Dijetu obogaćujemo vitaminom B6

Ljudsko tijelo neprestano treba vitamine i minerale. Ako se nabavi dovoljna količina svih potrebnih tvari, svi organi i sustavi funkcioniraju nesmetano. Kod nedovoljnog unosa vitamina, posebno piridoksina, primjećuju se kvarovi nekih sustava.

Vitamin B6, također poznat kao piridoksin, odnosi se na vitamine topive u vodi koji se ne nakupljaju u tkivima i izlučuju se iz tijela zajedno s urinom. U maloj količini tvar proizvodi crijevna mikroflora za vlastite potrebe gastrointestinalnog trakta i jetre. Nedostatak ovog elementa prepun je upale kože, depresivnih poremećaja, udaraca i anemije..

Prirodni izvori vitamina B6 - stol za hranu

Manjak B6 možete ispuniti jedenjem hrane bogate njima, kao i uzimanjem vitaminskih kompleksa. Iz ove tablice saznaćete koje su namirnice vitalni vitamin i koji ih proizvodi sadrže u najvećoj količini..

Hrana bogata vitaminom B6:

Ugljikohidrati, proteini i masti - sve te tvari ulaze u tijelo zajedno s hranom. U probavnom traktu upravo je piridoksin odgovoran za odvajanje razgrađenih tvari u otpadne i energetske izvore. Da biste pravilno pripremili obroke i zasitili tijelo potrebnim elementom, trebali biste znati u kojim se proizvodima nalazi u najvećoj koncentraciji.

Vodeći po sadržaju vitamina su jetra, proklijala pšenica, mekinje, žumanjak i nerafinirana žitarica. Tvar se nalazi u velikim količinama u mesu: ćuretina, govedina i riba - bakalar, šargarepa, smuđ, pastrmka, tuna.

Značajna količina vitamina nalazi se u sokovima od grožđa, naranče i rajčice. Kako bi nadoknadili nedostatak B6, stručnjaci preporučuju obogaćivanje prehrane:

• povrće: špinat, crvena paprika, grašak, brokula, šparoge, zelena repa, lisnato zeleno povrće, rajčica, kupus i cvjetača, krumpir;
• orašasti plodovi i sjemenke: pistacije, indijski orah, lješnjaci, bademi, kikiriki, orasi, sjemenke suncokreta, sezamove sjemenke;
• voće i suho voće: limun, naranča, banana, trešnja, suve šljive;
• sušeno bilje i začini: paprika, češnjak, pepeljara, kadulja, bosiljak, kopar, lovorov list, luk u prahu, mažuran;
• mahunarke: leća, soja, grah;
• smeđa riža, pšenične mekinje i ostale cjelovite žitarice.

Uloga i funkcije

Piridoksin se nalazi u hrani, biljnog i životinjskog porijekla. Tvar je osjetljiva na svjetlost; kad je izložena sunčevim zrakama, ona se uništava. Ali otporan je na toplinsku obradu, a određena koncentracija B6 uvijek ostaje u kuhanoj hrani..

Glavna zadaća elementa je utjecati na procese prerade i cijepanja aminokiselina. U jetri se uz pomoć piridoksina sintetizira enzim koji pomaže u poticanju apsorpcije proteina i preradi aminokiselina. Unos hrane koja je izvor B6 u organizam doprinosi:

• sprečavanje razvoja anemije;
• povećanje broja crvenih krvnih stanica;
• stabilizacija krvnog tlaka;
• poboljšanje stanja kože;
• normalizacija rada srca i krvnih žila;
• prevencija srčanog udara, moždanog udara i ateroskleroze;
• normalizacija funkcioniranja središnjeg živčanog sustava;
• povećanje zaštitnih svojstava tijela;
• stimuliranje proizvodnje zaštitnih stanica i antitijela;
• poboljšanje rada jetre;
• normalizacija metaboličkih procesa;
• mršavjeti.

Zahvaljujući piridoksinu tijelo dobiva maksimalnu količinu energije iz masti, ugljikohidrata i proteina. Proizvodi koji sadrže tu tvar trebaju biti prisutni u svakodnevnoj prehrani svih koji žele smršavjeti. B6 promiče razgradnju lipida, sprječavajući njihovo odlaganje pod kožu. Vitamin je dio mnogih proizvoda, tako da neće biti teško stvoriti cjelovit jelovnik.

Potreba za piridoksinom

Prosječna dnevna potreba i norma B6 je 2 mg. Ovaj pokazatelj, ovisno o spolu i dobi, može se neznatno razlikovati. Dijete mlađe od 12 godina trebalo bi primiti oko 0,5 mg vitamina, tinejdžer - 1,1 mg, odrasla osoba - 1,5, osoba, starost - 2 mg.

Zahtjev za elementom može porasti do 5 mg kod:

• nošenje fetusa i dojenje;
• patologije kardiovaskularnog sustava;
• povećani fizički napor i naporan fizički rad;
• jake stresne situacije;
• na niskim temperaturama;
• jesti puno proteinske hrane;
• poremećaji središnjeg živčanog sustava;
• rad s kemijskim isparivim tvarima.

Izgubiti višak kilograma

Ovisnost o bilo kojoj hrani, prejedanje, zlouporaba masne, pržene, začinjene hrane - sve to može uzrokovati porast tjelesne težine. 1977. godine nutricionisti su razvili prehrambeni sustav zasnovan na povećanom unosu proizvoda bogatih piridoksinom.

Umjesto potrebnih dva grama, pacijenti su zamoljeni da povećaju dozu B6 na 50 mg. Dijeta se sastojala od povrća, lanenih sjemenki, voća i jabučnog octa. Važno pravilo prehrane bila je upotreba tri žličice sojinog ulja ujutro na prazan želudac (moglo bi se koristiti kao preljev za salatu). Mogla se koristiti samo kristalna sol.

Kao rezultat toga, pacijenti su bili zadovoljni, uspjeli su izgubiti suvišne kilograme i postići željeni oblik. Učinak prehrane nastaje zbog brzog sagorijevanja nepotrebnih masti zbog povećane količine vitamina.

Manjak piridoksina: uzroci i simptomi

Nije teško razumjeti da tijelu nedostaje vitamina. Manjak B6 prate sljedeće manifestacije:

• smanjene performanse i brzi umor,
• slabost,
• nemotivirana agresija,
• depresivna stanja,
• apatija,
• ugnjetavanje,
• oštećenje pamćenja,
• nekontrolirani apetit,
• česta vrtoglavica i nesvjestica,
• pospanost,
• pretjerana suhoća kože,
• prestanak rasta kod djece,
• pojava pukotina u kutovima usta i na usnama,
• grčevi i ukočenost udova.

Nedostatak bilo koje tvari, posebno piridoksina, prepun je poremećaja u funkcioniranju tijela. Ako ne obratite pozornost na znakove nedostatka ove tvari pravodobno, tada je moguć razvoj vrlo opasnih patologija: zatajenje bubrega i jetre, bolesti CVS-a, uključujući srčani udar i moždani udar..

Zbog nedovoljnog unosa ovog elementa u organizam, poremećena je ravnoteža kalij-natrij, što je kruto nakupom tekućine u tijelu i stvaranjem edema.

