Dobar dan svima! Što znamo o mozgu i intelektualnim sposobnostima? Iskreno, ne puno, ali ono što sigurno znamo je da postoji neurotransmiter koji poboljšava kognitivne performanse. Ako je Darwinova teorija tačna, tada će se ona, sa svakom generacijom, proizvoditi u većim količinama, ako se osoba ne degradira. Zanimanje je da se njegova razina već sada može povećati, štoviše, možete se "igrati" acetilkolinom tako da prvo razvije jedno, a zatim drugo svojstvo mozga. To vas neće učiniti sretnijima, energičnijima ili smirenijima, ali pomoći će vam da postanete inteligentniji čovjek nego što je bio prije, ubrzat će proces učenja, a sve ostale stvari su jednake.
Acetilholin je jedan od prvih otkrivenih neurotransmitera, dogodilo se u prvoj polovici 20. stoljeća..
Zašto se proizvodi acetilkolin?
Odgovoran je za intelektualne sposobnosti, kao i za neuromuskularnu komunikaciju, ne samo bicepsa, tricepsa, već i autonomnog živčanog sustava, odnosno za mišiće organa.
Velike doze acetilkolina "usporavaju" tijelo, "male" doze ubrzavaju.
Počinje se aktivnije razvijati u situaciji dobivanja novih podataka ili reprodukcije starih.
Gdje i kako se proizvodi
Acetilholin se sintetizira u aksonima, živčanim terminalima, ovo je područje gdje se kraj jednog neurona pridružuje drugom, iz 2 tvari:
- Od acetil koenzima A ili CoA, koji zauzvrat dolazi iz uobičajene glukoze (slatke hrane).
- Od holina ili vitamina B4, kojeg obiluje orasima i jajima, u reakciji s holin acetiltransferazom.
Potom se acetilkolin u neuronu spakuje u osebujne kuglice, posude, nazvane vezikule, u količini od oko 10 000 molekula. I ide do kraja neurona u presinaptički kraj. Tamo se vezikule spajaju s staničnom membranom, a njihov sadržaj izlazi iz neurona u sinaptičku pukotinu. Zamislite željeznu mrežicu koja se u malim gradovima često povlači umjesto ograde i malu vrećicu s vodom. Tu vreću bacimo u mrežu, ona se razbije, ostaje na mreži, a voda leti dalje. Princip je sličan: acetilkolin u vezikulama, kuglice idu do kraja neurona, gdje se kugla "razbila" ostala je unutra, a acetilkolin je odletio.
Acetilkolin se ili zadržava u sinaptičkoj pukotini, ili ulazi u drugi neuron, ili se vraća na prvo mjesto. Ako se vrati, ponovo se skuplja u pakete i na ogradu)
Kako dolazi do drugog neurona?
Svaki neurotransmiter teži svom receptoru na površini 2. neurona. Receptori su poput vrata, svaka vrata trebaju svoj ključ, svoj neurotransmiter. Acetilholin ima 2 vrste ključeva pomoću kojih otvara 2 vrste vrata drugom neuronu: nikotin i muskarin.
Zanimljivo: Enzim acetilkolinesteraza odgovoran je za ravnotežu acetilkolina u sinaptičkoj pukotini. Kad se namažete nekim nootropnim pilulama, acetilkolin raste, ako njegova količina poludi, tada se uključuje ovaj enzim. Razgrađuje "višak" acetilkolina u holin i acetat.
U bolesnika s Alzheimerovom lošom memorijom ovaj enzim djeluje povećanom brzinom; lijekovi s privremenom inhibicijom enzima acetilkolinesteraze pokazuju dobre rezultate u liječenju. Inhibicija znači inhibiciju reakcije, tj. Lijekovi koji inhibiraju rad enzima koji uništavaju acetilkolin, grubo rečeno, čine vas pametnijima. ALI. Postoji ogromno ALI! Nepovratna inhibicija ovog enzima previše povećava koncentraciju acetilholina, to nije dobro.
Izaziva konvulzije, paralizu, čak i smrt. Nepovratni inhibitori acetilholinesteraze su većina živčanih plinova. Postoji toliko neurotransmitera da se svi mišići doslovno smrzavaju, u ugovorenom položaju. Ako su, na primjer, bronhi snažno suženi, osoba će se ugušiti. Eto, sada znate kako djeluju paralizujući plinovi.
Pros za acetilkolin:
- Poboljšava kognitivne sposobnosti mozga, čini ga pametnijim.
- Poboljšava memoriju, pomaže u starosti.
- Poboljšava neuromuskularnu komunikaciju. Korisna je u sportu, zbog brže prilagodbe tijela na stres. Posredno će vas prisiliti da podignete više težine ili prijeđete udaljenost brže, brzom prilagodbom postojećim uvjetima.
- Acetilholin nije stimuliran nikakvim lijekovima, već je suzbijan, nema razloga za zlouporabu. U najvećoj mjeri acetilkolin se suzbija halucinogenima. To je logično, za pojavu delirija potreban je tup mozak.
- Općenito, koristan neurotransmiter za svakodnevni miran život. Pomaže u planiranju, manje impulsivne odluke i pogreške. Odgovara poslovici "mjeri 7 puta, jednom izreži".
Protiv acetilkolina:
- Štetno u stresnim situacijama u kojima trebate djelovati.
- Inhibira tijelo kada ga ima puno. Pogledajte znanstvenici, 90% mirni i spokojni poput divova. Zmaj će letjeti pored - neće se pomaknuti. Ali znanstvenici su pametni - i ne možete raspravljati.
Ispravljanje: ljudi su različiti i "setovi" neurotransmitera su različiti; ako osoba ima puno acetilholina i puno glutamata, tada će biti brži i odlučniji od tuđeg. I intelektualni potencijal će se malo promijeniti.
In vivo povećanje acetilkolina:
- intelektualni ili fizički trening.
Vitamin B4 (holin)
Članak je pripremila novinarka TutKnow.ru: Inna Semirod
Sve informacije daju se samo u informativne svrhe. To nije obvezna medicinska preporuka. Ne liječite se! Posavjetujte se sa svojim liječnikom!
Kolin se naziva vitamin B4, iako se smatra vitaminom sličnom tvari koja se sintetizira u našem tijelu. Štiti stanične membrane od oštećenja, normalizira kolesterol. Potiče metabolizam u živčanom tkivu, smanjuje tjelesnu težinu, poboljšava kratkoročnu memoriju, sprječava pojavu žučnih kamenaca.
