđa jetra, sušene gljive, jaja, mrkva, luk, majoneza, korijen celera, biljno ulje, sol, kopar
Zalogaj od omlete s nježnom paštetom od jetre, u obliku peciva. Priprema omletnog koluta s punjenjem jednostavno je i brzo. Punjenje se može zamijeniti bilo kojim drugim ako vam se jetra ne sviđaju. Ispada prilično lijepa rola, lijepo izgleda na tanjuru.
jaja, kefir, brašno, soda, sol, pileća jetra, luk, mrkva, biljno ulje, sol, mljevena paprika
Takav kolač s jetrom uljepšat će svaki praznik. Bilo koja jetra će, ali ja više volim govedinu.
jetra, jaja, mlijeko, pšenično brašno, mrkva, luk, češnjak, majoneza, mljeveni crni papar, sol, suncokretovo ulje, bilje
Punjena pileća noga vrlo je ukusna i učinkovita kad se posluži. Djeca vole tako punjene pileće noge, a gosti mogu poslužiti i ovo originalno jelo.
pileće noge, bijeli kruh, mlijeko, pileća jetra, luk, maslac, kiselo vrhnje, muškatni oraščić, sol, crni papar
Punjena jaja - odličan i brz zalogaj do vašeg stola.
pileće jaje, pašteta od jetre, majoneza, začinsko bilje, sol, papar
Ukusna pašteta od pureće jetre. Paštetu malo ispečemo - a slanina se također pokaže prilično ukusna, meka. Možete kuhati na ovaj način s drugom jetrom.
jetra, slanina, luk, jaja, sol, mljeveni crni papar, muškatni oraščić, slanina
Predivna kasica. Kao i većina francuskih jela, bogata je zelenilom, povrćem i obilnim mesnim proizvodima..
kupus, slanina (slanina, slanina), riža, mljeveno meso, slanina (slanina, slanina), pileća jetra, sladoled zeleni grašak, zelena salata, luk, peteljka celer, žumanca, sol.
S nadjevom od jetre možete kuhati pite, krumpir itd..
pileća jetra, svinjska jetra, luk, peršin, kopar, sol, papar, biljno ulje, krumpir, jaja, biljno ulje, brašno
Kazaljke za tjesteninu jednostavne su i ukusne. Preporučujem brzu teglu od tjestenine s pilećom jetrom i sirom. Takvo se jelo priprema vrlo lako i brzo..
tjestenina, pileća jetra, luk, brašno, mlijeko, maslac, krušne mrvice, jaja, tvrdi sir, biljno ulje, sol, mljeveni crni papar
Pileća jetra s medom i vrhnjem.
pileća jetra, vrhnje, češnjak, med, soja sos, zelena salata, umak, biljno ulje, maslac
Ako se jetra, kuhana u komadima, ponekad može pretvoriti teško, tada jetra od jetre - nikad! Jetra je meka, sočna i kotleti se brzo kuhaju.
goveđa jetra, jaja, sol, mljeveni crni papar, brašno, suncokretovo ulje
Mali dodatak začina umaku od jetre čini ga neobično ukusnim, pa je jetra zatošena u njemu. Brza priprema jetre s umakom.
jetra, suho bijelo vino, sol, crne paprike, luk, češnjak, cimet, kumin, mljevena crvena paprika, peršun, krušne mrvice, biljno ulje
Jako volim jetru bakalara. Da, previsok kalorija, da! Ali barem ponekad, u salati i uz celer.
konzervirana jetra bakalara, jaja, krastavac, stabljika celera, kopar
Jetra je ukusna. Nije tvrdo, umjereno oštro. Svima se to jako svidjelo. Čudesno marokansko jelo.
teleća jetra, luk, slatka paprika, biljno ulje, rajčica, pasta od rajčice, limun, peršin, sol, paprika, crvena paprika, crna paprika
Ukusna i zadovoljavajuća salata od jetre. Možete ga jesti kao samostalno jelo ili možete poslužiti salatu od jetre uz prilog.
goveđa jetra, mrkva, luk, tvrdi sir, jaja, majoneza, sol, papar, bilje
Brzo, jeftino, zdravo, ukusno. Sve je to jela s pilećom jetrom. Najlakši način kuhanja je pileća jetra s lukom. Probaj!
pileća jetra, luk, biljno ulje, sol, papar
Originalni terrine s aromom i okusom koji oduzima dah.
patka jetra, konjak, maslac, biljno ulje, orasi, por, sol, papar
Salata od pileće jetre s kiselim krastavcima, s gljivama.
pileća jetra, kuhani krumpir, sušene šampinjone gljive, mrkva, luk, krumpir, kiseli krastavci, prepelice, peršin, majoneza, umak Tabasco, umak.
Još 7 popularnih recepata:
Najljepša hvala za dodavanje unosa u citat :)