U djece, nedostatak elemenata prati:

• odgođeni rast i fizički razvoj;
• konvulzivni napadi;
• povećana ekscitabilnost;
• poremećaji u radu gastrointestinalnog trakta: nadimanje, poremećene stolice;
• dermatitis s izraženom upalnom reakcijom.

Manjak neke tvari u tijelu može biti posljedica: bolesti gastrointestinalnog trakta (akutne crijevne infekcije, patologije jetre i žučnog mjehura); uporaba lijekova protiv tuberkuloze (Ftivazid, Cikloserin, Izoniazid); uporaba imunosupresiva, antibakterijskih lijekova; tegobe koje izazivaju porast kataboličkih procesa: vrućica, hipertireoza, alkoholizam.

Nadoknada nedostatka vitamina doprinosi obogaćivanju prehrane izvorima hrane B6 i unosu vitaminskih ili vitaminsko-mineralnih kompleksa.

Višak B6: kako se manifestira

Višak elementa u tkivima nastaje zbog produljenog unosa tvari u dozi iznad 100 mg dnevno. Predoziranje vitamina karakteriziraju sljedeći znakovi:

• povećana sekrecija želučanog soka;
• kožni osip;
• mučnina;
• trombocitopenija i anemija;
• alergijske manifestacije;
• gubitak osjetljivosti udova.

Smanjenje konzumacije hrane s B6 i zaustavljanje unosa vitaminskih kompleksa i njihovo izlučivanje iz tijela na prirodan način pomaže u uklanjanju simptoma i normalizaciji dobrobiti.

Interakcija

Vitamin, u interakciji s Ca, pomaže poboljšati rad kardiovaskularnog i mišićnog sustava. U interakciji s željezom, cinkom i bakrom, tvar pomaže u stvaranju hemoglobina.

Složeni unos B6 i folne kiseline pomaže u kontroli razine kolesterola, a s B12 i B1 - zaštitu živčanog sustava i krvnih žila. B6 i magnezij blagotvorno djeluju na središnji živčani sustav i doprinose uklanjanju stresa.

Piridoksin je vitalna tvar koja aktivno sudjeluje u mnogim procesima u tijelu. Da bi B6 ispunio svoju ulogu i sve svoje funkcije, potrebno je pratiti njegov unos hranom. Glavna stvar koju treba zapamtiti je da u svemu treba postojati mjera. I nedostatak i višak elementa opasni su za zdravlje..

Vitamin B6 (piridoksin)

Opće karakteristike vitamina B6 (piridoksin)

U prvoj polovici prošlog stoljeća započela su znanstvena istraživanja povezana s vitaminom B6, koja nastavljaju mnogi znanstvenici do danas. 1934. godine, istraživač Paul Györdi prvi je put otkrio ovaj vitamin. Bio je prvi koji je 1939. godine pronašao otkrivenu općeprihvaćena imena - vitamin B6, piridoksin. 1938. američki istraživač prvi je izolirao čisti kristalni u vodi topljivi piridoksin.

Vitamin B6 zapravo je skupina vitamina: piridoksin, piridoksin i piridoksamin koji su usko povezani i djeluju zajedno (kaloriziraju). Zahtijeva B6 za tvorbu antitijela i crvenih krvnih zrnaca.

Fizička i kemijska svojstva vitamina B6

Po svojoj kemijskoj prirodi, tvari vitamina B6 skupine su derivati ​​piridina. To je bijela kristalna tvar, lako topljiva u vodi i alkoholu.

Neprijatelji: Dugotrajno skladištenje, voda, prerada hrane, alkohol, estrogeni.

Izvori hrane vitamin B6

Dnevna potreba za vitaminom B6

Izmjereno u mg. Odraslim se savjetuje da uzimaju 1,6-2,0 mg dnevno, trudnicama je potrebno povećati dozu.

Tablica prikazuje detaljnije podatke o dnevnoj potrebi piridoksina:

Korisna svojstva vitamina B6

Vitamin B6 doprinosi pravilnoj apsorpciji proteina i masti. Potiče pretvorbu triptofana, esencijalne aminokiseline, u niacin. Pomaže u sprečavanju raznih nervnih i kožnih poremećaja. Ublažava mučninu. Promiče ispravnu sintezu nukleinskih kiselina protiv starenja. Smanjuje noćne grčeve mišića, grčeve tele u mišićima, utrnulost ruku, određene oblike neuritisa udova. Djeluje kao prirodni diuretik.

Osobe s visokim unosom proteina trebaju ovaj vitamin (kalorizaciju). Vitamin B6 može smanjiti potrebu za inzulinom dijabetičara, a ako se doza ne prilagodi, može sniziti šećer u krvi.

Piridoksin je koristan za sljedeća stanja:

• leukopenija;
• Anemija;
• Toksikoza tijekom trudnoće;
• Meniereova bolest;
• Bolest zraka i mora;
• Hepatitis;
• Bolesti živčanog sustava;
• Razne kožne bolesti.

Štetna svojstva vitamina B6

Piridoksin se dobro podnosi u svim oblicima. Vrlo niska toksičnost. Osobe s individualnom netolerancijom na piridoksin mogu razviti alergijske reakcije u obliku urtikarije. Štetu može uzrokovati samo dugotrajna primjena u vrlo velikim dozama. U ovom slučaju, pojavljuju se simptomi: utrnulost udova, peckanje, osjećaj stezanja, gubitak senzualnosti.

Probavljivost vitamina B6

Vitamin B6 tijelo dobro apsorbira, a njegov višak se izlučuje u urinu. Izlučuje se 8 sati nakon gutanja i, poput svih vitamina B skupine, mora se nadopuniti, ali ako u tijelu nema dovoljno magnezija, apsorpcija vitamina značajno se pogoršava..

Manjak vitamina B6 u tijelu

Simptomi nedostatka vitamina B6:

• Pospanost, razdražljivost, letargija;
• Gubitak apetita, mučnina;
• Suha koža iznad obrva, oko očiju, na vratu;
• Pukotine i čirevi u kutovima usta;
• Fokusno ispadanje kose;
• Nesanica;
• Depresija;
• Nadutost;
• Pojava bubrežnih kamenaca;
• Konjunktivitis;
• Stomatitis.

Sljedeći simptomi nedostatka piridoksina uobičajeni su kod novorođenčadi:

• Povećana ekscitabilnost;
• Epilepsija koja nalikuje epilepsiji;
• Usporavanje rasta;
• Gastrointestinalni poremećaji.

Bolesti uzrokovane nedostatkom B6: anemija, seboroični dermatitis, glositis.

Višak vitamina B6 u tijelu

Piridoksin se općenito dobro podnosi u svim oblicima i brzo se prirodno izlučuje urinom. Ali dugotrajna upotreba velikih doza vitamina B6 može nanijeti štetu. Dnevne doze u rasponu od 2-10 grama mogu prouzrokovati neurološka oštećenja. Mogući simptomi prekomjernog unosa vitamina B6 su anksioznost u snu i previše živo sjećanje iz snova (kaloriziranje). Ne preporučuje se više od 500 mg dnevno.

Interakcija vitamina B6 (piridoksin) s drugim tvarima

Piridoksin je ključan za pravilnu apsorpciju B12. Esencijalno za stvaranje klorovodične kiseline i magnezijevih spojeva.