Otkriven je u drugoj polovici 19. stoljeća u proučavanju životinjskih tkiva, ali njegova je uloga u ljudskom tijelu detaljno istražena 1930. godine. Na grčkom, "holin" znači "žuč".
Učinak B4 na ljudsko tijelo
Kad se osoba treba koncentrirati, tijelo započinje biokemijske reakcije, nakon čega se nakupljeni vitamin B4 pretvara u acetilkolin. Acetilholin, zauzvrat, provodi impulse kroz živčana tkiva. Pomaže u aktiviranju mozga, čime se poboljšava sposobnost pamćenja i koncentracija pažnje (što je važno za školarce, studente i radnike koji rade na znanju). Dugotrajni nedostatak prijeti uništavanju i smrti živčanih stanica.
Kolin je također potreban za omotač živaca i moždanih stanica, točnije za održavanje njegove stalne konzistentnosti. Bez njega, kolesterol stvara brtve u stanicama, zbog čega se isporučuje sve manje hranjivih sastojaka. Štetni kolesterol na kraju "ubija" stanice i začepljuje kanale signala mozga. Čovjeku je teško formulirati svoje misli, postaje nepažljiv, odsutan, emocionalno nestabilan.
Vitamin B4 sudjeluje u funkcioniranju genitalnih organa, pomaže u stvaranju hormona u prostati, poboljšava pokretljivost sperme.
Ova tvar također normalizira razinu šećera u krvi jačanjem membrane beta stanica potrebnih za proizvodnju inzulina. Sudjeluje u procesu rasta, potiče hematopoezu, štiti jetru od destruktivnih učinaka alkohola i drugih lezija.
Neprijatelji holina: alkohol, voda, estrogeni, sulfa lijekovi, prerada hrane.
Pripreme s vitaminom B4: Duovit Memo, Vitrum Beauty.
Interakcija s drugim tvarima:
- Manjak holina može se pojaviti pri malom unosu folata i vitamina B12.
Koja hrana sadrži vitamin B4:
Iako se vitamin B4 neovisno proizvodi u jetri i crijevnoj mikroflori, on ne može u potpunosti pokriti sve potrebe tijela za ovim spojem..
Izvori za životinje: Žumanjak, mliječni proizvodi, srce i jetra životinja.
Izvori biljaka: Zobena kaša, pšenične klice, kelj, zeleno lisnato povrće, pivski kvas, soja, špinat.
Dnevna potreba kolina
Za odraslu osobu iznosi 0,5 g (500 mg) dnevno. Povećane doze (do 10-20 g) potrebne su za bolesti i sve vrste stresa. Vitamin B4 preporučuje se uzimati u slučaju intenzivnih sportskih aktivnosti, iscrpljenosti živčanog sustava, stresa, oštećenja dijelova mozga, polineuritisa i drugih bolesti živčanog sustava.
Znakovi nedostatka
- povišen kolesterol u krvi
- loše pamćenje
- pretežak
- kršenje laktacije kod žena koje doje
- disfunkcija genitalija
Manjak je razlog nakupljanja masnoće u jetri, pojave masne infiltracije koja je bogata smrću nekih stanica, njihovom nadomještanjem vezivnim tkivom i razvojem ciroze jetre.
acetilkolin
Kemijsko ime
N, N, N-trimetil-2-aminoetanol acetat
Kemijska svojstva
Acetilholin je glavni neurotransmiter odgovoran za živčano-mišićni prijenos u parasimpatičkom živčanom sustavu. To je kvarterni mono-amonijev spoj. Sama tvar nije postojana, u tijelu se brzo uništava acetilkolinesterazom, što rezultira stvaranjem octene kiseline i holina.
Sredstvo se sintetizira u obliku bijelih kristala ili kristalne mase koji se pri kontaktu sa zrakom širi. Tvar je visoko topiva u alkoholu i vodi. Ne može se dugo kuhati i skladištiti, acetilkolin razgrađuje.
Koristi se kao lijek koji poboljšava živčano-mišićni prijenos i za farmakološka istraživanja. Često se sintetizira kao sol ili klorid..
Ovaj neurotransmiter igra važnu ulogu u tijelu, poboljšava rad mozga i pamćenje. Stoga je važno da u hrani postoji dovoljno acetilkolina u dnevnoj prehrani..
Proizvod se proizvodi u ampulama od 5 ml, od kojih svaka sadrži 100-200 mg suhog pripravka. Prije upotrebe, otopi se u vodi za injekcije.
farmakološki učinak
Kholinolitički, vazodilatacijski, hipotenzivni.
Farmakodinamika i farmakokinetika
Kolinomimetički učinak acetilkolina na tijelo je posljedica njegove stimulacije n- i m-holinergičkih receptora. Tvar usporava kontrakcije srca, proširuje periferne krvne žile, snižava krvni tlak, povećava pokretljivost crijeva i želuca.
Alat utječe na izlučivanje bronhijalnih i probavnih žlijezda, uklanjanje znoja i suza. Također, tvar proizvodi miotički učinak, povećava spazam smještaja (suženje zjenice), snižava intraokularni tlak.
Male doze acetilkolina potiču prijenos živčanih impulsa u različitim dijelovima mozga, dok velike doze inhibiraju taj proces. Ovaj neurotransmiter općenito poboljšava rad mozga i memoriju. Stoga je važno da u svojoj dnevnoj prehrani imate dovoljno acetilkolina. S njegovim nedostatkom razvijaju se moždani poremećaji (Alzheimerova bolest).
Indikacije za uporabu
Ranije je propisana kao holinomimetik. Također je moguće kratkotrajno koristiti sredstvo za liječenje glaukoma, budući da se dugotrajnom uporabom može razviti katarakta.
kontraindikacije
Nuspojave
Tijekom liječenja acetilholinom može se razviti sljedeće:
Upute za uporabu (Način i doziranje)
Acetilholin se daje supkutano i intramuskularno. Prosječna doza za odrasle je 50-100 mg. Ako je potrebno, injekcije se mogu raditi nekoliko puta zaredom, do tri puta.
Ne dopustite intravensku primjenu lijeka, jer to može dovesti do oštrog pada krvnog tlaka, do zatajenja srca.