Osobe s artritisom koje primaju liječenje penicilaminom trebale bi uzimati ovaj dodatak vitaminu.

Nadoknadu ovog vitamina ne smiju uzimati oni koji uzimaju levodopu zbog Parkinsonove bolesti..

Vitamin B6 zajedno s vitaminima B1, B9 i B12 blagotvorno utječe na kardiovaskularni sustav, sprječava pojavu ishemije, ateroskleroze i infarkta miokarda.

Za više informacija o vitaminu B6 pogledajte videoisječak "Organska kemija. Vitamin B6 "

Koja hrana sadrži najviše količine vitamina B6

Sljedeće ćete naučiti:

• Koliki je dnevni unos vitamina B6 za ljude različite dobi i vrijedi li se brinuti ako ga iznenada prekoračite za 2-3 puta;
• Koji su životinjski proizvodi najbogatiji vitaminom B6 (tablica);
• Koja je biljna hrana bogata piridoksinom i koliko ih treba konzumirati da bi se postigao dnevni unos vitamina (tablica);
• Da li se vitamin B6 razgrađuje tijekom toplinske obrade hrane i koje važne nijanse treba uzeti u obzir kako ne bi redovito trošili korisnu tvar;
• Iz kojih proizvoda se istovremeno mogu dobiti vitamin B6 i magnezij;
• Što može ugroziti nedostatak piridoksina u tijelu (hipovitaminoza B6) i koja je prehrana u stanju zaštititi od toga?.

Da biste uklonili nedostatak vitamina B6 u tijelu (kao i spriječili odgovarajuću hipovitaminozu), daleko je od toga da je uvijek potrebno koristiti piridoksin pripravke - često kompetentno odabrani prehrambeni proizvodi pomažu da se popuni nedostatak ove tvari. Znajući koja hrana sadrži vitamin B6, možete stvoriti dijetu kojom ćete se brzo riješiti simptoma nedostatka piridoksina..

Posebni vitaminski kompleksi (u obliku tableta i injekcija vitamina B6) obično se koriste u sljedećim slučajevima:

• Ako je problematično nadoknaditi nedostatak vitamina B6 uz pomoć hrane. Na primjer, to je moguće u slučaju poremećaja u radu probavnog sustava, kada se piridoksin jednostavno ne apsorbira u probavnom traktu, kao i kod vrlo stroge prehrane;
• U liječenju određenih bolesti, u terapeutske svrhe, uzimaju se šok-doze piridoksina, koje je fizički nemoguće dobiti iz hrane u kratkom vremenu, ili, opet, problematično.

U međuvremenu, često, čak i kada liječe određene bolesti, liječnici prilagođavaju prehranu pacijenta tako da se u njega uključuju prirodni izvori piridoksina - kao dodatak lijekovima. Štoviše, to nije teško postići: vitamin B6 nalazi se u mnogim proizvodima, pa čak i pri relativno strogoj prehrani, pacijent može prirodno primiti značajne količine.

Tablica: dnevni unos vitamina B6 za djecu i odrasle

Prije sastavljanja prehrane s visokim sadržajem vitamina B6, potrebno je ne samo znati koliko ga ima u različitim namirnicama, već i uzeti u obzir dnevne potrebe tijela za piridoksinom. To će vam omogućiti da pravilno izračunate koliki će dio odgovarajuće hrane osigurati dnevni unos vitamina B6..

Ispod je tablica koja prikazuje dnevni unos vitamina B6 za ljude različite dobi:

FitAudit

FitAudit je vaš svakodnevni prehrambeni pomoćnik.

Istinite informacije o hrani pomoći će vam da izgubite kilograme, dobijete mišićnu masu, poboljšate zdravlje i postanete aktivna i vesela osoba..

Pronaći ćete za sebe puno novih proizvoda, naučit ćete njihove istinske prednosti, iz prehrane ćete ukloniti one proizvode za koje prije niste ni znali o opasnostima.

Svi se podaci temelje na pouzdanim znanstvenim istraživanjima, mogu ih koristiti i amateri i profesionalni nutricionisti i sportaši.

Vitamin B6: čemu služi i gdje ga sadrži

Vitamin B6 (piridoksin) vitamin je topiv u vodi koji se ne skladišti u tijelu, a izlučuje se mokraćom, pa ga svaki dan treba obnavljati dovoljna količina. Vitamin B6 odgovoran je za stvaranje energije iz hrane koju jedemo, igra ključnu ulogu u metabolizmu proteina i glukoze, povećava hemoglobin, funkcioniranje živčanog sustava mozga i jetre te održavanje zdrave kose, kože i vida.

Vitamin B6 pomaže tijelu da proizvodi serotonin, hormon koji regulira raspoloženje, norepinefrin, kako bi se upravljalo stresom, a melatonin, da regulira unutarnje satove i osigurava adekvatan san..

Koristi vitamin B6

Osobito je skupina vitamina B i B6 koja je potrebna tijelu za cjelovit razvoj djece, dobrobit, dobivanje dovoljno energije za tjelesnu i mentalnu aktivnost i uravnoteženje proizvodnje hormona štitnjače..

Među ostalim, korisna svojstva B6 uključuju:

• korisno za gubitak kilograma - često mu nedostatak i poremećaj metabolizma ne dopuštaju gubitak kilograma;
• za bodybuilders, zbog povećanja metabolizma - povećava se stopa i količina apsorpcije hranjivih tvari iz hrane, daje dodatnu energiju i ubrzava proces dobivanja mišićne mase. Sastavni je dio sportske prehrane za početnike i profesionalce;
• za jačanje i rast kose - struktura kose se normalizira, povećava sjaj i debljina. Smanjuju se aktivnosti gubitka kose, rascjep krajeva, krhkost i suhoća. Vitamin B6 koristi se kao maska ​​za kosu;
• poboljšava stanje kože, suhoća, perut, akne i miteseri su znakovi nedostatka. Vitamin B6 često se koristi u maski za lice;
• uzimanje vitamina B6 prije konzumiranja alkohola može pomoći ublažavanju mamurluka.

Simptomi i uzroci nedostatka vitamina B6

Manjak vitamina B6 uzrokuje biokemijske promjene koje nisu odmah očite - nedostatak može proći asimptomatski već duže vrijeme, nekoliko mjeseci ili čak godina. Nakon toga dolazi do nedostatka piridoksina:

• Djelomični gubitak apetita;
• Česte pukotine na usnama i u kutovima usta, natečeni jezik;
• konvulzije, nadimanje, mučnina i povraćanje - posebno kod trudnica;
• razdražljivost, depresija, nesanica;
• Letargija;
• Kožne bolesti - dermatitis i akne.

Nedostatak vitamina B6 u tijelu pojavljuje se u slučaju:

• Česti boravak u stresnim situacijama (potreba za vitaminom B6 povećava se za 5 puta);
• Mala kiselost želučanog soka;
• Za kronične bolesti gastrointestinalnog trakta, gastritis, kolitis;
• Neadekvatna i loše uravnotežena prehrana;
• Uz učestalu konzumaciju alkohola.

Koliko uzeti

Potrebna količina vitamina B6 za tijelo ovisi o dobi, spolu i okolnostima - trudnoći, dojenju i fizičkoj aktivnosti:

Za djecu je dnevna cijena:

• novorođenčad do 6 mjeseci - 0,1 mg;
• dojenčad mlađa od 1 godine - 0,3 mg;
• djeca mlađa od 3 godine - 0,5 mg;
• djeca mlađa od 8 godina - 0,6 mg;
• djeca mlađa od 13 godina - 1,3 mg;
• adolescenti dječaci mlađi od 18 godina - 1,3 mg
• djevojke mlađe od 18 godina - 1,2 mg

dnevna cijena za odrasle:

• muškarci i žene mlađi od 50 godina - 1,3 mg;
• muškarci stariji od 51 godine - 1,7 mg;
• žene starije od 51 godine - 1,5 mg;
• trudnice - 1,9 mg;
• dojenje - 2 mg;
• bodybuilderi - 10 mg.

Višak vitamina B6 u tijelu

U tijelu je prilično teško stvoriti višak ovog vitamina - B6 se izlučuje zajedno s urinom u roku od 8 sati nakon gutanja. Višak u tijelu može se pojaviti samo ako je dnevna norma duže vrijeme prekoračena za 5 puta (za bodybuilders ne više od 20 mg). Ako se norma prekorači, moguća je anksioznost u snu, previše živopisna sjećanja iz snova i drugi neurološki poremećaji..

Koja hrana sadrži vitamin B6?

Bogati izvori su govedina, perad, riba. Adekvatni B6 nalazi se i u cjelovitim žitaricama, obogaćenim žitaricama, grahu, orasima, krumpiru i bananama.

Najbogatija hrana vitaminom B6:

Uz to, vitamin B6 se prodaje kao samostalni dodatak u tabletama i ampulama.

Vitamin B6: svojstva, koristi, gdje se nalazi, nuspojave

Vitamin B6, poznat i kao piridoksin, vitamin je topiv u vodi koji vašem tijelu treba za nekoliko funkcija. Važan je za metabolizam proteina, masti i ugljikohidrata, te stvaranje crvenih krvnih stanica i neurotransmitera.

Vaše tijelo ne može stvoriti vitamin B6, pa ga morate dobiti iz hrane ili dodataka.

Većina ljudi dobiva dovoljno vitamina B6 iz svoje prehrane, ali neki populaciji mogu biti izloženi riziku od nedostatka.

Konzumiranje dovoljno vitamina B6 važno je za optimalno zdravlje i može čak spriječiti i liječiti kronična stanja (1, 2).

U nastavku pogledajte 9 blagodati vitamina B6, upotrebe, prehrambene izvore i moguće nuspojave.

Što je vitamin B6, koji proizvodi sadrže, za što se koristi i koja korisna svojstva ima

1. Može poboljšati raspoloženje i umanjiti simptome depresije

Vitamin B6 igra važnu ulogu u regulaciji raspoloženja.

To je dijelom zato što je ovaj potreban za stvaranje neurotransmitera koji reguliraju emocije, uključujući serotonin, dopamin i gama-amino-maslačnu kiselinu (GABA) (3, 4, 5).

Vitamin B6 također može igrati ulogu u snižavanju visokih razina aminokiseline homocistein, koja je povezana s depresijom i drugim mentalnim poremećajima (6, 7).

Nekoliko studija pokazalo je da su depresivni simptomi povezani s niskom razinom vitamina B6 u krvi i nedovoljnim unosom njega, posebno u starijih odraslih osoba koji su pod visokim rizikom od nedostatka vitamina B skupine (8, 9, 10).

Jedno istraživanje na 250 starijih odraslih utvrdilo je da nedovoljna razina vitamina B6 u krvi udvostručuje vjerojatnost depresije (9).

Međutim, uporaba vitamina B6 za prevenciju ili liječenje depresije nije se pokazala učinkovitom (11, 12).

Kontrolirana dvogodišnja studija s oko 300 starijih muškaraca koji nisu imali depresiju u početku otkrila je da su oni koji su uzimali dodatak koji uključuje vitamin B6, folat (B9) i vitamin B12 imali manje vjerojatnosti da imaju simptome depresije u usporedbi s placebom skupinom. (12).

Niska razina vitamina B6 u starijih odraslih osoba povezana je s depresijom, ali studije nisu pokazale da je B6 učinkovit tretman za poremećaje raspoloženja.

2. Može promovirati zdravlje mozga i smanjiti rizik od Alzheimerove bolesti

Vitamin B6 može igrati ulogu u poboljšanju moždanih funkcija i sprečavanju Alzheimerove bolesti, ali istraživanje je u sukobu.

Vitamin B6 može sniziti visoku razinu homocisteina u krvi što može povećati rizik od Alzheimerove bolesti (13, 14, 15).

Jedno istraživanje na 156 odraslih pacijenata s visokom razinom homocisteina i blagim kognitivnim oštećenjem otkrilo je da visoke doze B6, B12 i folata (B9) smanjuju razinu homocisteina i smanjuju atrofiju u nekim dijelovima mozga koji su osjetljivi na Alzheimerovu bolest (16 ).

Međutim, nejasno je da li niža razina homocisteina doprinosi poboljšanju moždane funkcije ili sporijem stupnju razvoja kognitivnih oštećenja..

Randomizirano kontrolirano ispitivanje na više od 400 odraslih pacijenata s blagom do umjerenom Alzheimerove bolesti pokazalo je da visoke doze B6, B12 i folata smanjuju razinu homocisteina, ali ne usporavaju pad funkcije mozga u usporedbi s placebom (17).

Uz to, pregled 19 studija zaključio je da uzimanje dodataka B6, B12 i folata samo ili u kombinaciji ne poboljšava rad mozga niti smanjuje rizik od Alzheimerove bolesti (18).

Potrebno je više istraživanja kako bismo bolje razumjeli ulogu ovog vitamina u poboljšanju zdravlja mozga, sagledavajući učinke samog vitamina B6 na razinu homocisteina i rad mozga..

Vitamin B6 može spriječiti pogoršanje moždane funkcije snižavanjem visoke razine homocisteina koji je povezan s oštećenjem Alzheimerove bolesti i pamćenja. Međutim, studije nisu dokazale učinkovitost B6 u poboljšanju zdravlja mozga..

3. Može spriječiti i liječiti anemiju promicanjem proizvodnje hemoglobina

Zbog svoje uloge u proizvodnji hemoglobina, vitamin B6 može pomoći u prevenciji i liječenju nedostatne anemije (19).

Hemoglobin je protein koji prenosi kisik do vaših stanica. Kada imate nizak hemoglobin, vaše stanice ne dobivaju dovoljno kisika. Kao rezultat toga, možete razviti anemiju i osjećati se slabo ili umorno..

Istraživanje je povezalo nisku razinu vitamina B6 s anemijom, posebno u trudnica i žena u rodnoj dobi (20, 21).

Međutim, nedostatak vitamina B6 smatra se rijetkim kod većine zdravih odraslih osoba, zbog čega postoji ograničeno istraživanje o uporabi B6 u liječenju anemije..

U istraživanju 72-godišnje žene s anemijom zbog niske razine B6, otkriveno je da liječenje najaktivnijim oblikom vitamina B6 ublažava simptome (22).