Predozirati
Predoziranje može uzrokovati nagli pad krvnog tlaka, bradikardiju, zastoj srca, poremećaje ritma, miozu, proljev i tako dalje. Da biste uklonili neželjene simptome, preporučuje se injektirati 1 ml 0,1% otopine atropina ili drugog antikolinergičkog sredstva (na primjer, Metacin) što je moguće prije, supkutano ili intravenski. Po potrebi ponovite injekcije.
Interakcija
Antiholinesterazni lijekovi pojačavaju holinomimetički učinak ove tvari.
M-antikolinergici, neuroleptici, triciklički antidepresivi, derivati fenotiazina, klozapin, klorprotiksen smanjuju učinkovitost lijeka.
Uvjeti prodaje
Trenutno se lijek ne prodaje u ljekarnama.
Uvjeti skladištenja
Spremite lijek u dobro zatvorene ampule.
posebne upute
Trenutno se ta tvar praktički ne koristi u medicinskoj praksi..
Alat je ponekad uključen u neki češalj. lijekovi za lokalnu upotrebu u kirurgiji oka kako bi se stvorila trajna i dugotrajna mioza.
Pripravci koji sadrže (analozi)
Trenutno se ne proizvode acetilkolinski pripravci.
Recenzije
Praktički nema pregleda ovog alata, teško ga je dobiti u ljekarni, a praktički se ne koristi u medicini. Lijek je zamijenjen učinkovitijim lijekovima.
Cijena gdje kupiti
Gotovo je nemoguće kupiti čisti acetilkolin. Ponekad se može kupiti kao dio specifičnih kapi za oči za klinička ispitivanja..
Obrazovanje: Diplomirao na Državnom osnovnom medicinskom fakultetu u Rivnu i diplomirao farmaciju. Diplomirao na Državnom medicinskom sveučilištu u Vinnitsi, ime I. M. I. Pirogov i staž u njegovoj bazi.
Radno iskustvo: Od 2003. do 2013. - radio kao ljekarnik i vodio ljekarni kiosk. Za dugogodišnji i savjestan rad nagrađena je certifikatima i odlikovanjima. Članci o medicinskim temama objavljivani su u lokalnim publikacijama (novinama) i na raznim internetskim portalima.
Bilješka!
komentari
U Ruskoj Federaciji, acetilkolin se prodaje kao DMAE (dimetiletanolamin) proizveden u Sjedinjenim Državama, obično u sportskim trgovinama. Na prodaju u gotovo svim regionalnim središtima. Ovaj lijek ima mnogo pozitivnih svojstava i pozitivnih recenzija. Također se koristi u liječenju, na primjer, negativnih simptoma shizofrenije..
Neurotransmiter acetilkolin: čuvanje zdravog uma i čvrste memorije
Neurotransmiteri igraju važnu ulogu u pravilnom funkcioniranju ljudskog živčanog sustava. Jedna od tih tvari je acetilkolin - organska molekula, čija je prisutnost karakteristična za mozak raznih sisavaca, ptica i, naravno, ljudi. Koju ulogu igra neurotransmiter acetilkolin u ljudskom tijelu, zašto je to toliko važno i postoje li načini za povećanje razine acetilkolina u tijelu - pročitajte članak koji vam je pripremio estet-portal.com.
Što je neurotransmiter acetilkolin i koje su njegove funkcije?
Kemijska formula neurotransmitera acetilkolina je CH3COO (CH2) 2N + (CH3). Ova organska molekula igra ulogu u funkcioniranju središnjeg i perifernog živčanog sustava. Mjesto sinteze acetilkolina su aksoni živčanih stanica, tvari potrebne za stvaranje acetilkolina: acetil koenzim A i holin (vitamin B4). Za ravnotežu ovog medijatora odgovoran je acetilkolinesteraza (enzim) koji je sposoban razgraditi višak acetilkolina u holin i acetat..
- poboljšanje kognitivnih sposobnosti;
- poboljšanje pamćenja;
- poboljšanje neuromuskularne komunikacije.
Znanstvenici su otkrili da neurotransmiter acetilkolin ne samo da pomaže poboljšati pamćenje i potiče učenje, nego također pomaže mozgu da razlikuje stare i nove uspomene - pomaže nam da se prisjetimo onoga što je bilo jučer i onoga što je bilo prije pet godina..
U membrani mišićnih stanica nalaze se H-kolinoresetteri, koji su osjetljivi na acetilkolin. Kada se acetilkolin veže na tu vrstu receptora, natrijevi ioni oslobađaju se u mišićnim stanicama, uzrokujući da se mišići skupe. Što se tiče učinka acetilkolina na srčani mišić, on se razlikuje od učinka na glatke mišiće - otkucaji srca se smanjuju.
Manjak neurotransmitera acetilkolina: uzroci i metode zamjene
S padom razine neurotransmitera acetilkolina, opaža se nedostatak acetilkolina. Liječnik će moći utvrditi uzrok ovog nedostatka..
Simptomi nedostatka acetilkolina:
- nesposobnost slušanja;
- nemogućnost koncentracije;
- nemogućnost pamćenja i prisjećanja podataka (oštećenje pamćenja);
- spora obrada informacija;
- metamorfoza masne jetre;
- Alzheimerova bolest;
- poremećaji spavanja;
- problemi s živcima;
- povećani umor;
- slabost mišića.
Kad se razina acetilkolina u tijelu normalizira, a to se dogodi pravilnom prehranom, potiskuje se upala i poboljšava se veza između mišića i živaca..
U opasnosti od snižavanja razine neurotransmitera acetilkolina su:
- trkači maratonci i sportaši koji izvode vježbe izdržljivosti;
- ljudi koji zloupotrebljavaju alkohol;
- vegetarijanaca;
- ljudi čija prehrana nije uravnotežena.
Glavni čimbenik koji pridonosi smanjenju ili povećanju acetilkolina u tijelu je uravnotežena prehrana.
Kako povećati razinu neurotransmitera acetilkolina u tijelu?
Postoje tri glavna načina za povećanje razine neurotransmitera acetilkolina u tijelu:
- prehrana;
- redovita tjelesna aktivnost;
- intelektualni trening.