Druga studija otkrila je da je uzimanje 75 mg vitamina B6 dnevno tijekom trudnoće umanjilo simptome anemije kod 56 trudnica koje nisu reagirale na liječenje željezom (20)..

Potrebno je više istraživanja kako bi se razumjela učinkovitost vitamina B6 u liječenju anemije kod ljudi bez povećanog rizika od nedostatka vitamina B, poput trudnica i starijih osoba..

Ako ne dobijete dovoljno vitamina B6 iz prehrane, to može dovesti do niske razine hemoglobina i anemije, pa uzimanje dodataka vitamina B6 može spriječiti ili liječiti ove probleme.

4. Može biti korisno u liječenju simptoma PMS-a

Vitamin B6 koristi se za liječenje simptoma predmenstrualnog sindroma (PMS), uključujući anksioznost, depresiju i razdražljivost.

Istraživači sumnjaju da B6 može pomoći ublažavanju emocionalnih simptoma povezanih s PMS-om zbog njegove uloge u stvaranju neurotransmitera koji reguliraju raspoloženje.

Tromjesečna studija na više od 60 žena u premenopauzi otkrila je da je uzimanje 50 mg vitamina B6 dnevno poboljšalo simptome depresije, razdražljivosti i umora koji se javljaju za vrijeme PMS-a za 69% (23)..

Međutim, žene koje su primale placebo također su prijavile poboljšanje simptoma PMS-a, sugerirajući da učinkovitost dodatka vitamina B6 može biti djelomično posljedica placebo efekta (23).

Drugo malo istraživanje pokazalo je da 50 mg vitamina B6, zajedno s 200 mg magnezija dnevno, značajno smanjuje simptome PMS-a, uključujući promjene raspoloženja, razdražljivost i tjeskobu, unutar jednog menstrualnog ciklusa (24)..

Iako su ovi rezultati obećavajući, oni su ograničeni svojom malom veličinom uzorka i kratkim trajanjem. Prije nego što se zaključci mogu donijeti, potrebne su daljnje upute o sigurnosti i učinkovitosti vitamina B6 u poboljšanju simptoma PMS-a (25).

Neka su istraživanja pokazala da visoke doze vitamina B6 mogu biti učinkovite u smanjenju anksioznosti i ostalih problema s raspoloženjem povezanih s PMS-om zbog njegove uloge u stvaranju neurotransmitera.

5. Može pomoći u liječenju mučnine tijekom trudnoće

Vitamin B6 koristi se desetljećima za liječenje mučnine i povraćanja tijekom trudnoće.

Zapravo je sastojak u lijeku Diklegis, koji se obično koristi za liječenje jutarnje mučnine (26).

Istraživači nisu sasvim sigurni zašto vitamin B6 pomaže kod jutarnje mučnine, ali to može biti posljedica činjenice da adekvatan unos B6 služi nekoliko vitalnih funkcija u promicanju zdrave trudnoće (27).

Studija na 342 žene u prvih 17 tjedana trudnoće otkrila je da je uzimanje 30 mg vitamina B6 dnevno značajno smanjilo mučninu nakon pet dana liječenja u usporedbi s placebom (28).

Druga studija uspoređuje učinke đumbira i vitamina B6 na smanjenje epizoda mučnine i povraćanja kod 126 trudnica. Rezultati su pokazali da je uzimanje 75 mg B6 svaki dan nakon četiri dana smanjilo simptome mučnine i povraćanja za 31% (29).

Ova ispitivanja pokazuju da je vitamin B6 učinkovit u liječenju jutarnje mučnine čak i ako se uzima manje od jednog tjedna..

Ako ste zainteresirani za uzimanje B6 za liječenje jutarnje mučnine, razgovarajte s liječnikom prije nego što započnete bilo koji dodatak.

Dodaci vitamina B6 u dozama od 30-75 mg dnevno korišteni su kao učinkovit tretman za mučninu i povraćanje tijekom trudnoće.

6. Može spriječiti začepljenje arterija i smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti

Vitamin B6 može spriječiti začepljenje arterija i umanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti.

Istraživanje pokazuje da ljudi s niskom razinom vitamina B6 u krvi imaju gotovo dvostruko veći rizik od srčanih bolesti u usporedbi s onima s višom razinom B6 (30).

To je vjerojatno zbog uloge B6 u smanjenju povišene razine homocisteina povezane s razvojem nekoliko bolesti, uključujući kardiovaskularne bolesti (31, 32, 33).

Jedno je istraživanje otkrilo da su štakori s manjkom vitamina B6 imali višu razinu kolesterola u krvi i razvili uvjete koji bi mogli dovesti do začepljenja arterija nakon izlaganja homocisteinu u usporedbi s štakorima s adekvatnom razinom B6 (33).

Istraživanje na ljudima također pokazuje pozitivne učinke B6 u prevenciji kardiovaskularnih bolesti.

Nasumično kontrolirano ispitivanje na 158 zdravih odraslih koji su imali braću i sestre s kardiovaskularnom bolešću podijelilo je sudionike u dvije skupine: jedna koja je tijekom dvije godine uzimala 250 mg vitamina B6 i 5 mg folata, a druga - placebo (31).

Skupina B6 i folne kiseline imala je nižu razinu homocisteina i bolje mjere zdravlja srca i krvnih žila tijekom vježbanja od placebo skupine, što je dovelo do nižeg rizika od kardiovaskularnih bolesti (31).

Vitamin B6 može pomoći sniziti visoku razinu homocisteina što dovodi do suženja arterija. To može dovesti do minimiziranja rizika od razvoja kardiovaskularnih bolesti..

7. Može pomoći u prevenciji raka

Dobivanje dovoljno vitamina B6 može sniziti rizik od određenih karcinoma.

Razlog zašto bi B6 mogao spriječiti rak je nejasan, ali istraživači sumnjaju da je povezan s njegovom sposobnošću u borbi protiv upale što može pridonijeti raku i drugim kroničnim bolestima (34, 35)..

Pregledom 12 studija utvrđeno je da je i adekvatan unos vitamina B6 iz hrane i normalne razine B6 u krvi povezan s manjim rizikom od kolorektalnog karcinoma. Pojedinci s najvišom razinom B6 u krvi imali su gotovo 50% manji rizik od razvoja ove vrste raka (36).

Istraživanje vitamina B6 i karcinoma dojke također pokazuje vezu između adekvatne razine B6 u krvi i smanjenog rizika od bolesti, posebno kod žena u postmenopauzi (37).

Međutim, druge studije vezane za nivo vitamina B6 i rizike od raka nisu utvrdile povezanost (38, 39).

Potrebno je više istraživanja kako bi se procijenila tačna uloga vitamina B6 u prevenciji raka, uključujući slučajna ispitivanja, a ne samo opservacijske studije.

Neke promatračke studije sugeriraju vezu između odgovarajućeg prehrambenog unosa vitamina B6 i razine vitamina B6 u krvi i smanjenog rizika od nekih vrsta karcinoma, ali potrebno je još istraživanja.