Hrana bogata holinom (vitamin B4) - jetra (piletina, govedina itd.), Jaja, mlijeko i mliječni proizvodi, puretina, lisnato zeleno povrće. Bolje je zamijeniti kavu čajem. Pobrinite se da imate dovoljno ove hrane u svojoj prehrani, tako da ne morate brinuti o nedostatku acetilkolina.
S nedostatkom sirovina za proizvodnju neurotransmitera acetilkolina, mozak počinje "jesti sam", pa pažljivo pratite svoju prehranu.
Ako osoba iz bilo kojeg razloga ne može dobiti dovoljno vitamina B4 iz hrane, liječnik može propisati sljedeće dodatke i lijekove za povećanje razine acetilkolina:
- lecitin;
- citikolin;
- L-alfa gliceril forsforilklorin;
- Kolinski bitartrat;
- fosfatidilkolin;
- Acetil L-karnitin (ALCAR);
- racetams;
- inhibitori acetilkolinesteraze.
Kolin (vitamin B4) protiv ateroskleroze
Kolin je vitamin slična tvar koja ima zaštitnu membranu (štiti stanične membrane od uništenja i oštećenja), antiaterosklerotična (snižava kolesterol u krvi), nootropni, antidepresiv, sedativni učinak. Kolin poboljšava metabolizam u živčanom tkivu, sprječava stvaranje žučnih kamenaca, normalizira metabolizam masti i pomaže smanjiti težinu.
Kolin igra ulogu u normalnom funkcioniranju živčanog sustava. Kolin sudjeluje u stvaranju zaštitnog mijelinskog omotača živaca. Prisutnost holina u tijelu štiti od uništavanja mijelinskog sloja, od oštećenja živčanih stanica. A također i holin - najvažnija komponenta fosfolipida (membrane) stanica.
Kolin je prekursor neurotransmitera acetilkolina, najvažnijeg neurotransmitera i prijenosnika živčanih impulsa. Dakle, holin sprečava poremećaje živčanog sustava.
Kolin je hepatoprotektor, ubrzava strukturni oporavak oštećenog jetrenog tkiva pod toksičnim učincima lijekova, virusa, alkohola i droga. Poboljšava rad jetre, sprječava stvaranje žučnih kamenaca.
U kombinaciji s lecitinom, vitamin B4 potiče transport i metabolizam masti u jetri, a njegov nedostatak u prehrani dovodi do njegove masne transformacije (hepatoza).
Kolin potiče enzimski razgradnju masti, normalizirajući metabolizam masti; promiče potpunu asimilaciju vitamina topljivih u mastima: vitamin A, vitamin D, vitamin E, vitamin K.
Kolin snižava razinu kolesterola i koncentracije masnih kiselina u krvi, čisti zidove krvnih žila od kolesterola. Kolin potiče stvaranje metionina i na taj način uklanja višak posebne tvari - homocisteina, što povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti. Kao rezultat toga, holin jača srčani mišić, normalizira rad srca.
U gušterači je holin uključen u metabolizam ugljikohidrata. Jača membrane beta stanica koje proizvode inzulin i na taj način normalizira razinu šećera u krvi. Kod dijabetesa tipa I, primjena holina pomaže smanjiti potrebu za inzulinom. Kod šećerne bolesti tipa II, holin pomaže nadoknaditi nedostatak polinezasićenih masnih kiselina u tijelu kako bi se smanjila prekomjerna razina inzulina (višak inzulina jedan je od faktora u razvoju šećerne bolesti tipa II).
Kolin igra važnu ulogu u ljudskoj reprodukciji. Sudjeluje u biosintezi prostaglandina u prostati, povećava pokretljivost sperme, a u starosti sprečava poremećaj prostate.
Krajem osamdesetih godina prošlog stoljeća proveden je eksperiment: engleski psihofiziolozi dali su 10 grama holina grupi dobrovoljaca na deset dana. Ispitivanja provedena na početku i na kraju eksperimenta pokazala su značajno poboljšanje u kratkoročnom pamćenju ispitanika..
S obzirom da je holin najvažniji građevni materijal mozga, njegova dodatna upotreba trudnica u hrani (fetus ih ne može sam proizvoditi) i djeca prvih pet godina života pozitivno utječe na mentalne sposobnosti beba.
Dnevna potreba za holinom (vitamin B4)
Fiziološka potreba za vitaminom B4, mg dnevno:
| RANO DOBA | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kat | Prsni | Predškolski | ||||
| 0-3 mjeseca | 4-6 mjeseci | 7-12 mjeseci | 1-2 godine | 2-3 godine | ||
| Muški | 50-70 | 70-90 | ||||
| Žena | ||||||
| PREDŠKOLSKE I ŠKOLSKE AGESE | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kat | Predškolski | Jr | srednji | tinejdžerski | ||
| 3-7 godina | 7-11 godina | 11-14 godina | 14-18 godina | |||
| Muški | 100-200 | 200-500 | ||||
| Žena | ||||||
| MATURA DOBA | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kat | Odrasli | Starije osobe | Trudna (2. poluvrijeme) | u laktaciji | ||
| 18-29 godina | 30-39 godina | 40-59 godina | preko 60 | |||
| Muški | 500 | - | ||||
| Žena | ||||||
Postavljena je gornja dopuštena razina konzumacije vitamina B4:
1000-2000 mg dnevno za djecu mlađu od 14 godina
3000-3500 mg dnevno za djecu stariju od 14 godina i odrasle
Hypovitaminosis
Pokazatelji nedostatka holina u tijelu su:
- razdražljivost, živčani slom, umor;
- proljev (kada jedete masnu hranu), gastritis;
- pogoršanje jetre;
- visoki krvni tlak;
- usporavanje rasta.
Izvori vitamina kolin
Jaja žumanjka je posebno bogata kolinom. Dobri izvori su jetra, bubrezi, skuta, sir; nerafinirana biljna ulja, mahunarke, nešto povrća (kupus, špinat) također sadrže holin.
Hrana bogata vitaminom B4, holinom
| Ime proizvoda | Vitamin B4, holin, mg | % RSP |
|---|---|---|
| Jaja u prahu | 900 | 180% |
| Pileći žumanjak, osušiti | 800 | 160% |
| Pileći žumanjak | 800 | 160% |
| Goveđa jetra | 635 | 127% |
| Svinjska jetra | 517 | 103,4% |
| Prepelice | 507 | 101,4% |
| Prženo pileće jaje (kajgana, bez maslaca) | 288,51 | 57,7% |
| Soja, žito | 270 | 54% |
| Kuhano pileće jaje kuhano | 253,54 | 50,7% |
| Kuvano pileće jaje (tvrdo kuhano) | 253,54 | 50,7% |
| Pileće jaje | 251 | 50,2% |
| Grašak, granatiran | 200 | 40% |
| Grašak, žito | 200 | 40% |
| Pileća jetra | 194,4 | 38,9% |
| Prepelica | 150 | trideset% |
| Turska 1 mačka. | 139 | 27,8% |
| Jetrena jetra | 139 | 27,8% |
| Turska 2 mačka. | 139 | 27,8% |
| Kiselo vrhnje, 40% masnoće | 124 | 24,8% |
| Kiselo vrhnje, 36% masnoće | 124 | 24,8% |
| Kiselo vrhnje 30,0% masnoće | 124 | 24,8% |
| Kiselo vrhnje 25,0% masnoće | 124 | 24,8% |
| Kiselo vrhnje 20,0% masnoće | 124 | 24,8% |
| Kiselo vrhnje 15,0% masnoće | 124 | 24,8% |
| Kiselo vrhnje "Domashnyaya" 10,0% masti | 124 | 24,8% |
| Kiselo vrhnje 10,0% masnoće | 124 | 24,8% |
| Patka jetra | 119 | 23,8% |
| Patka, 1 kategorija | 119 | 23,8% |
| Patka, 2 kategorije | 119 | 23,8% |
| Broileri (kokoši) 1 mačka. | 118 | 23,6% |
| Broileri (kokoši) 2 mačke. | 118 | 23,6% |
| pilići | 118 | 23,6% |
| Zečje meso | 115.6 | 23,1% |
| Zob, zrno hrane | 110 | 22% |
| Ječam, zrno hrane | 110 | 22% |
| Teletina 1 mačka. | 105 | 21% |
| Teletina, porcija s kostima | 105 | 21% |
| Teletina, meso od kotleta | 105 | 21% |
| Mliječna teletina | 105 | 21% |
| Teletina, vrat | 105 | 21% |
| Teletina, rub ramena | 105 | 21% |
| Teletina, ledvena | 105 | 21% |
| Teletina, natrag | 105 | 21% |
| Teletina, dojka | 105 | 21% |
| Teletina, paprika | 105 | 21% |
| Teletina, kuk | 105 | 21% |
| Teletina, rame | 105 | 21% |
| Skuša, soljena | 101.6 | 20,3% |
| Hladno dimljena masnoća pacifičke haringe | 95 | devetnaest% |
| Ružičasti losos | 94.6 | 18,9% |
| Zobene kaše | 94 | 18,8% |
| Zrno pšenice durum | 94 | 18,8% |
| kineska šećerna trska | 93 | 18,6% |
| Muškatni oraščić | 90 | 18% |
| pistacije | 90 | 18% |
| Maslac od bageta | 90 | 18% |
| Sušenje jednostavno | 90 | 18% |
| Visokokalorična lepinja | 90 | 18% |
| Sago (škrobna kaša) | 90 | 18% |
| Ruski vojska, pšenica 1 razred | 90 | 18% |
| Ruski vojska, pšenica 2 sorte | 90 | 18% |
| Meko zrno pšenice | 90 | 18% |
| Vojska krekera od brašna za tapete | 90 | 18% |
| Kruh običan | 90 | 18% |
| Vojni krekeri, raži | 90 | 18% |
| Janjetina, brašnasta kaša | 90 | 18% |
| Jednostavne bagele | 90 | 18% |
| Mliječne peciva | 90 | 18% |
| Janjetina, kašika slabine | 90 | 18% |
| Janjetina, meso od kotleta | 90 | 18% |
| Janjetina 1 mačka. | 90 | 18% |
| Janjetina, oštrica | 90 | 18% |
| Janjetina, dio kuka | 90 | 18% |
| Janjetina 2 mačka. | 90 | 18% |
| Chinook losos | 89 | 17,8% |
| Chinook losos, dimljeni | 89 | 17,8% |
| Pšenično brašno, drugi razred | 86 | 17,2% |
| Riža, zrno hrane | 85 | 17% |
| Začin od kiselog vrhnja i češnjaka | 85.1 | 17% |
| Pšenično brašno, tapete | 80 | šesnaest% |
| Sjemenke lana | 78.7 | 15,7% |
| Riža od riže | 78 | 15,6% |
| Pšenično brašno, prvi razred, ojačano | 76 | 15,2% |
| Pšenično brašno, prvi razred | 76 | 15,2% |
| Nusproizvodi (glave, noge, krila, stomaci, vratovi) | 76 | 15,2% |
| Piletina, 1 kategorija | 76 | 15,2% |
| Piletina, 2 kategorije | 76 | 15,2% |
| Pileća prsa (file) | 76 | 15,2% |
| Svinjska kaša | 75 | 15% |
| Svinjsko meso, meso od kotleta | 75 | 15% |
| Svinjetina, kašika slame | 75 | 15% |
| Svinjsko rame | 75 | 15% |
| Svinjski vrat (kaša) | 75 | 15% |
| Svinjetina, kuk | 75 | 15% |
| Svinjska kašica | 75 | 15% |
| Kukuruz, zrno hrane | 71 | 14,2% |
| Kukuruz, zubni oblik | 71 | 14,2% |
| Kukuruz, visoko-lizin | 71 | 14,2% |
| Masna svinjetina | 70 | četrnaest% |
| Svinjsko meso | 70 | četrnaest% |
Potpuni popis proizvoda možete vidjeti u aplikaciji "Moja zdrava dijeta".
Acetilholin: što je to, učinak na tijelo, nuspojave
Posljednjih godina nootropici, koji se nazivaju i pametni lijekovi, stekli su popularnost među ljudima koji žele poboljšati svoje mentalne performanse..
Acetilholin je neurotransmiter ili moždana kemikalija koja igra ulogu u mnogim ključnim aspektima funkcioniranja mozga, poput pamćenja, razmišljanja i učenja.
Iako dodaci acetilholina ne postoje, dodaci koji mogu posredno povećati razinu acetilholina postali su popularni kod ljudi zainteresiranih za nootropice kao sredstvo za povećanje mentalne performanse..