8. Može promovirati zdrave oči i spriječiti očne bolesti

Vitamin B6 može igrati ulogu u prevenciji očnih bolesti, posebno vrste gubitka vida koji utječe na starije osobe, uzrokovane starosnom degeneracijom makule (makularna degeneracija).

Istraživanje je povezalo visoku razinu homocisteina u cirkulaciji u krvi s povećanim rizikom od degeneracije makule (40, 41).

Budući da vitamin B6 pomaže u snižavanju povišene razine homocisteina u krvi, dobivanje dovoljno B6 može sniziti rizik od ove bolesti (42).

U sedmogodišnjem istraživanju na više od 5.400 medicinskih žena otkriveno je da dnevni dodaci vitamina B6, B12 i folne kiseline (B9) značajno smanjuju rizik od degeneracije makule za 35-40% u usporedbi s placebom (43).

Iako ovi rezultati sugeriraju da B6 može igrati ulogu u sprečavanju makularne degeneracije, teško je reći može li sam B6 pružiti iste koristi..

Istraživanje je također povezalo nisku razinu vitamina B6 u krvi s očnim stanjima koja blokiraju vene koje se spajaju na mrežnicu. Kontroliranim istraživanjem na više od 500 ljudi utvrđeno je da su najniže razine B6 u krvi bile značajno povezane s bolestima mrežnice (44).

Nadoknada vitaminom B6 može umanjiti rizik od makularne degeneracije (makularna degeneracija). Uz to, adekvatna razina B6 u krvi može spriječiti probleme koji utječu na mrežnicu. Međutim, potrebno je još istraživanja.

9. Može liječiti upalu povezane s reumatoidnim artritisom

Vitamin B6 može pomoći smanjiti simptome povezane s reumatoidnim artritisom.

Visoka razina upale u tijelu koja je posljedica reumatoidnog artritisa može dovesti do niske razine vitamina B6 (45, 46).

Međutim, nejasno je da li suplementacija vitaminom B6 smanjuje upalu kod osoba koje imaju to stanje..

30-dnevno istraživanje kod 36 odraslih osoba s reumatoidnim artritisom otkrilo je da je uzimanje 50 mg vitamina B6 dnevno korigiralo nisku razinu B6 u krvi, ali nije smanjilo tjelesnu proizvodnju upalnih molekula (47).

S druge strane, istraživanje na 43 odrasle osobe s reumatoidnim artritisom koji su uzimali 5 mg folata ili 100 mg vitamina B6 dnevno s 5 mg folata utvrdilo je da oni koji su primali B6 imali su značajno niže razine protuupalnih molekula nakon 12 tjedana (48).

Konfliktni rezultati ovih studija mogu se povezati s razlikama u dozi vitamina B6 i trajanju ispitivanja..

Iako se čini da visoke doze vitamina B6 tijekom vremena mogu imati protuupalne učinke kod osoba s reumatoidnim artritisom, potrebno je još istraživanja..

Upala povezana s reumatoidnim artritisom može smanjiti razinu vitamina B6 u krvi. Uzimanje dodataka visokih doza B6 može pomoći u rješavanju nedostataka i smanjenju upale, ali potrebno je više istraživanja kako bi se potvrdili ovi učinci.

Koja hrana sadrži vitamin B6 i koliki je dnevni unos

Možete dobiti vitamin B6 iz hrane ili dodataka.

Trenutačni preporučeni dnevni unos (RDI) za vitamin B6 iznosi 1,3-1,7 mg za odrasle starije od 19 godina. Većina zdravih odraslih osoba može dobiti ovu količinu iz uravnotežene prehrane koja uključuje hranu bogatu vitaminom B6, poput pistacija, lješnjaka, oraha, puretine, slanutak, tunu, losos, krumpir i banane (1).

Istraživanje koje ističe uporabu vitamina B6 za prevenciju i liječenje bolesti fokusira se na suplemente, a ne hranu.

Doze 30-250 mg vitamina B6 dnevno korištene su u studijama PMS-a, jutarnje bolesti i kardiovaskularnih bolesti (24, 28, 31).

Ove količine B6 značajno su veće od RDI-a i ponekad se kombiniraju s drugim vitaminima B. Teško je procijeniti da li bi povećani unos B6 iz prehrambenih izvora imao iste koristi za određene bolesti i stanja koja suplementacija može osigurati..

Ako ste zainteresirani za uzimanje vitamina B6 dodataka za prevenciju ili upravljanje zdravstvenim problemima, pitajte svog liječnika za najbolju opciju za vas. Potražite i dodatke koje je provjerila kvaliteta treće strane..

Većina ljudi može dobiti dovoljno vitamina B6 iz svoje prehrane. U nekim slučajevima uzimanje više vitamina B6 iz suplemenata pod nadzorom liječnika može biti korisno.

Potencijalne nuspojave prekomjernog unosa vitamina B6

Dobivanje previše vitamina B6 iz dodataka može uzrokovati negativne nuspojave.

Toksičnost vitamina B6 vjerojatno se neće pojaviti zbog prekomjernog unosa iz izvora hrane. Gotovo je nemoguće konzumirati količinu ovog vitamina u dodatcima samo iz hrane..

Uzimanje više od 1000 mg vitamina B6 dnevno može prouzrokovati oštećenje živaca i bol ili ukočenost u rukama ili nogama. Neke od ovih nuspojava čak su zabilježene i nakon samo 100-300 mg B6 dnevno (49).

Iz tih razloga, prihvatljiva gornja granica vitamina B6 je 100 mg dnevno za odrasle (3, 50).

Količina B6 koja se koristi za suzbijanje određenih bolesti rijetko prelazi ovu dozu. Ako vas zanima uzimanje više od gornje granice, provjerite sa svojim liječnikom..

Prekomjerni unos vitamina B6 iz suplemenata može s vremenom uzrokovati oštećenje živaca i bol ili trnjenje u udovima. Ako ste zainteresirani za uzimanje B6 dodataka, obratite se svom liječniku za savjet.

Koja hrana sadrži vitamin B6 (B6). Tablica, popis

Piridoksin je klasificiran kao vodotopljiv element. Oni obavljaju različite funkcije u ljudskom tijelu. Glavni je kontrola metabolizma i izgradnja proteina. Također se vjeruje da ovaj vitamin proizvodi hormone radosti i pozitivnog raspoloženja. Poboljšava kvalitetu spavanja i općeg blagostanja..

O vitaminu B6 već se nalazi puno informacija, ali razmotrit ćemo i iznijeti najvažnije točke potrebe za tim vitaminom za osobu, njegovu uporabu i višak. Pogledajmo bliže što hrana sadrži vitamin B6, ili znanstveno - piridoksin.

Piridoksin je nužan za sprečavanje poremećaja kože, usporavanje procesa starenja stanica kao rezultat sinteze nukleinskih kiselina.

Vitamin B6 ubrzava diuretsku funkciju ljudskih organa uklanjajući suvišnu masu. Savršeno se nosi s grčevima udova, ako ih ima u izobilju u tijelu. Pored ovih, vitamin također obavlja sljedeće funkcije:

• Kontrolira aktivnost živčanog sustava;
• Podržava hormonalnu razinu u tijelu;
• Pogodno za prevenciju bolesti srca;
• Pomaže u jačanju imuniteta i potiče rast kose.