Ovaj članak govori o prednostima i nuspojavama dodataka acetilkolina i daje pregled najboljih vrsta.
Što je acetilkolin?
Acetilholin je molekula koja djeluje kao neurotransmiter (kemijski glasnik) u vašem tijelu. To znači da prenosi živčane stanice s vašeg mozga na tijelo (1).
Izrađen je od acetil koenzima A, koji dolazi iz molekule šećera i glukoze u molekuli šećera, enzimom zvani holin acetiltransferaza (1).
Ima mnogo važnih funkcija u tijelu i igra ulogu u mišićnom pokretu, razmišljanju, funkciji pamćenja i mnogim drugim funkcijama mozga (2, 3).
Suprotno tome, niska razina acetilkolina povezana je s oštećenjem učenja i pamćenja, kao i oštećenjem mozga poput demencije i Alzheimerove bolesti (2, 4, 5).
Budući da acetilholin ima ulogu u funkciji mozga, dodaci za jačanje acetilholina stekli su interes kao nootropici - prirodne ili sintetičke tvari koje mogu poboljšati vaše mentalne performanse.
Acetilholin se ne smije uzimati kao dodatak prehrani. Međutim, suplementi koji povećavaju otpuštanje acetilholina, poput dodataka holinu, i oni koji inhibiraju razgradnju acetilkolina, mogu povećati razinu acetilholina.
Acetilholin je neurotransmiter koji igra ulogu u mišićnom pokretu, razmišljanju, sjećanju i drugim aspektima mozga. Niske razine povezane su s oštećenjem pamćenja i bolestima mozga.
Kako podići razinu acetilholina
Iako acetilkolin igra ključnu ulogu u mnogim aspektima vašeg zdravlja, ne postoje dodaci koji mogu izravno povećati razinu..
Međutim, možda jedete hranu ili uzimate dodatke prehrani koji neizravno povećavaju ili ometaju oslobađanje acetilkolina.
Jedan od najjednostavnijih načina za povećanje razine acetilkolina je jesti hranu ili dodatke kolinu, bitnom hranjivom sastojku koji se može pretvoriti u acetilkolin (1).
Kolin je prisutan u mnogim namirnicama, uključujući (6):
- Goveđa jetra: 85 grama sadrži 65% preporučenog dnevnog unosa (RDI).
- Jaja: 1 veliko tvrdo kuhano jaje sadrži 27% RDI.
- Govedina: 85 grama sadrži 21% RDI.
- Soja, pečena: 85 grama sadrži 19% DV.
- Pečena pileća prsa: 85 grama sadrži 13% RDI.
- Riba, bakalar: 85 grama sadrži 13% RDI.
- Shiitake gljive, kuhano: 75 grama sadrži 11% RDI.
- Konzervirani grah: 130 grama sadrži 8% RDI.
- Quinoa, kuhana: 185 grama sadrži 8% RDI.
- Mlijeko 1%: 1 šalica (240 ml) sadrži 8% RDI.
- Jogurt od vanilije, malo masnoće: 1 šalica (245 grama) sadrži 7% DV.
- Kuhana brokula: 80 grama sadrži 6% RDI.
- Bruxelleske klice, kuhane: 80 grama sadrži 6% RDI.
Dodaci prehrani koji mogu povećati razinu holina uključuju Alpha-GPC (L-alfa-glicerilfosforilholin), citicol (CDP-holin) i bitlinat holina.
Međutim, Alpha-GPC i citicolini obično sadrže više holina po jedinici težine i lakše se apsorbiraju od ostalih oblika (7, 8).
Drugi način za posredno povećanje razine acetilkolina je uzimanje dodataka koji inhibiraju enzime koji razgrađuju acetilkolin..
Evo nekoliko dodataka koji mogu inhibirati razgradnju acetilkolina (9, 10, 11):
Međutim, nejasno je koliko su učinkoviti dodaci koji inhibiraju razgradnju acetilkolina učinkoviti u povećanju razine acetilkolina u usporedbi s dodacima holina..
Acetilholin nije dostupan kao dodatak prehrani, ali razine se mogu neizravno povećati konzumacijom holina, prekursora acetilholina i dodataka koji inhibiraju razgradnju acetilkolina.
Potencijalne prednosti acetilkolina
Povećana razina acetilholina povezana je s nekoliko potencijalnih zdravstvenih koristi.
Može pomoći pamćenju i radu mozga
Studije na životinjama i ljudima pokazuju da veći unos holina, prekursora acetilholina, može poboljšati pamćenje kod ljudi koji imaju problema s pamćenjem.
U studijama na miševima, oralna primjena holina tijekom njihovog života značajno je poboljšala pamćenje i smanjila stvaranje beta-amiloidnih plakova, spoja povezanog s razvojem Alzheimerove bolesti (12, 13)..
Studija od 2195 sudionika u dobi od 70 do 74 godine utvrdila je da ljudi s višom razinom holina u krvi imaju značajno više memorije i rezultata učenja od onih s niskim razinama (14).
Uz to, suplementi koji inhibiraju razgradnju acetilkolina, kao što su bacopa monnier, ginkgo biloba i huperzin A, povezani su s poboljšanom memorijom i funkcijom mozga (15, 16, 17).
Međutim, istraživanje utjecaja ovih dodataka na mentalnu izvedbu prilično je novo. Potrebno je više istraživanja prije nego što ih preporučimo u tu svrhu..
Može podržati mentalno zdravlje
Neki istraživački pokazatelji dodataka prekursa acetilkolina mogu pomoći u liječenju određenih mentalnih stanja.
Promatračka studija s više od 5.900 sudionika otkrila je da su niske razine holina u krvi povezane s većim rizikom od anksioznosti. Međutim, nije pronašla vezu između razine holina u krvi i depresije (18).
Drugo istraživanje s 50 osoba s depresijom otkrilo je da su ljudi koji su uzimali 200 mg citicolina dnevno tijekom 6 tjedana zajedno s citalopramom (lijekom za depresiju) imali manje teške simptome depresije od onih koji su uzimali samo lijekove za depresiju (devetnaest).
Postoje i dokazi da bakopa monye i ginkgo biloba mogu pomoći u smanjenju simptoma anksioznosti, ali potrebno je još ljudskog istraživanja (20, 21).
Osim toga, dodaci kolina ponekad se koriste za liječenje simptoma kod ljudi s bipolarnim poremećajem. Međutim, istraživanje na ovom području je ograničeno i potrebno je više istraživanja prije nego što se ono može preporučiti u tu svrhu (22, 23, 24, 25).
Može podržati zdravu trudnoću
Otprilike 90–95% trudnica konzumira manje holina od preporučenog dnevnog unosa (6).
Postoje dokazi da uzimanje holina tijekom trudnoće može promicati zdrav rast i razvoj fetusa.
Jedno je istraživanje otkrilo da je uzimanje 480 mg ili 930 mg holina dnevno tijekom trećeg tromjesečja trudnoće značajno poboljšalo djetetovu mentalnu funkciju i pamćenje u dobi od 4, 7, 10 i 13 mjeseci (26).
Drugo istraživanje na 69 trudnica koje su pile puno alkohola otkrilo je da je uzimanje 2 grama holina dnevno, od sredine trudnoće do porođaja, značajno smanjilo utjecaj alkohola na mentalnu funkciju djeteta (27).
Nekoliko drugih studija je primijetilo da je veći unos holina tijekom trudnoće povezan s manjim rizikom od problema s neuralnom cijevi u djece (28, 29).
Međutim, druge studije nisu utvrdile povezanost između unosa kolina majke i razvoja fetalnog mozga ili problema s neuralnom cijevi, pa je potrebno još istraživanja (30, 31).
Druge potencijalne koristi
Uzimanje dodataka kolinima, koji mogu podići razinu acetilholina, može imati i druge zdravstvene koristi.
Međutim, veza između suplementacije kolinom i tih uvjeta nije posve jasna, pa je potrebno još istraživanja:
- Bolest jetre. Manjak holina može uzrokovati bolest jetre, a veći unos holina može biti povezan s manjim rizikom od bolesti jetre i raka jetre (32, 33, 34).
- Srčana bolest. Postoje dokazi da holin može smanjiti rizik od srčanih i moždanih udara. Međutim, veza je nejasna, a ostale studije pokazuju mješovite rezultate (35).
Suplementi holina, koji mogu povećati razinu acetilholina, povezani su sa zdravstvenim prednostima kao što su poboljšana memorija, rad mozga, mentalno zdravlje i podrška trudnoći. Suplementi koji inhibiraju razgradnju acetilkolina također mogu pomoći.
Nuspojave i rizici
Kao i bilo koji dodatak, i prije uzimanja dodataka kolin ili drugih dodataka za podizanje acetilkolina važno je razgovarati sa svojim liječnikom..
Općenito, dodaci holina kao što su Alpha-GPC i citicolin su sigurni za većinu ljudi i rijetko su povezani s negativnim nuspojavama.
Međutim, konzumiranje previše holina može uzrokovati neugodne i štetne nuspojave, poput niskog krvnog tlaka, znojenja, ribljeg mirisa tijela, proljeva, mučnine, povraćanja i oštećenja jetre (36).
Dnevna gornja granica za suplementaciju holinom je 3.500 mg, što je najveći dnevni unos koji malo vjerojatno da će naštetiti (36).
Međutim, vrlo je malo vjerojatno da ćete tu količinu moći dobiti sami. Jedini način da se dosegne gornja granica je uzimanje suplemenata u velikim dozama..
Bacopa monnier, ginkgo biloba i huperzin A povezani su s nuspojavama poput mučnine, bolova u trbuhu, proljeva i glavobolje.
Ovi dodaci mogu biti u interakciji s raznim lijekovima, tako da je važno obavijestiti svog davatelja zdravstvenih usluga o bilo kojim dodacima koje uzimate (37, 38).
Dodaci za podizanje acetilkolina sigurni su za većinu ljudi, ali previše holina može izazvati neugodne nuspojave. Uvijek se posavjetujte s liječnikom prije uzimanja dodataka koji povećavaju razinu acetilholina.
Doziranje i preporuke
Suplementi koji povećavaju razinu acetilholina ili inhibiraju razgradnju acetilkolina mogu se kupiti na mreži i u odabranim trgovinama zdrave hrane i dodataka.
Dodaci holin najbolja su ponuda za podizanje razine acetilholina, jer holin djeluje kao prekursor acetilholina i obično uzrokuje manje nuspojava. Ovi dodaci uglavnom su dostupni u obliku kapsula i praha.
Najbolji dodaci holina za podizanje acetilkolina su Alpha-GPC i citicolin, jer se oni bolje apsorbiraju i sadrže više holina po jedinici mase (7, 8).
Dodaci holina Alpha-GPC i citicolina preporučuju 600-1200 mg dnevno, što je ekvivalent dvije kapsule dva puta dnevno, ovisno o marki.
Većina studija o učincima Alpha-GPC i citicolina na mentalne performanse koriste doze do 1200 mg dnevno, što se čini sigurno i dobro podnosi..
Iako suplementi kao što su bacopa monnier, ginkgo biloba i huperzin A mogu povećati razinu acetilholina, nejasno je koja je doza potrebna za postizanje ovog učinka..
Ako samo želite povisiti razinu acetilkolina, dodaci holina najbolji su..
Doplaci za holin najbolji su ulog za povećanje razine acetilholina, a većina proizvođača dodataka holin preporučuje 600-1200 mg dnevno.
Kolin u hrani: sadržaj
Vitamin B4 smatra se jednom od bitnih sastojaka tijela. Češće ime je holin. Njegova proizvodnja događa se u tijelu, ali to nije dovoljno za potpuno funkcioniranje unutarnjih sustava. Funkcija vitamina B4 je da zaštiti stanice od oštećenja, snizi razinu kolesterola u krvi i normalizira metaboličke procese. U namirnicama se nalazi tablica sadržaja holina. Ispitujući ove podatke, možete izbjeći nedostatak važnog elementa..
Koja hrana sadrži holin
Tvar sudjeluje aktivno u metaboličkim procesima. Zahvaljujući njemu moguće je izbjeći razvoj ateroskleroze. Korištenje vitamina B4 pomaže smanjiti razinu lošeg kolesterola, koji štiti krvne žile i jetru. Holin je važan za krv i živčani sustav.
Da bi se element u tragovima sintetizirao u tijelu u pravoj količini, potrebno je da se aminokiseline metionin neprestano opskrbljuju.