Također, ova je tvar potrebna za jačanje imuniteta čovjeka. Pruža tijelu pravu količinu natrija i sprečava pojavu edema. Ovaj blagotvorni element poboljšava metabolizam proteina i izvor je glukoze u tijelu. Prenosi se u krvnu plazmu iz ugljikohidrata, koji se akumuliraju u mišićima..

Ljudi kojima je potreban piridoksin

Piridoksin (vitamin B6) potrebniji je određenim kategorijama ljudi. Stoga morate znati koja hrana sadrži ovu tvar kako biste je redovito konzumirali..

U jednom su trenutku američki znanstvenici otkrili nekoliko vitamina korisnih za ljudski imunitet odjednom. Među njima vrijedi istaknuti tiamin i biotin. Već dvadeset godina istražuju svojstva piridoksina. Zaključeno je da ovu supstancu u znatnim količinama trebaju trudnice, osobe oslabljenog imuniteta i adolescenti za pun rast tijela..

Dodatna doza ovog vitamina potrebna je za sljedeće kategorije ljudi:

• Žene koje koriste kontracepcijske sredstva ili lijekove koji sadrže estrogen: Tijelo trudnice proizvodi puno estrogena. U posljednjem mjesecu trudnoće, ženama je potreban piridoksin (vitamin B6) mnogo više od uobičajene doze;
• Žene u posljednjim tjednima predmenstrualnog razdoblja, kada tijelo proizvodi puno estrogena;
• Ljudi koji koriste droge koje sadrže steroide;
• Vitamin B6 preporučuje se onima koji ne mogu smršaviti, usprkos uloženim naporima;
• Adolescenti koji pate od akni, što je posljedica snažne aktivnosti lojnih žlijezda. Osip nestaje nakon nekoliko tjedana nakon korištenja vitamina B6 masti. Prvo, svrbež nestaje, nakon čega koža ljušti i crvenilo nestaje.

Preporučena doza

Vrijedno je znati ne samo o vitaminu B6, koja hrana sadrži ovaj element, već i u kojim dozama se preporučuje upotreba ovog vitamina. Lijekove za izradu kojih se koristi ta tvar preporučuje se koristiti nakon obroka..

Često se pacijentu propisuju subkutane ili intramuskularne injekcije kada nije u stanju uzimati vitamin oralnim putem. Na primjer, ako pacijent povraća ili mu je smanjena apsorpcija elementa.

Za djecu se preporučuju sljedeće doze:

• Dojenčadi se savjetuje da konzumiraju pola miligrama pirodoksina..
• Preporučljivo je djetetu mlađem od jedne godine da koristi ovaj vitamin u dozi od 0,6 miligrama dnevno..
• Ako je dijete manje od tri godine, može konzumirati 0,9 miligrama ove tvari.
• Djeci mlađoj od šest godina preporučuje se povećanje doze na 1,3 miligrama.
• Dijete u dobi od deset godina ima 1,6 miligrama vitamina B6.

1. Zasebno, treba reći o vitaminskoj normi za muškarce. Oni češće konzumiraju alkohol i duhan, pa im je potrebna veća doza ovog vitamina. Više vitamina B6 potrebno je i onima koji su često nervozni i aktivno se bave sportom.
2. Dječacima mlađim od četrnaest godina savjetuje se konzumiranje 1,8 miligrama ovog vitamina. Dječaci mlađi od osamnaest godina trebaju dva miligrama piridoksina. Liječnici preporučuju istu dozu za muškarce mlađe od pedeset i devet godina. Muškarci stariji od šezdeset godina trebali bi konzumirati 2,2 miligrama vitamina B6. Ista preporuka za muškarce starije od sedamdeset i pet godina.
3. Djevojčicama mlađim od osamnaest godina savjetuje se konzumiranje vitamina B6 u dozi od 1,6 miligrama. Optimalna doza za žene mlađe od pedeset i devet godina je 1,8 miligrama. Žene u dobi od šezdeset godina trebaju 2 miligrama ovog vitamina. Trudnice moraju povećati dozu piridoksina za 0,3 miligrama, a dojeće žene za pola miligrama..

Znakovi nedostatka vitamina B6

Određivanje nedostatka piridoksina vrlo je teško. Na primjer, ako osoba osjeti jaku bol u gležnju, možda će pomisliti da joj nedostaje ta tvar. Međutim, slični simptomi mogući su i kod nedostatka magnezija. Ako se kapci iskrive i memorija se pogorša, to nije znak starenja osobe. Ovo su simptomi nedostatka piridoksina.

Kao rezultat studije, američki liječnici utvrdili su koja hrana sadrži najveću dozu vitamina B6. Također su zaključili da ova tvar pomaže u izliječenju dijabetesa. Međutim, dozu ove tvari mora propisati liječnik. Stručnjaci preporučuju kombiniranje ove tvari s magnezijem. Pomaže piridoksin onima koji imaju bolesnu gušteraču.

Također, liječnici kažu da kad se pacijent nakon operacije osjeća bolesno, to znači da nema dovoljno piridoksina. Ovi simptomi brzo nestaju ako počnete koristiti ovu tvar. Važno je zapamtiti da liječnici ne uzimaju u obzir različite molekularne strukture ljudi. Za terapiju koriste opće režime bez obzira na te razlike. Zapravo su stope unosa piridoksina individualne za sve..

Također, među znakovima nedostatka piridoksina treba istaknuti stomatitis, depresiju. Uz nedostatak ove tvari, osoba spava gore i vrtoglavica. On može imati dermatitis. Napokon, pacijent s nedostatkom ovog elementa može postati depresivan..

Glavni znakovi hipervitaminoze piridoksina kod ljudi

Nije teško poremetiti procese interakcije ove tvari s proteinima, jer je osjetljiva. Ako je pacijent pod stresom ili konzumira puno proteina, piridoksin će se manje apsorbirati. Ne utječe na njegov ulazak u ljudsko tijelo na najbolji način. Prekomjerna konzumacija mesa apsorbira zalihe piridoksina jer se nalazi u želucu i jetri.

Potrebno je znati ne samo koja hrana sadrži ovaj koristan vitamin, već i činjenica da je višak ove tvari rijedak. Uostalom, tijelo izlučuje piridoksin u urinu. Ako je pacijent popio više tableta nego što je potrebno, može osjetiti da su mu ruke otupljene. Mogući su živčani poremećaji. Ti znakovi mogu nestati kada se vitamin B6 eliminira iz tijela..

Evo još nekoliko simptoma hipovitaminoze piridoksina. U slučaju predoziranja ove tvari, osoba gubi apetit i težinu. Često postoji anemija i oštećenje pamćenja. Uz višak piridoksina u ljudskom tijelu, mogući su dermatitis i glavobolja. Osoba se počinje češće umarati.

Također, kod predoziranja piridoksina postoji alergija. Ako je osoba pojela pet tisuća miligrama ovog vitamina, moguće je peckanje u nogama. Također, pacijent gubi osjetljivost. Prekomjernom uporabom ovog vitamina može doći do poremećaja cirkulacije krvi..

Preporuke za uporabu vitamina B6

Vrijedno je spomenuti ne samo koja hrana sadrži vitamin B6, već i indikacije za njegovu upotrebu..