Njegov nedostatak je loš za cijelo tijelo. Prije svega, srce i mišići doživljavaju manjak. Tijelo gubi tu sposobnost iskorištavanja masti, što dovodi do debljanja. Stoga je jedan od glavnih znakova nedostatka povišena razina kolesterola u krvi. Sve to loše utječe na jetru, jer ona preraste masnoćom, što znači da djeluje puno gore..
Nedostatak vitamina B4 negativno utječe na funkcionalnost živčanog sustava. Osoba postaje razdražljiva i umorna. Problemi s genitalijama.
Višak neke tvari negativno utječe na funkcioniranje tijela. Tada se osoba žali na stalnu mučninu, proljev i povećanu salivaciju. Ali taj se proces događa izuzetno rijetko..
Nedostatak vitamina B4 je rijedak, jer je prisutan u mnogim vrstama hrane.
Popis namirnica bogatih holinom uključuje:
Ako vam nedostaje tvari, tada možete jesti kikiriki i špinat svakodnevno.
Manje vitamina B4 nalazi se u mliječnim proizvodima i mahunarkama. Klica pšenice i riže dobro pomaže kod nestašice. Također se preporučuje uključivanje graška, leće i krumpira u prehranu..
Hrana koja sadrži visoki kolin
U najmanjoj količini, tvar se samostalno sintetizira u tijelu. Ali to nije uvijek dovoljno.
Riba i morski plodovi
Vitamina B4 ima najmanje u morskoj hrani i slatkovodnoj ribi.
Orašasti plodovi, začini i sjemenke
Mnogi ljudi ne vole dodavati začine hrani, kao i jesti orašaste plodove i sjemenke. Ali obogaćene su vitaminima, uključujući holin..
Ako naučite pravilno kombinirati hranu, moći ćete brzo nadoknaditi nedostatak vitamina B4. Treba izbjegavati predoziranje, mada je izuzetno rijetko.
Mlijeko i fermentirani mliječni proizvodi
Fermentirano mlijeko i mliječni proizvodi također su izvor korisnih tvari. Ako je usporedimo s drugim jelima, onda je vitamin B4 u njima prisutan mnogo manje.
Svakodnevna upotreba fermentiranog mlijeka i mliječnih proizvoda neće moći nadoknaditi nedostatak vitamina B4. Stoga ih je preporučljivo kombinirati s drugom hranom..
Mahunarke i žitarice
Mahunarke i žitarice češće jedu vegetarijanci. Sadrže dosta kolina. To je usporedivo s jedenjem mesnih proizvoda..
Ako osoba voli jesti hranu samo na biljnoj osnovi, tada bi prehrana trebala uključivati žitarice od cjelovitih žitarica, soju, jer sadrže najviše vitamina B4.
Meso i jaja
Čelnici u sadržaju holina smatraju se goveđom i svinjskom jetrom. Mali element u tragovima prisutan je u mesu puretine, patke i piletine. Sjetite se samo da je količina vitamina B4 u hrani navedena prije kuhanja. Tijekom prženja, kuhanja ili pečenja blago se smanjuje. Unatoč tome, meso zauzima vodeću poziciju.
Element u tragovima nalazi se i u jajima. Nešto više od 8 g vitamina B4 nalazi se u žumanjku. Ako se primijeti hipovitaminoza, tada liječnici savjetuju jesti jedno žumance svako jutro. Tako ćete brzo vratiti moždane funkcije i riješiti se stalnog osjećaja umora..
Voće, povrće i gljive
Gljive, neke vrste povrća i voća također su obogaćene elementom u tragovima, ali u malim količinama. Budući da osoba svakodnevno jede takvu hranu, uz njihovu pomoć možete lako ukloniti simptome nedostatka elementa u tragovima.
Količina vitamina B4 izravno ovisi o vrsti hrane. Sušena rajčica i sušena mrkva sadrže najvažniji element. A svježe povrće sadrži više holina od agruma i avokada..
Tabela sadržaja holina u hrani
Mesne prerađevine s najvišim sadržajem tvari predstavljene su u tablici.
Količina vitamina B4 u g
Mliječni proizvodi koji sadrže ovaj vitamin.
Količina holina u g
Jela s najvišim sadržajem.
Vitamin B4 u g na 100 g
Kolin u g na 100 g
Mahunarke i žitarice.
Kolin u g na 100 g
Povrće, gljive, voće.
Prisutnost holina u g
Osušene gljive
Sirovi krumpir
Začini, orašasti plodovi, sjemenke.
Vitamin B4 u g na 100 g
Pravila prehrane Choline
Vitamin B4 u malim količinama proizvodi sam organizam. Ali to nije dovoljno za osiguranje ispravnog funkcioniranja unutarnjih organa i sustava. Stoga je potrebna dodatna podrška. Da biste to učinili, trebali biste jesti hranu koja je bogata elementima u tragovima..
Nutricionisti tvrde da se uništavanje elementa u tragovima događa tijekom toplinske obrade. Na primjer, kada se hrana prokuha, nestaje do 20% elementa u tragovima. Stoga je bolje jesti svježu hranu. To se više odnosi na povrće, voće, mahunarke. Bolje je kuhati meso i jaja, ali ne pržiti ili peći, u protivnom holin može potpuno nestati, što znači da će jelo izgubiti blagodati.
Mnoga hrana obogaćena je kolinom. To omogućava raznolikiju prehranu. Mogu se lako kombinirati jedni s drugima. Zahvaljujući tome, bit će moguće održati razinu vitamina B4 normalnom..
Ne preporučuje se kombinirati holin s antidepresivima, slatkim gaziranim pićima, alkoholom, cigaretama i lijekovima iz sulfonamidne skupine. To dovodi do brzog uništavanja elementa u tragovima.
Zaključak
Tablica sadržaja holina u hrani omogućuje vam da saznate koja je vrsta hrane korisnija za tijelo. Jedenje obroka s vitaminom B4 preporučuje se onima koji pate od stalne pospanosti, umora i razdražljivosti. Osim toga, holin je neophodan za trudnice. Ako postoji nedostatak, to će dovesti do razvoja defekta fetusa. Ali ne smijete zloupotrebljavati takve proizvode, jer je višak vitamina B4 opasniji od nedostatka elementa u tragovima.