Vitamin se preporučuje za upotrebu u sljedećim slučajevima:

• piridoksin je ključan za one kojima ovaj vitamin nedostaje
• ovaj vitamin treba koristiti za anemiju
• vitamin B6 potreban je za toksikozu
• ne može bez nje s leukopenijom
• vitamin B6 trebaju konzumirati oni koji imaju problema s živčanim sustavom. Na primjer, s neuritisom i radikulitisom
• potreban je onima koji pate od morske bolesti
• piridoksin preporučuje se kod Meniereove bolesti
• ova tvar potrebna je onima koji pate od akutnog hepatitisa
• vitamin B6 trebaju konzumirati pacijenti s dermatitisom
• piridoksin se preporučuje osobama s autizmom
• ljudi s mokraćnim problemima ne mogu bez njega.

Hrana koja sadrži piridoksin ili vitamin B6

Budući da vitamin B6 ima formulu topivu u vodi, tijelo ga brzo uklanja. Tako da se ne talože u tkivo. Iz tog razloga, potrebno je konzumirati dovoljnu količinu ove tvari s hranom. U tu svrhu potrebno je saznati koja hrana sadrži vitamin B6.

Sljedeća hrana izrađena je od vitamina B6:

• sadnice pšeničnih žitarica
• ovaj vitamin nalazi se u avokadu
• banane sadrže ovu supstancu
• moguće je nadoknaditi nedostatak piridoksina špinatom
• sadrži orahe
• ova supstanca je dio mekinja
• potrebna doza ovog vitamina može se dobiti od peradi
• vitamin B6 sadrži jetru
• da biste dobili potrebnu količinu ovog vitamina, jedite ribu.

Međutim, ovo nije potpun popis namirnica koje sadrže piridoksin. Sastoji se od heljdine i prosojne žitarice. Nalazi se i u soji i grahu. Pravu količinu piridoksina možete dobiti pomoću pivskog kvasca. Na kraju, ova supstanca sastoji se od zeca i janjetine..

Riba je vrlo bogata piridoksinom

Možete dobiti i potrebnu dozu piridoksina jedući morsku hranu kao što su ostrige i škampi. Jaja ga također sadrže. Dosta ove tvari nalazi se u sjemenkama i bananama. Ova tvar se nalazi i u nekim biljem. Na primjer, u plantain i lucerke. Konačno, sintetizira ga crijevna mikroflora.

Jedan od najjednostavnijih načina redovitog unosa vitamina je kuhanje peradi. Na primjer, jedite prženu piletinu ili je pecite cijelu.

Važno je zapamtiti da kada se povrće kuha, u vodi ostaje puno piridoksina. Tako kuhano povrće sadrži manje ove tvari nego juha..

Pića bogata vitaminom B6

Dalje će biti opisano uz pomoć kojih pića možete napuniti njegov deficit. Vitamin B6 nalazi se u želeima iz mljevenih zrna pšenice. Pored hrane koja sadrži vitamin B6, ljudi čije tijelo treba piridoksin treba obratiti pažnju na ovaj napitak i konzumirati ga dva puta dnevno. Pijte ga za ručak i doručak.

Ali ne preporučuje se piti pivo. Prvo, nakon tehnoloških postupaka u njemu nije ostavljen kvasac. Drugo, šteta od prekomjerne konzumacije alkohola, uključujući piva, puno je veća od koristi.

Hrana koja ometa apsorpciju vitamina B6

Također je vrijedno navesti popis namirnica koje ometaju apsorpciju piridoksina. Dakle, nedostatak vitamina B6 moguć je zbog pretjerane konzumacije brašna i slatkog. Oni koji jedu puno prženog krumpira i masnih kobasica upijaju ovu tvar još gore. Manjak vitamina B6 uobičajen je kod ljudi koji jedu puno tjestenine.

Zbog pretjerane konzumacije takve hrane, vitamin B6 se manje apsorbira. Pored toga, aktivnost mikroorganizama koji žive u ljudskom crijevu usporava i proizvodi ovu tvar u procesu vitalne aktivnosti. Kao rezultat toga, osoba ne apsorbira većinu esencijalnih aminokiselina. Tijelo ih izlučuje kao krajnji produkt metabolizma. Većina tih aminokiselina odgovorna je za raspoloženje. Zbog toga, kod nedostatka piridoksina, osoba je češće nervozna i umorna..

Savjeti za očuvanje vitamina B6

• Piridoksin se manje lako apsorbira kod ljudi koji puše i piju alkohol.
• Ljubitelji mesa trebali bi konzumirati više vitamina B6 od ljudi koji jedu uravnoteženu prehranu..
• Ako osoba koja ima dijabetes uzima pravovremeno vitamin B6, smanjuje se njegova ovisnost o inzulinu.
• Važno je znati ne samo o tome koja hrana sadrži vitamin B6, već također zapamtiti da se ta tvar uništava ako se hrana čuva ili čuva duže vrijeme. Također, njegova količina smanjuje se ako se proizvodi guše i prže duže vrijeme. U hrani kuhanoj u velikoj količini vode ostalo je malo vitamina B6. Dakle, bolje je ispeći ribu i povrće. Možete ih pariti.
• Zapamtite da se piridoksin razgrađuje ako je hrana zamrznuta ili pohranjena na svjetlu. Malo vitamina B6 ostaje u prerađenim žitaricama. Zato jedite manje kruha i druge pečene robe. Odustani od bijelog kruha.
• Zamrznite hranu što je manje moguće. Također, smanjite količinu konzervirane hrane koju jedete. Prije toga, ljudi su zadržavali veliku količinu esencijalnih tvari u svojoj hrani. Da bi to učinili, pripremili su kisele krastavce i sušeno bilje. Osim toga, namočili su povrće i fermentirano voće..

Uštedite piridoksin ako je moguće da ne biste morali nadoknaditi nedostatak.

Pripravci koji sadrže piridoksin

Da biste tijelo nadopunili vitaminom, možete koristiti posebne vitaminske komplekse. Prvo, ovo je Magne B6. Osim vitamina B6, sadrži magnezijev laktat. Ovaj lijek je izvrstan za liječenje poremećaja uzrokovanih živčanim preopterećenjem. Propisuje se i uz nedostatak magnezija..

Znajući koja hrana ne sadrži dovoljno vitamina B6, važno je zapamtiti da su glavni simptomi nedostatka iona magnezija slabost mišića, drhtanje ruku, grčevi, razdražljivost, nesanica i poremećena koordinacija. Zahvaljujući vitaminu B6, magnezij se bolje apsorbira i prodire u stanice.

Magne B6 koristi se i u neurološkoj praksi. Zahvaljujući optimalnom doziranju sastojaka postiže se željeni učinak i isključuje se vjerojatnost nuspojava. Ovaj lijek je dostupan u obliku tableta i pitke otopine u ampulama. Tijekom ručka pijte tablete s vodom..

Konačno, piridoksin hidroklorid je izvrstan lijek. Redovnim korištenjem ovog lijeka ne možete dobiti samo potrebnu količinu piridoksina, već i poboljšati stanje jetre. Također, dermatitis i psorijaza se liječe ovim lijekom. Ovaj lijek proizvodi se u ampulama i tabletama..